食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的根在食材文化，相信你对食材并不陌生吧？小编特别整理来自网络的奥利奥牛奶雪糕，欢迎你阅读与收藏。
奥利奥牛奶雪糕----有冰激凌的夏天-雪糕的做法大全
原料
纯牛奶250ml
蛋黄2个
白砂糖60g
淡奶油250ml
可可粉适量
奥利奥饼干8块
奥利奥牛奶雪糕的做法
1、2个蛋黄搅散加入250ml纯牛奶和60g白砂糖倒入锅中加热同时不停地划圈搅拌，沸腾后立即关火，放凉；
2、8块奥利奥饼干压成小碎块备用；中间的夹心可去可不去。
3、250ml淡奶油用电动打蛋器打至浓稠状态；
4、将蛋黄牛奶液倒入淡奶油中混合均匀；
5、筛入适量的可可粉混合均匀；
6、最后加入奥利奥饼干碎块，装模具置冰箱冷冻后，即可！
网站小提示
咖啡和糙米和牛奶能一起吃:口味更佳，且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用
蛋黄和牛奶能一起吃:蛋奶香皆备，清凉解渴，增加营养
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奥利奥雪糕(1)
食材明细：
主料：：巧克力75g，酸奶150g，淡奶油100g，白糖10g，
辅料：：奥利奥5片，
奥利奥雪糕的做法步骤：
1.巧克力放入大碗融化
2.加入酸奶
3.搅拌均匀
4.淡奶油加入白糖打发至如图状态，加入巧克力液
5.充分搅拌均匀
6.装入模具
7.表面摆一块奥利奥饼干
8.加盖冷冻一夜
9.完成
奥利奥奶油雪糕
食材明细：
主料：：奥利奥饼干几块，淡奶油80克，
辅料：：细砂糖20克，
奥利奥奶油雪糕的做法步骤：
1.冷藏后的淡奶油加细砂糖，用打蛋器低速稍稍打发，到缓缓流动的状态
2.根据模具大小，选择大块或小块的奥利奥饼干，或者把饼干掰成大块
3.先将饼干放入模具，再将打发好的奶油缓缓倒入模具中，颠动几下，去除气泡
4.入冰箱冷冻至凝固后，用冷水冲一下模具表面，提起木棍脱模即可
小贴士：
1. 这个口感比较类似冰淇淋。如果喜欢冰棒口感，可在淡奶油中加少许牛奶，口感会更结实一些。
2. 淡奶油的用量，也要根据模具大小，酌情增减
奥利奥牛奶
食材明细：
主料：：奥利奥饼干1条，冰块适量，
辅料：：牛奶250ml，
奥利奥牛奶的做法步骤：
1.准备材料。
2.把奥利奥饼干放入榨汁机里加入牛奶。
3.在把奥利奥牛奶倒入，放冰块，上面撒上奥利奥碎。
4.成品图。
奥利奥奶油雪糕的做法
材料：
淡奶油80克，细砂糖20克，奥利奥饼干几块，，
奥利奥奶油雪糕的做法的做法步骤：
步骤1，冷藏后的淡奶油加细砂糖，用打蛋器低速稍稍打发，到缓缓流动的状态
步骤2，根据模具大小，选择大块或小块的奥利奥饼干，或者把饼干掰成大块
步骤3，先将饼干放入模具，再将打发好的奶油缓缓倒入模具中，颠动几下，去除气泡
步骤4，入冰箱冷冻至凝固后，用冷水冲一下模具表面，提起木棍脱模即可
步骤5，这个口感比较类似冰淇淋。如果喜欢冰棒口感，可在淡奶油中加少许牛奶，口感会更结实一些。
步骤6，淡奶油的用量，也要根据模具大小，酌情增减
香草奥利奥雪糕的做法
这个夏天再也不用出门买雪糕啦!香草奥利奥雪糕，一点儿冰碴儿也没有，那个松软呀，奶香那个浓郁呀，简直比那个嗯嗯达斯还好吃！关键是超级超级简单，这个夏天要告别外面买的雪糕啦！食材：淡奶油220克、白糖45克、鸡蛋黄2个、炼乳1大勺、奥利奥饼干5块（去芯共计10片）、牛奶140克、香草精几滴此方可做CuisinAid硅胶雪糕4连模3个，共计12支
材料：
淡奶油220克，白糖45克，蛋黄2个，炼乳1大勺，奥利奥饼干5块（去芯共计10片），牛奶140克，香草精数滴，，
香草奥利奥雪糕的做法的做法步骤：
