食材构成了美食最基本的部分，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材在美食文化中占据重要位置，相信你对食材并不陌生吧？小编经过搜集和处理，为你提供给宝宝做的山药粘米发糕，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
食材明细：
主料：：玉米面80克，粘米粉50克，白面粉80克，山药100克，白糖15克，牛奶180克，
辅料：：酵母2克，
给宝宝做的山药粘米发糕的做法步骤：
1.主要食材：面粉、玉米粉、粘米粉、牛奶
2.山药洗净削皮
3.切成小块
4.放入料理机，再加上牛奶搅打一下
5.打成山药稀泥
6.倒上所有食材
7.搅拌均匀成发糕糊
8.我用了蛋糕模具，把模具刷上油防粘
9.把面糊倒入模具内
10.于温暖处发酵母至二倍，上锅蒸30分钟差不多就熟了
11.看都长出来了
12.脱模非常容易，把活底往上一推就了来，口味还不错，主要是孩子吃营养全一些
小贴士：
1、如果不放在这样的模具里可以摊的薄一下再发酵，蒸的时间就少一点
2、发酵好了就不要动了，直接蒸。
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给宝宝做的蜜汁猪肉脯
食材明细：
主料：：猪肉250克，
辅料：：蒜两瓣，姜一小块，
配料：：蜂蜜1大勺，植物油1大勺，料酒1/2大勺，生抽1/2大勺，白糖1/2大勺，黑胡椒1/2小勺，熟芝麻1大勺，盐1/2小勺，蚝油1/2大勺，
给宝宝做的蜜汁猪肉脯的做法步骤：
1.肉，姜，蒜放入料理机。
2.分分钟打成肉泥，特别省事。
3.把所有的调料弄好，没有鱼露放的耗油加入肉泥搅拌上劲。他们弄的还要烤的时候撒芝麻，我比较懒，直接把芝麻和到肉馅里了。
4.锡纸一张，把肉泥放上，盖上保鲜膜，按扁。用擀面杖擀均匀。
5.其实到这里猪肉脯就做好了，下边的步骤可以省略，无非就是看起来不好看，味道不受影响。烤箱180度预热好，烤15分钟，拿出来刷蜂蜜水继续烤5分钟，拿出来翻过来，刷蜂蜜水继续烤5分钟。蜂蜜水就是蜂蜜跟水一比一。
6.清晨的阳光已经照进来了。
山药粘豆包
食材明细：
主料：：山药300克，糯米粉300克，
辅料：：糖2勺，豆奶粉1个，豆沙馅适量，淀粉适量，
山药粘豆包的做法步骤：
1.山药刮皮洗净切小段！
2.放入料理机中打成泥！
3.倒入糖，糯米面粉和豆奶粉！
4.揉成山药糯米面团！
5.馒头模具中摸淀粉！
6.取一小团按扁！
7.放入豆沙馅！
8.包起来之后放入馒头模具里面按几下，之后磕到手上，放到箅子上摆好！
9.蒸锅做水，烧开后放入豆包，上汽三十分钟即可！
10.成品欣赏！
11.成品欣赏！
粘米粉牛奶发糕的做法
粘米粉就是大米粉，没有泡打粉的发糕，口感比超市里卖的稍差一些。
材料：
粘米粉200克，牛奶150克，清水50克，白糖20克，酵母6克，蔓越莓干少许，
粘米粉牛奶发糕的做法的做法步骤：
步骤1，准备粘米粉，一个乳酪蛋糕模具；
步骤2，酵母用50克清水浸泡一会，浸泡后的酵母液倒入米粉里；
步骤3，倒入牛奶；
步骤4，搅拌均匀成稀稀的面糊；
步骤5，面糊倒入模具中；
步骤6，盖上保鲜膜放温暖的地方发酵；
步骤7，发酵至2倍大的面糊；
步骤8，面糊表面放水蔓越莓干少许，模具放入蒸锅中，大火烧开，开锅后蒸20-30分钟；
步骤9，蒸好的发糕；不沾的模具倒扣非常方便，吃的时候切块即可。
步骤10，
给宝宝吃的鸡米花的做法
小宝贝要吃肯德基的鸡米花，三岁的宝贝吃不了辣，只好妈妈动手给他解馋了！参与活动:#最萌缤纷儿童节#
材料：
鸡胸肉250g，面包糠，料酒，面粉，鸡蛋，盐，食用油，，
给宝宝吃的鸡米花的做法的做法步骤：
步骤1，首先，精选一块新鲜的鸡胸脯肉。
