椰浆西米水果捞

食材明细：

各种水果（我放了木瓜、梨子、芒果、橙子、草莓），浆液，西米，1罐葡萄果肉果汁（没有买现成的葡萄）

椰浆西米水果捞的做法步骤：

1、水果洗净切丁；

2、所有材料混合在一起便成了。

食材明细：

水果捞，即FruityMixed，就是把几种水果混合在一起，用叉子捞着来吃的意思。美女厨神――Jean做的水果西米捞色香味俱全，用了草莓、芒果、奇异果和青枣四种水果，配上晶莹剔透的西米露和牛奶，香浓扑鼻的水果味诱得人口水直流…… 材料草莓(7个)、吕宋芒(4个)、奇异果(1个)、青枣(6个)、牛奶(2盒)、西米露(3两)、饼干(4根)、白糖(8汤匙)

水果西米捞的做法步骤：

1、芒果隔着核各切两刀，在两瓣果肉处划交叉斜刀，用汤匙将果肉挖出，放进碗中备用。

2、洗净草莓切去蒂，切成小块；青枣洗净后，切成小块；奇异果剥去外皮，切成片状。

3、烧开半锅水倒进西米，煮至西米呈透明状(不断搅拌)，然后捞出沥干水。

4、洗净锅后，倒入牛奶和煮好的西米，加入8汤匙白糖，大火煮开熄火，30分钟后放入冰箱冻1小时。

5、将牛奶西米盛到玻璃大碗中，依次放入青枣、芒果、草莓和奇异果，再摆上饼干做装饰即可。

厨神贴士

1、煮西米时，要用汤勺不停地搅拌，既可以避免西米粘锅，又可让西米可以颗粒饱满，不会粘在一起。

2、想让西米有QQ的口感，可以煮好西米后，捞起西米过一下冷水，再煮到西米变得透明就可以了。

3、煮好的牛奶西米最好冷藏后，才放水果进去；如果太热的话，水果放进去受热后，容易变酸，会不太好吃。

从西藏回来皮肤明显变黑了，赶紧多吃点水果补充营养，顺带美白：）

这个西米水果捞用了芒果、猕猴桃、草莓和新奇士的红心脐橙，营养够丰富吧？：）

营养美容西米水果捞

用料：小芒果2个、猕猴桃1个、草莓6个、橙子1个、西米50克、椰奶300克、绵白糖50克

西米水果捞的做法

1、水果、西米等材料备用；

2、小锅倒入椰奶；

3、倒入白糖煮融、放凉；

4、锅中煮水，水沸后放入西米煮1分钟，盖上盖子焖20分钟后，取出过凉，此时西米中间还有小白点；

5、另煮一锅水，水沸后，放入过凉的西米，继续煮5、6分钟至西米几乎完全透明盛出过凉；

6、煮西米的同时将各种水果切丁备用；

7、将水果丁倒入椰奶锅中；

8、倒入煮好的西米拌匀即可。

营养分析：

1、芒果中维生素C的含量高于一般水果，胡萝卜素含量特别高，有益于视力，并能润泽皮肤。芒果中还含有一种加芒果甙的物质，有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用，能延缓细胞衰老、提高脑功能；

2、猕猴桃含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍；

3、草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1.B2.烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益；

4、新奇士红心脐橙橙肉之所以呈现红色，是因为其中含有的-胡萝卜素，营养价值极高;

5、椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，有利尿消肿之效；另外椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。

网站小提示

水果和萝卜不能一起吃:同食容易患甲状腺肿

海味和水果不能一起吃:海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而引起不适，使人出现肚

今天小编教大家做的是椰浆西米凉糕，椰浆非常浓，就算不放淡奶油口感也特别好，当然你如果用单纯的椰子汁做，口感应该会更清爽一些。

原料：椰浆180克牛奶100克西米30克吉利丁2片半白砂糖50克

1、锅里烧水，大火水开后，直接倒入西米煮，火这个时候可以关小一点。

2、西米煮15分钟后，关火焖10分钟，捞起来，过凉水，这个时候西米还没有煮好。

3、重新加入清水，水开后，火关小一点再煮15分钟左右。

4、看到西米中间还有小的白色，关火，焖15分钟，这个时候西米已经全部透明，再过凉水，西米就好了。

5、吉利丁用凉水泡软。

6、椰浆、牛奶和35克糖倒在碗里，隔热水使糖溶化，再放入泡软的吉利丁搅拌使其溶化。

7、余下的15克糖放入西米里，搅拌均匀，然后将西米平铺在容器底部。

8、再倒入比较凉的椰浆溶液，然后盖上盖子，放冰箱冷藏。

椰香味浓，非常美味哦。

小贴士：

1、一般2个小时左右就可以凝固，凝固后切块食用。

2、从冰箱拿出来后，用小刀在周边划一刀就可以取出来了。

小编有话说：以上就是小编教大家做的椰浆西米凉糕，夏天冰凉爽口的美食，怎么能少了它。

食材明细：

主料：：椰浆粉60g，开水400g，糖适量，

辅料：：苹果适量，桔子适量，龟苓膏适量，蜜红豆适量，

椰浆蜜豆水果捞的做法步骤：

1.准备好所有的材料

2.水果洗净剥皮，切块

3.椰浆粉和糖倒入杯中

4.加入沸水冲开

5.小碗里里面放入水果，龟苓膏

6.倒入椰浆里面

7.最后加些蜜红豆里面拌匀就做好了！

小贴士：

水果可以根据自己的喜好来添加！也可以放些布丁块里面！
椰浆粉是没有甜味的，所以要加点糖里面！