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任何可吃的东西,都可称之为食材,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,美食文化的重点就是食材,你记忆中最深的食材是什么?以下是由小编为大家整理的“芋圆奶茶”,相信一定会对你有所帮助。

食材明细:

主料::芋圆适量,白糖2勺,冰块适量,

辅料::红茶适量,牛奶适量,

芋圆奶茶的做法步骤:

1.把红茶放在杯子里用热水冲放凉备用,红茶水加入白糖,牛奶搅拌均匀。

2.水开放芋圆、飘起来就好、过凉水备用。

3.奶茶加入芋圆。

4.加入冰块(可以不加)。

5.成品图。

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南瓜芋圆奶茶


食材明细:

主料::南瓜芋圆适量,

辅料::蜂蜜适量,红茶包1个,炼乳适量(或牛奶),

南瓜芋圆奶茶的做法步骤:

1.红茶包入碗中。

2.芋圆入开水中煮至浮起入冰水备用。

3.碗中加入开水浸泡5分钟左右。

4.加炼乳冰箱冷藏。

5.碗中加入芋圆,过滤茶水入碗中既成。

芝士奶盖芋圆焦糖奶茶


食材明细:

奶盖::淡奶油100克,奶油奶酪20克,牛奶20克,糖10克,海盐一小搓,

辅料::立顿红茶包3袋,糖25克,芋圆40克(或珍珠),牛奶240克左右((一包)),

芝士奶盖芋圆焦糖奶茶的做法步骤:

1.准备奶盖部分,奶油奶酪软化后打30秒至顺滑,加入牛奶。

2.低速打匀。

3.加入海盐和糖。

4.加入淡奶油。

5.打发至如图,奶盖就做好了。

6.锅中放砂糖25克,中火。

7.熬至金黄色,转小火。

8.加入牛奶,小火熬至开锅。

9.停火,放入红茶包,泡4分钟。

10.过滤。

11.准备芋圆,这里可以是珍珠,可以是布丁,随意哈。

12.水开后放入芋圆,3分钟左右,飘上来,基本就熟了。

13.捞出立刻放入冰水中,这样能够使芋圆更加Q弹。

14.把芋圆放入喜欢的杯子中。

15.倒入奶茶,距离瓶口一部分。

16.用勺子挖几勺奶盖。

17.表面简单抹平。

18.抖一些可可粉。

19.成品。

20.非常好喝。

21.夏天可以在奶茶中加些冰块。

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