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食材品类非常的丰富,美味最基本的来源就是食材本身。只有结合食材,美食文化才有根,你对食材精通吗?小编现在推荐你阅读一下奥利奥牛奶,希望能帮助到你,请收藏。

食材明细:

主料::奥利奥饼干1条,冰块适量,

辅料::牛奶250ml,

奥利奥牛奶的做法步骤:

1.准备材料。

2.把奥利奥饼干放入榨汁机里加入牛奶。

3.在把奥利奥牛奶倒入,放冰块,上面撒上奥利奥碎。

4.成品图。

97msw.cOm延伸阅读

牛奶奥利奥雪糕


食材明细:

主料::淡奶油150g,牛奶100g,蛋黄1个,奥利奥饼干碎20g(无夹心),

辅料::白砂糖30g,

牛奶奥利奥雪糕的做法步骤:

1.做法步骤

2.蛋黄加糖加牛奶搅拌均匀

3.牛奶蛋液放入锅中加热煮沸,中间不停的搅拌防止糊锅,防止成为蛋花

4.淡奶油打至八成发

5.放凉的蛋黄糊过筛至淡奶油中,然后搅拌均匀

6.倒入奥利奥碎搅拌均匀

7.装入模具,冷冻

小贴士:

好吃到爆小贴士——煮牛奶蛋液前先搅拌均匀,煮的时候一定要不停的搅拌哦,还要搅得快,防止成蛋花或糊锅,另外蛋液加入淡奶油最好过筛一下,更加的丝滑

奥利奥盆栽


食材明细:

主料::奥利奥饼干适量,

辅料::酸奶适量,糖粉适量,

奥利奥盆栽的做法步骤:

1.准备一盒酸奶,和奥利奥饼干。

2.奥利奥饼干分开去掉奶油。

3.饼干放入料理机里打碎。

4.杯底倒入酸奶。

5.上面撒上奥利奥饼干碎。

6.放上芹菜叶。

7.准备糖霜。

8.用筛子筛上一层糖霜。

9.奥利奥盆栽完成。

奥利奥蛋糕


食材明细:

主料::鸡蛋5个(蛋黄蛋清分离),柠檬汁2至3滴,细砂糖65g(蛋白50g蛋黄15g),低筋粉100g,植物油60g,牛奶70g,

辅料::淡奶油400g,糖粉45g加入淡奶油,巧克力奥利奥14片,MINI奥利奥一桶(用2小个),奥利奥碎适量,MM豆适量,黄桃适量,

奥利奥蛋糕的做法步骤:

1.蛋黄蛋清分离,保证容器无油无水,蛋清里一定要保证没有蛋黄,分离干净。

2.蛋黄加入糖搅匀,再加入牛奶搅匀,再加入植物油搅匀,最后加入低粉翻拌均匀细腻,不能翻拌过渡出筋。

3.烤箱开始预热150度,蛋清分三次加入糖充分打发。

4.取三分之一蛋白加入蛋黄翻拌均匀,加入剩余蛋白翻版均匀。

5.倒入蛋糕模具,距桌子大概15公分从上往下自由落体震动两下,放入烤箱。

6.一小时后取出,再次震动两下,迅速倒扣,脱模。

7.加糖打发淡奶油,准备待用。

8.涂抹淡奶油,并进行装饰。

酸奶奥利奥


食材明细:

主料::酸奶200g,奥利奥100g,

辅料::草莓3颗,

酸奶奥利奥的做法步骤:

3.用草莓叶子简单装饰一下,完活!

奥利奥冰激凌


准备好材料将糖和蛋黄混合,搅拌均匀倒入牛奶,小火加热,不断搅拌直至蛋奶液浓稠,淡奶油打发至有纹路放凉的蛋奶液和奶油混合倒入保鲜盒。

材料:

主料:牛奶400毫升,奶油400毫升,

辅料:白糖70克,鸡蛋黄4个,饼干适量,,

奥利奥冰激凌的做法步骤:

1. 准备好材料

2. 将糖和蛋黄混合,搅拌均匀

3. 倒入牛奶,小火加热,不断搅拌

4. 直至蛋奶液浓稠,(打蛋器划过后痕迹不会立即消失)

5. 淡奶油打发至有纹路

6. 放凉的蛋奶液和奶油混合倒入保鲜盒,冰箱冷冻,每小时搅拌一次,约3、4次

7. 将奥利奥饼干去掉芯,放入搅拌器中

8. 3秒钟打碎

9. 冻好的冰激凌回温,在容器底垫上奥利奥饼干,放上挖好的冰激凌球,撒上饼干碎即可食用

油炸奥利奥


受了潮的奥利奥怎么办?我来教你们一招吧,保证超级实用,而且超级受欢迎!做法很简单,面粉加水调成面浆。

材料:

主料:奥利奥夹心饼干适量,,

辅料:

油炸奥利奥的做法步骤:

1. 受了潮的奥利奥怎么办?我来教你们一招吧,保证超级实用,而且超级受欢迎!做法很简单,面粉加水调成面浆。

2. 把奥利奥两面沾上面浆热油炸到表皮焦脆,趁热吃吧!脆脆的表皮和热熔的奥利奥,结合的那么完美,谁不爱啊!

