只有正常的食材才能有正宗的美食，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的重点就是食材，你对食材是怎么样看待的呢？为此，小编特意呈上“香蕉牛奶西米捞”，希望能对你有所帮助，请收藏。
食材明细：
主料：：西米适量，牛奶250ml，香蕉一根，
辅料：：枸杞适量，
香蕉牛奶西米捞的做法步骤：
1.我用的是伊利优酸乳，本来打算用纯牛奶的，但是想到纯牛奶没有甜味，其实优酸乳来做饮品味道更好，呵呵
2.准备好香蕉，西米
3.开始煮西米，这个步骤我就不详细介绍，网上的步骤都大同小异的
4.枸杞提前用水泡发
5.然后把煮好的西米还有牛奶混在一起，我用250ML的牛奶做了两碗，呵呵真好。把混好的西米和牛奶放入冰箱中（不太喜欢是冰凉的东西的也可以不放）香蕉最好是在吃的时候放进去，最后放入泡发好的枸杞就好了，枸杞我主要是用来衬托颜色的，我个人觉得好看的东西能够首先给人美味的享受
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“恋恋”西米捞
食材明细：
主料：：奇异果2个，火龙果半个，
辅料：：木瓜半个，西米少许，椰汁适量，
“恋恋”西米捞的做法步骤：
1.把所有水果切丁，放入盘中备用！
2.水开后，放入西米，煮至中间有些白点，起锅，冲凉水，沥干，放于碗中，备用~~
3.取出自己冰冻好的椰汁，或牛奶。（现在天气凉，也可以不冻）~
4.这次我比较想吃甜一点的，所以加了“旺仔”，椰汁的口感会清新一些，我平时最喜欢椰汁的~~好啦，开始我的大餐，吃完后，点上香薰，再做个美美面膜~~
龟苓膏西米水果捞
食材明细：
主料：：龟苓膏适量，西米200g，椰奶400ml，牛奶400ml，蜂蜜适量，
辅料：：草莓适量，蓝莓适量，甜桔2个，
龟苓膏西米水果捞的做法步骤：
1.锅放水煮开，把西米倒入煮15-20分钟，期间要抄底搅拌一下，防止粘底。
2.煮到西米还有小小白点就关火焖15分钟。
3.把西米倒入筛子里，用冷水冲洗干净。
4.椰奶和牛奶煮开，放至温热倒入蜂蜜拌匀，放凉。
5.龟苓膏切小块。
6.蓝莓洗净。
7.草莓洗净，切小丁。
8.把龟苓膏西米放在碗里，倒入椰牛奶，放上水果，就可以吃了。放冰箱冰一下味道更佳。
小贴士：
1. 水果随意，家里有什么就放什么好了。
2. 蜂蜜要等牛奶椰奶放至温热才加，太热会破坏蜂蜜的营养，也可用糖代替。
缤纷西米水果捞
食材明细：
西米100克，牛奶250g，椰汁250g，桑椹适量，芒果小四个，草莓适量，冰糖大概五六块
缤纷西米水果捞的做法步骤：
第1步先煮西米，我用电饭锅煮的，煮了二十分钟左右，因为不粘，煮到有一点白芯的时候断电就可以闷一会儿就闷到透明了。再用凉水西米冲凉并用网筛过滤，不然西米都被水冲走了电饭锅煮西米的同时我把鲜奶调好了，用电磁炉和奶锅，把牛奶一袋椰汁一罐冰糖五六个放到锅里熬，冰糖化了就可以，然后也放一旁备用。
第2步然后就是洗水果切水果了，这些奶的量我大概一样水果切出来一小碗就差不多了。然后就把水果放在容器里，再放上西米，最后浇上秘制鲜奶就ok啦，哈哈，其实很简单的。
小贴士：
煮西米的时候原来总煮不好但是这次用电饭锅煮真的太方便了，糟损少并且不用一直看着。先把热水倒进电饭锅里然后下西米，按煮饭就好了，期间如果不放心可以打开锅盖看看搅拌几下，大概二十分钟多就断电，让电饭锅用剩余的热量闷熟就好了，煮西米的时候可以做别的事情了就！！
缤纷水果西米捞
食材明细：
主料：：小西瓜半个，火龙果半个，芒果1个，桃子1个，白兰瓜2块，西米50克，
辅料：：牛奶1盒，蜂蜜2汤匙，炼奶2汤匙，
缤纷水果西米捞的做法步骤：
1.准备材料。
2.挖出火龙果肉，留火龙果皮当容器。
3.挖出西瓜肉留皮当容器。
4.用挖勺器将西瓜。火龙果分别挖成球备用。
5.将西米用80度水泡10分钟，（给西米加水时一定要用筷子搅动。
6.泡好的西米捞出过凉水，再捞出沥干水分。
7.煮锅中加水，等水开了下入西米（要用筷子搅动）煮8分钟，,看到西米心里还有一个小白点的时候，关火焖2分钟。
8.西米完全变透明时，过几遍凉开水，直至降温，用漏勺捞起。
9.将西米与牛奶混合加入少许蜂蜜、炼奶放入冰箱冷藏。吃时摆上各种水果浇上牛奶西米即可。
小贴士：
1、西米不要煮太久，太烂不够Q滑就不好吃了。
2、水果以个人喜好添加。
3、牛奶西米最好冷藏后，再放水果进去。
芒果西米丸子捞
食材明细：
主料：：芒果1000g，
辅料：：西米150g，糯米粉200g，糖适量，
芒果西米丸子捞的做法步骤：
1.锅中烧开水撒入西米，糯米粉加冷水揉成团。
2.糯米团揉成小小个的丸子放入煮西米的锅一起煮，煮至西米透明，丸子上浮，加入白糖搅拌均匀关火，放凉。
3.芒果去皮去核，五分之一切小块备用，剩下的加入三大勺白糖，半杯凉白开水 打成果汁。
4.把打好的果汁倒入放凉的西米丸子，再倒入切好的芒果。
5.完成?。
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