步骤1，蛋黄加入白糖
步骤2，搅打至蛋黄发白
步骤3，加入牛奶搅拌均匀
步骤4，把牛奶蛋黄液放在火上，小火加热不停搅拌至液体沸腾后关火
步骤5，加入一大久炼乳搅拌均匀
步骤6，加入几滴香草精，搅拌均匀
步骤7，过筛后放凉备用
步骤8，奥利奥饼干去除内馅儿
步骤9，掰成黄豆大的颗粒
步骤10，准备好雪糕模具
步骤11，淡奶油倒八容器中
步骤12，打至9分发
步骤13，把冷却好的牛奶蛋黄液到八淡奶油中
步骤14，搅拌均匀
步骤15，加入奥利奥饼干碎
步骤16，搅拌均匀
步骤17，把做好的雪糕糊填入雪糕模具，轻震几下去除气泡，表面用刮刀刮平，放入冰箱冷冻6小时即可脱模食用。
步骤18，成品
步骤19，成品
步骤20，撰写制作步骤
简单好吃的奥利奥雪糕(1)
食材明细：
主料：：牛奶100g，蛋黄1个，淡奶油150g，奥利奥饼干碎50g，
辅料：：白砂糖30g，黑可可粉适量，
简单好吃的奥利奥雪糕的做法步骤：
1.奥利奥饼干碎，用擀面杖压碎。（不能压太碎，不然都变成粉末状了）
2.牛奶和砂糖加热并搅拌至糖融化。
3.倒入打散的蛋黄中（边倒边搅拌），沸腾后立即关火。
4.奶油打发到八分发。
5.再与常温的蛋奶液混合。
6.筛入一小勺黑可可粉。
7.加入奥利奥饼干碎，搅拌均匀。
8.最后装模即可。
奥利奥盆栽
食材明细：
主料：：奥利奥饼干适量，
辅料：：酸奶适量，糖粉适量，
奥利奥盆栽的做法步骤：
1.准备一盒酸奶，和奥利奥饼干。
2.奥利奥饼干分开去掉奶油。
3.饼干放入料理机里打碎。
4.杯底倒入酸奶。
5.上面撒上奥利奥饼干碎。
6.放上芹菜叶。
7.准备糖霜。
8.用筛子筛上一层糖霜。
9.奥利奥盆栽完成。
奥利奥蛋糕
食材明细：
主料：：鸡蛋5个（蛋黄蛋清分离），柠檬汁2至3滴，细砂糖65g（蛋白50g蛋黄15g），低筋粉100g，植物油60g，牛奶70g，
辅料：：淡奶油400g，糖粉45g加入淡奶油，巧克力奥利奥14片，MINI奥利奥一桶（用2小个），奥利奥碎适量，MM豆适量，黄桃适量，
奥利奥蛋糕的做法步骤：
1.蛋黄蛋清分离，保证容器无油无水，蛋清里一定要保证没有蛋黄，分离干净。
2.蛋黄加入糖搅匀，再加入牛奶搅匀，再加入植物油搅匀，最后加入低粉翻拌均匀细腻，不能翻拌过渡出筋。
3.烤箱开始预热150度，蛋清分三次加入糖充分打发。
4.取三分之一蛋白加入蛋黄翻拌均匀，加入剩余蛋白翻版均匀。
5.倒入蛋糕模具，距桌子大概15公分从上往下自由落体震动两下，放入烤箱。
6.一小时后取出，再次震动两下，迅速倒扣，脱模。
7.加糖打发淡奶油，准备待用。
8.涂抹淡奶油，并进行装饰。
酸奶奥利奥
食材明细：
主料：：酸奶200g，奥利奥100g，
辅料：：草莓3颗，
酸奶奥利奥的做法步骤：
3.用草莓叶子简单装饰一下，完活！
奥利奥冰激凌
准备好材料将糖和蛋黄混合，搅拌均匀倒入牛奶，小火加热，不断搅拌直至蛋奶液浓稠，淡奶油打发至有纹路放凉的蛋奶液和奶油混合倒入保鲜盒。
材料：
主料：牛奶400毫升，奶油400毫升，
辅料：白糖70克，鸡蛋黄4个，饼干适量，，
奥利奥冰激凌的做法步骤：
1. 准备好材料
2. 将糖和蛋黄混合，搅拌均匀
3. 倒入牛奶，小火加热，不断搅拌
4. 直至蛋奶液浓稠，（打蛋器划过后痕迹不会立即消失）
5. 淡奶油打发至有纹路
6. 放凉的蛋奶液和奶油混合倒入保鲜盒，冰箱冷冻，每小时搅拌一次，约3、4次
7. 将奥利奥饼干去掉芯，放入搅拌器中
8. 3秒钟打碎
9. 冻好的冰激凌回温，在容器底垫上奥利奥饼干，放上挖好的冰激凌球，撒上饼干碎即可食用
相信《奥利奥牛奶雪糕》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了奥利奥冰激凌专题，希望您能喜欢！