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食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,食材好,方能食得好!中国人对食材一直有着不懈的探究,对于食材,你有哪些见解呢?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“黑胡椒——双层芝士西多士”,请继续阅读本文相关内容!

食材明细:

主料::吐司4片,烤肠16片,芝士4片,鸡蛋2个,牛奶适量,

辅料::盐适量,黑胡椒适量,

黑胡椒——双层芝士西多士的做法步骤:

1.备好材料。

2.吐司把边切去。

3.烤肠切片。

4.取其中2片吐司和几片烤肠备好。

5.取一片吐司放在盘中备用。

6.烤肠以四片为一组铺在吐司上。

7.铺上芝士。

8.再铺一层烤肠。

9.和一片芝士。

10.最后盖上吐司片。

11.打两只鸡蛋在碗里,并倒入牛奶。

12.打散,加入盐,和黑胡椒。

13.锅中放油加热。

14.蛋液倒入盘里。

15.组合好的吐司轻轻的蘸满蛋液。

16.放入已加热好的油锅里煎制。

17.小火煎制到两面金黄即可。

18.取出放在吸油纸上沥干油份。

19.以对角线切成两半。再撒些黑胡椒。

20.成型。

小贴士:

1:烤肠还是尽量选大的圆片的,好操作。

2:蛋液最后倒在一个浅些的的盘子里好让吐司轻轻地蘸满蛋液。

3:蛋液不可蘸的过多,蘸的过多在煎的时候容易散开。

4:在做好的西多士上撒些黑胡椒使得味道很好,也可以选择无味的。

5:锅中的油只要比平时炒菜的油多些就行,不用太多油来煎。

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火腿芝士西多士


食材明细:

主料::吐司2片,芝士1片,火腿2片,

辅料::鸡蛋2只,

火腿芝士西多士的做法步骤:

1. 准备材料。

2.吐司片去边。这个吐司是柚子妈用面包机做的。

3.鸡蛋2个打散,加少量温水,搅匀。

4. 蛋液过筛,放入平盘。

5.吐司片上放一片火腿。火腿买的现成的,火腿本身有点咸,不想给宝宝吃火腿,换成自己做的午餐肉,点击蓝字查看做法!

6.放一片芝士片。

7. 再加一片火腿片,覆盖一片吐司。

8.将吐司放进蛋液里,双面蘸上蛋液。这里只要双面蘸上就好,不要泡太久。

9. 平底锅烧热,倒少许橄榄油,放吐司片小火煎。(油少一点,视频中我哗啦啦倒多了)

10.用小火煎至两面金黄色。

11. 沿对角线切开即可。

12. 漂亮又美味的西多士。

13.煎到金黄香脆的吐司,夹着咸香的火腿与芝士,现在看着又想吃了,尤其是芝士受热后半融化的状态,真是太娇嗲了!!

14.边角别浪费,烤烤吃很美味,每次吐司做好,都要烤一点这样脆脆的吐司条,小柚子最喜欢这样吃。

15. 170度8分钟,烤至表面金黄色即可。咯嘣咯嘣脆~ 外脆里软。

小贴士:

本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看
我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
宝宝挑食,厌食,不爱吃饭?
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微信公众号:一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养辅食路。

爆浆芝士西多士


食材明细:

主料::全麦土司适量,火腿适量,芝士适量,

辅料::鸡蛋适量,

爆浆芝士西多士的做法步骤:

1.准备好两片土司,一个鸡蛋,两片芝士,两片火腿。

2.将土司边切掉。

3.准备一片土司先放上芝士。

4.再放上两片火腿,再放上一片芝士,最后放上一片土司。

5.平底锅中加油烧热,放入沾满蛋液的土司小火慢煎。

6.煎直两面金黄出锅即可。

7.将煎好的西多士对角切开,一份简单好吃的爆浆芝士西多士就可以了。

宝宝营养餐—火腿芝士西多士


食材明细:

主料::吐司2片,鸡蛋2只,火腿2片,

辅料::芝士1片,

宝宝营养餐—火腿芝士西多士的做法步骤:

6.放一片芝士片。

12.漂亮又美味的西多士。

13.煎到金黄香脆的吐司,夹着咸香的火腿与芝士,现在看着又想吃了,尤其是芝士受热后半融化的状态,真是太娇嗲了!!

