中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。食材决定了美食文化的高度的深度，哪些食材让你印象深刻？小编现在向你推荐能拉丝的---地瓜奶酪球，大家不妨来参考。希望你能喜欢！
食材明细：
主料：：地瓜泥150g，
辅料：：面粉100g，芝士适量，牛奶适量，
配料：：糖适量，
能拉丝的---地瓜奶酪球的做法步骤：
1.地瓜煮熟；
2.去皮，用压泥器把地瓜压成泥状；
3.地瓜泥中加糖和面粉，用牛奶和成柔软适中的面团；
4.醒15分钟；
5.揪成大小相同的剂子；
6.揉圆；
7.芝士切小块；
8.把面团压扁，中间放芝士块，裹紧包严；
9.揉成小球球；
10.锅中倒油，油热时，放丸子；
11.炸制金黄捞出沥干油。
小贴士：
1.现吃现做，凉了不好吃；
2.也可以做南瓜，或是其他材料。
97msW.com相关推荐
奶酪球球
食材明细：
主料：：糯米粉50g，大米粉30g，豆奶粉30g，鸡蛋1个，黄油25g，牛奶40g，马苏里拉奶酪15g，芝士粉15g，
辅料：：糖10g，
奶酪球球的做法步骤：
1.糯米粉50g，大米粉30g，豆奶粉30g，鸡蛋1个，黄油25g，牛奶40g，马苏里拉奶酪15g，芝士粉15g，糖10g。
2.粉类过筛。
3.加入软化的黄油。
4.加入芝士粉，糖和马苏。
5.加入鸡蛋。
6.加入牛奶，逐次加入，面团不能太稀。
7.和成团（面团较湿粘），冷藏30分钟使面团变硬。
8.分成小块，揉圆，表面滚一层椰蓉。
9.还用了芝麻和杏仁沾在表面，一共做34个小球球。
10.烤箱预热200度，中层15分钟，看到球球变黄即可。
11.烤好的球球，太香了。
美味地瓜球
食材明细：
主料：：熟地瓜泥300g，地瓜粉23g，糯米粉75g，猪油30g，细砂糖37g，
美味地瓜球的做法步骤：
1.将地瓜煮熟，压成泥。
2.熟地瓜泥加入地瓜粉、糯米粉搓成雪花状。
3.然后加入细砂糖搅匀。
4.再放入猪油，充分搅拌。
5.将搅拌好的材料取适量搓成圆球状。
6.下油锅炸至金黄即可。
7.作为健康的小点心，它也算是有卖相吧，哈哈，可以用来迎宾宴客！亦或是配之茶饮，别有一番风味。
地瓜奶酪求
食材明细：
主料：：地瓜2个，芝士2块，
地瓜奶酪求的做法步骤：
1.地瓜两个，芝士两片
2.将地瓜蒸熟
3.捣碎成地瓜泥
4.芝士片切好
5.地瓜泥包一块芝士
6.，揉成圆球
7.烤箱预热180度，烤15分钟
榴、芒果拉丝奶酪饼
食材明细：
主料：：南瓜发酵面团200g，
辅料：：芒果2个，榴莲果肉适量，马苏里拉芝士200g，黑芝麻适量，白芝麻适量，
榴、芒果拉丝奶酪饼的做法步骤：
1.取出冷藏发酵的面团（前一天做“香蕉”时一起揉的南瓜面团）。
2.分成四份。
3.盖上保鲜膜，松弛着。
4.准备馅料，芒果2个，奶酪200克，速冻的榴莲果肉自然解冻。
5.芒果去皮去核切小丁。
6.加入一半奶酪100克。
7.拌匀。
8.放置一边待用。
9.取一个面团，按扁擀薄。
10.把芒果奶酪馅放中间。
11.收口。
12.收口成如图。
13.收口朝下放置。
14.按扁圆型，放入烤盘，烤盘烤油纸。
15.做好两个芒果的，撒上白芝麻（标记）。
16.这时速冻的榴莲已经回温，用勺子挖取适量，加入另外100g奶酪拌匀。
17.和前面做芒果馅的一样的，馅放面饼中间。
18.收口成大包子状。
19.收口朝下按扁。
20.撒上黑芝麻，放入冰箱冷藏，第二天早上烤。
21.放入烤箱180度20分钟。
22.出炉切开前的样子。
23.切开榴莲的，爆浆。
24.芒果的。
25.两种都好好吃。
26.早餐“福”。
小贴士：
烤的时候其实就会有爆浆的可能，但不影响食用，而且真的好好吃?。
酥糯地瓜球
食材明细：
主料：：糯米粉适量，地瓜适量，
辅料：：白糖适量，芝麻适量，油适量，
酥糯地瓜球的做法步骤：
1.准备好食材，地瓜、糯米粉、白糖、芝麻等
2.地瓜去皮洗净切成小段
3.切好的地瓜装碗放在锅中蒸熟
4.这是蒸好的地瓜
5.趁热压成泥，放入白糖搅拌均匀
6.加入糯米粉
7.搅拌均匀成能团起的样子
8.取一段面揉成小球，放在黑芝麻中滚一圈
9.所有做好的地瓜球，我只做了一个芝麻的
10.碗中加油烧热至底部开始冒小泡泡
11.小火，放入地瓜球，
12.待地瓜球基本定型浮起油面时用勺子不断搅拌（均匀受热上色），并不断用勺子将地瓜球压扁，待恢复球形时再压扁，反复几次（便于球中进入空气，出现外酥里糯状，压扁的次数足够多时就会做成空心外脆的小球）
13.成品做好了
14.再来一张
15.再一张吧
迷你奶酪球
做这个小零嘴
有两个吸引人的地方
一个是咸口加浓郁奶酪味
吃完了总想拿下一个
补钙尚品
还有一个是超级简单
只要几个简单的操作就可以完成
也可以和孩子一起完成
给大人孩子做零食都不错
不用一点泡打粉
单靠鸡蛋这个天然的膨松剂
搭配的奶酪的咸香
加上糯米的弹性
新手零难度：超Q弹补钙小零嘴---迷你奶酪球
原料：糯米粉150g，全蛋液60g，牛奶105g，玉米油20g，帕玛森奶酪粉75g
迷你奶酪球的做法
1、蛋液、牛奶、玉米油用蛋抽搅至油水融合均匀
2、筛入糯米粉和奶酪粉
3、用刮刀拌匀成面团
4、按重分为15g一个的小面团搓圆
5、放入垫了油纸的烤盘
6、烤箱预热190度中层烘烤17分钟至表面略上色完成
糯米——糕点之王
糯米又叫江米、元米，其在我国的种植和食用历史悠久。《本草纲目》中已有记载，目前在全国各地均有栽种。...[更多]
南瓜奶酪球
食材明细：
主料：：南瓜200g，奶酪适量，淀粉60g，
辅料：：椰蓉适量，
南瓜奶酪球的做法步骤：
1.准备好所有食材。
2.南瓜切小块上锅蒸熟。
3.蒸熟的南瓜压成泥。
4.加入淀粉揉成面团。
5.取一块面团压扁放上奶酪包起来。
6.裹上一层椰蓉。
7.上锅蒸五分钟，奶酪融化即可。
8.成品图。
喜欢《能拉丝的---地瓜奶酪球》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了地瓜的做法专题，希望您能喜欢！