步骤2，接着，把肉切丁，加入盐，料酒，生粉进行腌制一刻钟左右。
步骤3，腌制期间，准备鸡蛋夜，面粉，面包糠。
步骤4，把鸡肉丁裹一层面粉再裹蛋液。
步骤5，最后撒上面包糠。
步骤6，油温不能过高，小火炸。
步骤7，出锅，搭配番茄酱，小朋友简直爱惨啦！
山药发糕
食材明细：
主料：：山药500g，自发糕粉（或普通面粉 泡打粉）300g，白砂糖30g，炼奶适量，蜜枣适量，酵母5g，
山药发糕的做法步骤：
1.山药洗净，去皮，蒸熟
2.蒸好的山药趁热捣成泥
3.倒入约200g温水（山药泥含水量较少，所以加入的水比较多）和三大勺炼奶，搅拌均匀
4.加入30g白砂糖（可以根据个人口味调整量）
5.5g酵母
6.300g自发糕粉（可以用普通面粉+泡打粉代替）
7.搅拌均匀，最后的面糊是比较粘稠的，舀起来不容易淌下而是呈块状掉落的
8.拌好的山药面糊加盖，放到温暖处发酵至两倍大
9.发酵好的山药面糊里摆上蜜枣，蒸锅上汽后蒸30min，关火焖3-5min即可
10.可以吃啦~~
小贴士：
1.面糊一定要搅拌均匀
2.最后的面糊是比较粘稠的，舀起来不容易淌下而是呈块状掉落的
黑米发糕 宝宝辅食食谱的做法
“参考月龄：16个月以上别只知道给宝宝吃大米，它营养更高！这么做帮宝宝补充更多微量元素要说这款糕点，在君君家几乎是，隔几天就做一次，每次都是吃不够，尤其是阿哲超级爱吃，每次一出锅，大半个就给他吃完了。而且非常的接地气！不需要和面、揉面，只需要将食材混合等发酵完成后，蒸一蒸就可以啦，老少咸宜！亲爱哒我是君君，一位营养师和育婴师妈妈，喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！””””””””””””””””””
材料：
黑米100克，面粉50克，白砂糖20克，牛奶100毫升，玉米油15克，酵母2克，干果25克，，
黑米发糕 宝宝辅食食谱的做法的做法步骤：
步骤1，参考月龄：16个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：黑米100克，面粉50克，白砂糖20克，牛奶100毫升，玉米油15克，酵母2克，干果25克烹饪时间：40分钟难度分析：初级
步骤2，黑米倒入碗中，清洗干净。黑米也可以提前浸泡1小时，充分泡胀后的黑米更容易搅打细腻。
步骤3，黑米捞出，倒入破壁机中，加入牛奶或者配方奶。不加牛奶和配方奶也可以，加100ml浸泡黑米的水，一同搅打就好。
步骤4，破壁机选择果蔬功能启动。
步骤5，破壁机将黑米，打成细腻的米浆。如果觉得，果蔬程序运行完第一遍以后，米浆不够细腻。可以开盖用刮刀将杯壁上的米渣刮下来，与杯底的米浆混合在一起，再打第二遍。当然其他料理机、料理棒都是可以的，只要能打出来均匀细腻的米浆，就都ok。要是家里没有料理机或者如果料理机不给力的话，可以用超市买的现磨高品质黑米粉。
步骤6，搅打细腻的黑米浆倒入大碗中，加入玉米油、白砂糖。其他品种的无色无味的食用油也可以。通常我都喜欢用价格亲民，也比较方便购买的玉米油。
步骤7，继续加入面粉和酵母。
步骤8，搅拌混合均匀，直至无干粉。搅拌后一定要是黏稠易滑落的状态，大家要尽量按照我给的方子来制作。
步骤9，接着准备一个容器，刷上一层植物油，放上硅油纸，倒入黑米糊，大约在4-5分满就可以了。模具比较容易粘、不易脱模的，一定要记得在模具内部刷一层油，底部垫上硅油纸，这样脱模更容易。你直接放入普通的耐高温碗里蒸也没关系，也可以用造型盘蒸出各种造型，随你喜欢。
步骤10，盖上保鲜膜，放置温暖处，发酵至两倍大。
步骤11，发酵完成后，表面撒上一层坚果，放入蒸锅中。月龄小的宝宝，麻麻记得把干果处理的更细碎，这样宝宝吃起来就方便多啦~坚果和果干的种类当然没有任何的要求了，腰果、核桃、杏仁、蔓越莓干、葡萄干、黑加仑干、蓝莓干、喜欢什么就可以放什么。