奥利奥冰淇淋


食材明细:

主料::淡奶油200毫升,鸡蛋黄2个,玉米油10毫升,牛奶40毫升,

辅料::奥利奥饼干6片,白糖30克,巧克力10克,水果若干,

奥利奥冰淇淋的做法步骤:

1.将白砂糖10克、30毫升牛奶、玉米油10毫升放入奶锅中,用手动打蛋器搅拌均匀,加入蛋黄搅匀

2.奶锅隔水加热,并不停的慢慢搅拌,避免蛋黄液结块儿,至蛋黄液浓稠后即可取出晾凉备用

3.淡奶油加糖20克,打至6分发

4.把晾凉的蛋黄液倒入淡奶油中,混合均匀

5.奥利奥去掉夹心,掰碎后放入奶油里

6.拌均匀即成奥利奥冰淇淋液

7.把拌好的奶油冰淇淋液倒满模具

8.表面用抹刀抹平整,然后放冰箱冷冻过夜(大约5个小时左右)

9.冷冻好的冰淇淋取出脱模(不用热敷模具,直接取出哦,这个硅胶模具十分的好脱模)

10.各色水果清洗干净,晾干水分(像菠萝、芒果这样的大块水果需要切小块)

11.牛奶10毫升加巧克力,隔水融化,稍凉后淋在冰淇淋表面

12.把处理好的水果装在冰淇淋的凹洞内,摆个漂亮的造型,即可享用喽

13.成品图

14.成品图

小贴士:

1、加热蛋黄时不可贪省事明火加热,很容易结块或者有焦的部分。
2、自制冰淇淋非常的容易融化,脱模是热敷会导致脱模不完整,所以直接脱模比较好,反正这个硅胶模柔韧度非常的赞,各种翻转毫无压力。

奥利奥盆栽酸奶


食材明细:

主料::自制酸奶适量,奥利奥饼干适量,

辅料::蜂蜜适量,

奥利奥盆栽酸奶的做法步骤:

1.奥利奥饼干压碎

2.盛一杯自制的酸奶

3.加一勺蜂蜜拌匀

4.放上压细的饼干碎

5.来一颗小绿植,充满生机的盆栽呢

6.来一个水煮蛋和几块迷你南瓜刀切,再来点苹果,早餐OK呢

香蕉奥利奥奶昔


食材明细:

主料::香蕉1根,酸奶一盒,

辅料::奥利奥若干,牛奶一盒,

香蕉奥利奥奶昔的做法步骤:

1.备好材料,

2.香蕉酸奶或牛奶直接放搅拌机,

3.放些奥利奥,冰箱冷藏10分钟,就可以了

奥利奥酸奶蛋糕


食材明细:

主料::鸡蛋4个,酸奶200克,低筋粉50克,玉米淀粉25克,砂糖80匙,玉米油40克,奥利奥饼干180克,

奥利奥酸奶蛋糕的做法步骤:

1.材料大集合!

2.奥利奥饼干去掉夹心放保鲜袋里。

3.用擀面杖把饼干压碎。

4.饼干碎加入10克左右玉米油混合均匀。

5.拌好的饼干放到8寸模里压实。

6.其实每次吃酸奶我们都争着吃盖子上面这一层。

7.把油加入到酸奶中搅拌均匀。

8.逐个加入蛋黄搅拌均匀。

9.筛入粉类拌匀。

10.轻轻搅拌成蛋黄糊

11.蛋白分三次加入砂糖打发至湿性发泡,打蛋头提起有明显的弯勾。

12.分三次把蛋白霜和蛋黄糊混合

13.混合好的蛋黄糊倒入蛋糕模中,轻摔几下入烤箱。

14.为什么我记录的水浴法是在盛水的烤盘上放一个烤网再放蛋糕模?难道我记错了?

15.上下管140℃烤箱尾二层90分钟后出炉

16.切一块尝尝......

17.超细腻的组织!

18.还没进冰箱,就已经被消灭一半!

19.酸奶和奥利奥的味道真的很搭。

小贴士:

1、粉类筛入后搅拌时切不可转圈,否则面粉起筋蛋糕失败。
2、烤蛋糕时一定要用水浴法,蛋糕才会细腻湿润。

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