14.边角别浪费,烤烤吃很美味,每次吐司做好,都要烤一点这样脆脆的吐司条,小柚子最喜欢这样吃。

15.170度8分钟,烤至表面金黄色即可。咯嘣咯嘣脆~ 外脆里软。

小贴士:

柚子妈偶尔早上睡过头,或者前一晚没准备,第2天早上不知道做什么的时候,找出冰箱里的芝士、火腿,即刻来一个西士多,一天精神满满。

港式火腿芝士西多士的做法


西多士是香港茶餐厅小食之一,简称「西多」,全名「法兰西多士」。这种由法兰西多士传来的小吃,来到香港后很受欢迎,可以说是上班族学生族到茶餐厅必点主食之一。参与活动:#九阳烘焙剧场食谱征集#

材料:

白土司2片,咸火腿片2片,芝士片1片,鸡蛋2个,牛奶1勺,橄榄油适量,

港式火腿芝士西多士的做法的做法步骤:

步骤1,吐司切去四边,吐司上放一片咸火腿,再放上一片芝士。

步骤2,再放上一片咸火腿,盖上一片吐司。

步骤3,鸡蛋加牛奶打匀,做好的吐司两面都在蛋液里轻轻蘸一下,四个侧面也蘸一下。也可以不加牛奶,直接沾蛋液。

步骤4,煎锅里倒少量橄榄油,放入蘸好蛋液的吐司,两面煎到金黄即可。

黑胡椒豌豆虾仁芝士焗意面


食材明细:

主料::意面适量,豌豆适量,虾仁适量,

辅料::芝士适量,黑胡椒酱适量,

黑胡椒豌豆虾仁芝士焗意面的做法步骤:

1.锅中放入水烧开后放入意面加入适量盐煮熟约20分钟)加入适量油拌匀

2.豌豆洗净用微波炉加热至熟

3.意面中放入豌豆、虾仁

4.放入黑胡椒酱

5.拌匀

6.撒上芝士

7.烤箱180度下层烤20分钟左右即

8.成品

9.成品

黑胡椒芝士煎饼果子的做法


材料:

面粉,水或牛奶3勺,鸡蛋2个,黑胡椒汁根据自己喜好,芝士根据自己喜好,油条1根,橄榄油一点,牛肉根据自己喜好,葱一点,芝麻,生菜一两片,,

黑胡椒芝士煎饼果子的做法的做法步骤:

步骤1,所有材料。可以再加一两片生菜。我家没有生菜,所以没加。

步骤2,面粉➕牛奶➕鸡蛋。然后搅拌。牛奶也可以用水代替,不用加太多

步骤3,把牛肉热熟

步骤4,把刚才搅拌好的面糊倒进锅里,烙饼

步骤5,加一个鸡蛋,然后放点芝麻,翻过来

步骤6,翻过来以后,抹黑胡椒,芝士,一点点葱(葱也可以不放)油条,牛肉,生菜

步骤7,然后包好。完成了。

步骤8,我觉得很好吃

双层芝士牛肉汉堡


前段时间又一次做了汉堡,之前吧,一直也想做,但总犯懒,拖到现在才行动,这次做的是双层牛肉汉堡,里面加了不少料,吃起来太过瘾了,如果说遗憾的话就是家里的白芝麻没了,用了黑芝麻点缀的汉堡坯子,看起来有些别扭吧。。最后再忽略掉不对称的芝士片吧。

双层芝士牛肉汉堡

汉堡胚子:

高筋粉250g,水100g,黄油15g,酵母2g,盐2g,细砂糖20g,鸡蛋一个,黑芝麻少许

配料:牛肉馅300g,鸡蛋1个,蒜末6g,盐10g,黑胡椒2g

一个汉堡的配料量:洋葱10g,番茄10g,生菜10g,芝士2片,千岛酱10g

双层芝士牛肉汉堡的做法

1:备好材料。

2:面包桶里加入盐,蛋液。

3:加入高筋粉,细砂糖。

4:最后倒入酵母。

5:分次的加入水,并搅拌下。

6:揉20分钟加入黄油。

7:继续揉,直到揉出手膜为止。

8:平均分割成5个面团。

9:取一个捏住面团沾满黑芝麻。

10:放在烤盘里,并加盘热水发酵。

11:发到2倍大。

12:180烘烤10分钟左右,待凉切开。

13:鸡蛋搅散。

14:备好牛肉馅。

15:加入蛋液,蒜末6g,盐10g,黑胡椒2g。

16:搅打上劲。

17:拍成一个肉饼。

18:在锅中煎制。

19:直到两面呈金黄色。

20:汉堡坯子上挤上适量的千岛酱,放上1片上菜,再挤些千岛酱。

21:依次放上1片番茄,适量的洋葱。

22:1片芝士片和1块牛肉饼。

23:1片番茄,挤上千岛酱,1片生菜。1片芝士,最后盖上汉堡坯子。

网站小提示

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

白菜和牛肉能一起吃:素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效

巧克力双层芝士蛋糕


食材明细:

打底层::巧克力海绵蛋糕1片,

巧克力奶酪层::奶油奶酪140g,低筋面粉5g,常温鸡蛋60g(带皮),法芙娜巧克力60%50g,糖25g,淡奶油30g,

马斯卡彭慕斯层::马斯卡彭60g,总统淡奶油140g,朗姆酒5g,蛋黄20g,凉水25g(蛋黄用),糖20g(蛋黄用),吉利丁片3g,水20g(吉利丁用),

表面装饰::巧克力海绵蛋糕1.5片,

巧克力双层芝士蛋糕的做法步骤:

1.巧克力海棉蛋糕一片,厚度是1.5厘米厚片,剩下的蛋糕要放在冰箱冷冻室冷冻。

2.准备材料:法芙娜巧克力60%的50g,淡奶油30克,奶油奶酪140g,糖25g,低筋面粉4g,常温鸡蛋一个带皮60g。

3.巧克力隔水融化。

4.放置常温的奶油奶酪打至顺滑后,加入25克白砂糖。接着分两到三次加入鸡蛋,中间用刮刀收收边缘。再接着分两次加入淡奶油。最后一次性加入融化的巧克力拌匀。

5.筛入4克低筋面粉拌匀。追求完美的可以将面糊过筛。面糊倒入模具中,轻震一下消除气泡。

6.烤箱上下火150度最下层。烘烤20分钟。出炉晾凉。第一层巧克力奶酪层结束。

7.马斯卡彭慕斯层:马斯卡彭60克,淡奶油140克,朗姆酒5克。小锅中加入水25g、糖20克、蛋黄一个20g搅拌均匀; 吉利丁片3g用20g水泡软,用微波炉加热十秒左右融化。

8.将马斯卡彭稍微搅打一下。

9.蛋黄20g加水25g、加糖20g隔水加热(图1),加热边用手动蛋抽搅拌。搅拌至蛋黄表面有一层细密的泡沫状态(图2)离开。将泡软的吉利丁片放微波炉里加热溶解(大约十秒左右)。溶解后加入到蛋黄糊中(图3),搅拌均匀后再加入朗姆酒5克拌匀。

10.将蛋黄糊加入到马斯卡彭中,用刮刀搅拌均匀。

11.淡奶油打至六、七分发。

12.将马斯卡彭糊和打发的奶油混合翻拌均匀(图1),一定要记得留出100克(图2)。

13.将马斯卡彭奶酪糊倒入模具中,放入冰箱冷藏四小时。

14.将冷藏好蛋糕脱膜,留出的奶烙糊用微波炉稍微加热10或15秒,晾至手温时浇在蛋糕上。

15.把冷冻的蛋糕搓成碎末,粘在蛋糕外。巧克力双层慕斯蛋糕完工了???

16.我的土地多肥沃!种什么?我做主??

17.此美味很值得一试

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