好的美食离不开好的食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。中国美食文化很重视食材，对于食材你知道的有哪些呢？以下由小编收集整理的《美厨阿娘大作战里的网红款樱花酸奶冻》，为防遗忘，建议你收藏本页！
食材明细：
主料：：消化饼干适量，黄油适量，酸奶适量，吉利丁粉适量，雪碧适量，
辅料：：盐渍樱花适量，
美厨阿娘大作战里的网红款樱花酸奶冻的做法步骤：
1.七喜倒入碗中备用，放出二氧化碳，盐渍樱花放入清水中浸泡 消化饼干碾碎，倒入融化好的黄油，搅拌，装入模具，压平做成蛋糕底
2.酸奶放入碗中，倒入吉利丁粉，搅拌至融化，放入模具中，冷藏15分钟
3. 在雪碧里加入吉利丁粉，取出蛋糕，倒入雪碧吉利丁，再点缀樱花，冷藏15分钟
小贴士：
网红自制款樱花酸奶冻，不需要排队不要黄牛不需要额外付出，在家你就能积极响应。
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剩菜剩饭大作战--彩色炒饭
食材明细：
主料：：青菜适量，青瓜适量，火腿适量，剩白饭适量，
辅料：：鸡蛋一个，猪手汤汁糕适量，
配料：：盐适量，
剩菜剩饭大作战--彩色炒饭的做法步骤：
1.青菜，青瓜，火腿肉。
2.把材料切成丁。
3.鸡蛋炒成小块。
4.先把火腿肉炒香，加入青瓜，菜心粒加点盐。
5.到点油把饭炒一炒。
6.加入猪手汁结成的糕，搅拌均匀。
7.加入配料炒一炒。
8.盖上盖子焖一闷，炒饭就好啦！
红烧鲅鱼平衡美食大作战的做法
营养学家说每周应该吃1～2次鱼，而海鱼又是营养丰富的食材。其中鲅鱼因为肉厚刺少而特别适合做给孩子吃。参与活动:#金龙鱼黄金比例食用调和油爸秀厨艺#
材料：
鲅鱼1条，姜1块，小葱1根，酱油2勺，豆瓣酱1勺，白糖1.5勺，白酒1勺，十三香1勺，
红烧鲅鱼平衡美食大作战的做法的做法步骤：
步骤1，准备好鲅鱼、葱、姜，鲅鱼的肚肠去除，清洗干净，沥干。
步骤2，准备好食用油。
步骤3，铁锅内倒入适量油。烧至7成热。
步骤4，将鱼滑入锅内，两面煎黄。
步骤5，备齐调料。
步骤6，烹入白酒，出香味后，撒入姜丝、十三香、豆瓣酱、酱油、糖。
步骤7，加入两碗清水。盖盖煮开，转小火15分钟。
步骤8，翻面再焖5分钟，收浓汁，出锅装盘撒上葱花即可上桌。
焦糖爆米花平衡美食大作战的做法
我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询！直接在微信公众号搜索“个性胜过姿色”，即可添加！口感不输于影院门口卖的，主要是自己的用料安全，吃着放心，只要想吃，在家里十几分钟就可做出奶香诱人，甜脆可口的爆米花，在做的时候，家里也会飘满香甜的幸福味道。因为外层裹了糖浆，增加了爆米花的脆感参与活动:
材料：
玉米30g，糖60g，黄油20g，水45ML，
焦糖爆米花平衡美食大作战的做法的做法步骤：
步骤1，用金龙鱼调和油代替黄油，爆米花，健康还美味
步骤2，平底锅内放少量色拉油，放入玉米，玉米的量是平铺锅底少些
步骤3，煎至有一两颗爆了后，盖上盖子并晃动锅，使其受热均匀
步骤4，等听不到哔剥的声音可开盖，挑出完全爆开的，弃去没爆的不用
步骤5，然后熬焦糖，糖和水先放入盆中，放在炉上中火慢慢加热（这个过程不要搅动，以免糖重结晶
步骤6，加热到成焦糖色时，放入黄油，这时可以搅拌
步骤7，小火继续加热，至黄油融化，糖继续呈焦糖色
步骤8，将微波爆好的爆米花倒入锅中，拌匀
步骤9，拌匀后倒在铺了油纸/油布的烤盘中，冷却即可
步骤10，我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询！
杏仁虾球平衡美食大作战的做法
买的青虾仁足够大，250克点了一下25个！拿了几个炸虾球，外面粘上了杏仁片，配上番茄沙司或者色拉酱！哈哈我拿它当下午茶点吃哦！我选用了金龙鱼黄金比例食用调和油，它含浓香花生油、芝麻油、玉米油、葵花籽油、菜籽油、大豆油、亚麻籽油、红花籽油等八种原料，倡导人体从包括食用油在内的所有膳食中1:1:1*平衡摄入脂肪酸(*饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸=1:1:1)参与活动:#金龙鱼黄金比例食用调和油爸秀厨艺#
材料：
大虾仁6个，杏仁片50g，面粉50g，鸡蛋1个，色拉油适量，料酒1勺，黑胡椒碎少许，千岛酱适量，番茄沙司适量，盐少许，
杏仁虾球平衡美食大作战的做法的做法步骤：
步骤1，买回的青虾虾仁剔除泥肠洗净沥干水分
步骤2，取一个虾仁从背部剖开不要切断，一共6个都处理好
步骤3，把剖开的虾仁加料酒、盐、黑胡椒碎腌制30分钟以上
步骤4，鸡蛋液加点面粉和水搅匀成糊，把虾仁先蘸上鸡蛋糊
步骤5，然后再粘上杏仁片，用手拍拍牢
步骤6，取一小锅倒入适量的金龙鱼黄金比例食用调和油
步骤7，油锅烧至5成热，放入杏仁虾球炸
步骤8，炸2分钟左右捞出沥干油分，配上番茄沙司或色拉酱即可
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