步骤12，冷水上锅蒸，盖上锅盖，大火加热，蒸25分钟就可以了。
步骤13，香甜可口又补血的黑米发糕就蒸好了，蒸好以后不要立刻揭盖，以免黑米糕塌陷，再焖个3-5分钟。
步骤14，赶紧切块给宝宝享用吧，里面很烫，注意放凉了再给宝宝吃。一餐吃不完也不用担心，可以密封，放冰箱冷藏保存，2-3天内要吃完哦。
牛奶发糕（粘米粉版）的做法
甜甜软软的发糕，有种小时候的味道
材料：
粘米粉200g，酵母6g，牛奶150g，温水50g，白砂糖（不喜甜食可减量）40g，花生碎适量，蔓越莓适量，，
牛奶发糕（粘米粉版）的做法的做法步骤：
步骤1，酵母放入温水化开静置一会儿
步骤2，酵母水倒入粘米粉
步骤3，把牛奶倒入
步骤4，搅拌均匀盖上保鲜膜放在温暖处发酵2小时
步骤5，发酵成两倍大小
步骤6，撒上花生碎和蔓越莓干，冷水上锅蒸，水开后蒸20-30分钟，关火后闷5分钟
步骤7，拿出来晾凉后脱模
步骤8，切片装盘
红糖红枣发糕给老爸做道菜的做法
材料：
普通面粉300g，红糖65g，温水250g，酵母粉5g，红枣8颗，，
红糖红枣发糕给老爸做道菜的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料:面粉300g，红枣8颗，红糖65g，酵母粉5g
步骤2，用100g温水把酵母粉化开！
步骤3150，g温水把红糖化开！
步骤4，把两种水混合在一起！
步骤5，筛入面粉搅拌！
步骤6，搅拌成无颗粒面粉团！
步骤7，磨具抹油防止粘锅！
步骤8，把面粉团倒入磨具里，稍微整理一下，包上保鲜膜让它发酵！
步骤9，大概一个多小时发酵成原来的两倍大，把剪好的红枣摆在上面，冷水上锅蒸，等到水开之后开小火蒸半小时左右，关火稍微闷几分钟就可以了！
步骤10，好香！
步骤11，来个近照，不错吧！
步骤12，切一块尝尝，味道不错！
给宝宝做天然放心的——彩色小馒头
食材明细：
主料：：面粉适量，南瓜适量，黑芝麻适量，酵母适量，
给宝宝做天然放心的——彩色小馒头的做法步骤：
1.原料图
2.黑芝麻磨成粉
3.南瓜蒸熟打成泥
4.菠菜打成泥
5.酵母用温水化开
6.菠菜泥和面加酵母合成面团
7.黑芝麻和面加酵母合成面团
8.南瓜和面加酵母合成面团
9.温暖处发酵至两倍大。
10.团成小馒头上锅蒸10分钟即可。
小贴士：
*发酵的时候要盖上湿布或者保鲜膜，不然皮会干裂，我就犯了这个错误了。
*发酵好的面团团成小馒头之后要在放置10分钟在蒸。
*要凉水蒸，上汽后蒸10分钟，因为馒头较小，如果大馒头要时间延长。
白糖米发糕
食材明细：
主料：：糙米400克，
辅料：：枸杞适量，即发干酵母4克，清水适量，
配料：：绵白糖15克，
白糖米发糕的做法步骤：
1.糙米400克，洗净用清水浸泡5-6个小时，浸泡时水要没过米
2.入料理机加水（没过米）打成带有细粿粒的米浆，时间2分钟
3.将打好的米浆分成3份，1份倒入小锅用小火熬煮成熟米浆。
4.将熟米浆与1份生米浆混合搅拌成均匀的生熟米浆
5.混合好的生熟米浆
6.1份生米浆加入4克干酵母发酵20分钟后，将混合好的生熟米浆倒入，搅拌均匀，进行二次发酵到体积膨涨
7.二次发酵好的米浆，加入15克白糖搅拌均匀。
8.装入硅胶蛋糕模中八九分满。
9.蒸锅水烧开后，将模具入屉（同时两层一起蒸），大火蒸25分钟
10.蒸熟的米糕膨涨非常好。
11.出锅冷却
12.冷却后脱模，非常完美！
小贴士：
做这款米糕不能用精米，本人第一次用精米制作，失败告终，这次特意买了糙米（没有粘性的大米，也叫籼米）才成功。
打好米浆后先把1份生浆加发酵粉进行20分钟发酵，这期间可以制备熟米浆及生熟混合米浆。
二次发酵要充分膨涨。
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