黑米粥这次进行了改良,将莲藕打成汁,和黑米血糯一起炖煮,莲藕会使得粥变浓稠,还带有一股浓浓的藕香,非常香甜,要是怕麻烦,放一包藕粉也是不错的选择。
材料:
主料:黑米40克,糯米40克,
辅料:藕1节,冰糖30克,
藕香黑米粥的做法步骤:
1. 隔天将黑米和血糯米淘净浸泡,将米连同水一起倒入炖锅中
2. 莲藕去皮加入一杯水用料理机打成汁
3. 将莲藕汁倒入炖锅中,再加入适量水,不要超过炖锅的80%
4. 大火煮开后调小火烹饪两小时,剩余半小时时按照口味加入冰糖即可
食材明细:
主料::甜玉米100g,牛奶250ml,开水150ml,
辅料::白糖20g,
奶香玉米粥的做法步骤:
1.甜玉米脱粒放入煮锅煮熟
2.煮熟的玉米捞出沥干水份
3.将熟玉米、牛奶、开水、糖放入破壁机
4.启动破壁机大概20秒就完成了
5.快手早餐,分分钟搞定
食材明细:
主料::黑香米150克,面粉350克,酵母6克,泡打粉6克,糖50克,奶粉50克,
辅料::牛奶350克,小苏打2克,鸡蛋一个,
奶香黑香米发糕的做法步骤:
1.黑香米150克,面粉350克,酵母泡打粉各6克,糖奶粉各50克,鸡蛋一个,小苏打2克,牛奶350克,搅拌好!
2.模具刷一层植物油!
3.大枣适量,洗干净,切丁,均匀撒一层!
4.醒发2倍大,上锅大火蒸45分钟!
5.出锅凉凉,脱模!
6.成品!非常暄软!
7.成品!
8.成品!
9.成品!
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