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食材文化是我国美食文化的重要组成部分,因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的发展在于食材的发展,想必你对食材很感兴趣吧?小编现在向你推荐蓝莓肉松夹心马芬,还请多多关注我们网站!

食材明细:

主料::低筋面粉250g,泡打粉5g,牛奶100g,

辅料::黄油120g,细砂糖150g,鸡蛋3个,

配料::蓝莓酱适量,肉松适量,

蓝莓肉松夹心马芬的做法步骤:

1.黄油室温融化加入细砂糖打发拌均匀,再加入全蛋液打均匀。

2.加入牛奶搅拌均匀~

3.筛入低粉和泡打粉,柔和的切拌均匀~

4.切拌均匀后再加入肉松切拌均匀~

5.把糊糊用勺子放进蛋挞模中,放入5分满,再放进蓝莓酱,再放进2分的糊糊~7分满足够了~不然就闷出来了

6.上下火180度28分钟,还是等他们在里面烘一下吧~

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燕麦蓝莓马芬


每逢周末,只要没特别的事儿,想必大家肯定都是睡到自然醒吧?所以呢,一般早饭也就省掉了,懒觉睡醒直接吃个早午餐。买的4盒蓝莓还没折腾完,就继续蓝莓系列吧.....

材料:

主料:低筋面粉适量,燕麦适量,牛奶适量,雪蛤膏适量,

辅料:鸡蛋适量,蓝莓适量,泡打粉适量,黄油适量,红枣适量,白糖适量,

燕麦蓝莓马芬的做法步骤:

1. 模具涂上薄薄一层软化黄油,筛上面粉,轻轻磕掉多余的粉,备用。

2. 低筋面粉、泡打粉混合过筛两次,与燕麦片拌匀。

3. 无盐黄油切成小块,室温下软化。

4. 分次加入细砂糖用电动打蛋器打至发白、体积变大。

5. 将鸡蛋打匀,分4-5次加到黄油中,打匀。

6. 加入混合的粉类、沥干水分的蓝莓。

7. 以橡皮刮刀由底部往上轻压拌面糊,使其均匀即可。

8. 烤箱预热180度,面糊倒入模具8分满,以烤架盛托,中层、烘烤20-25分钟。

9. 出炉待冷后即可脱模。

10. 成品图。

爆浆蓝莓马芬


食材明细:

主料::低粉100g,鸡蛋1个,白糖30g,玉米油20g,牛奶80g,

辅料::蓝莓适量,

爆浆蓝莓马芬的做法步骤:

1.鸡蛋,牛奶。白糖,玉米油倒入盆里,用蛋抽搅拌均匀

2.筛入混合均匀的低筋面粉和泡打粉

3.用画Z的方式搅拌均匀,,不要画圈圈似的搅拌,以免起筋,搅拌成细腻的面糊

4.把面糊倒进纸杯子里,6、7分满,烤箱提前180度预热

5.每个杯子里放几个洗净擦干水分的蓝莓

6.放好蓝莓立即放入预热好的ACA烤箱,以免蓝莓沉下去,180度30分钟(时间温度仅供参考,请根据自家烤箱脾气调整)

7.小孩子好喜欢呢,尤其是烤过的蓝莓,酸酸甜甜的。

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