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食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,它决定了美食的本味。没有食材文化,就没有美食文化,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,小编经过搜集和处理,为你提供酸奶盆栽——五分钟完成的小甜品,有需要的朋友就来看看吧!

食材明细:

主料::酸奶420克,

辅料::奥利奥饼干2/3袋,

酸奶盆栽——五分钟完成的小甜品的做法步骤:

1.基本材料就只需要这两个,酸奶和奥利奥饼干

2.去掉饼干中间甜甜的夹心,把饼干放进保鲜袋中,用擀面杖擀碎

3.小碗中分装好酸奶

4.均匀撒上奥利奥饼干碎

5.插上装饰花草就完成了

小贴士:

这个分量我做了四个。
也不一定就用酸奶,有一定弄稠度的材料就可以,只是别稀的像水一样的就好,当然固体的也可以。

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五分钟早餐:酱油面


食材明细:

主料::细挂面适量,

辅料::葱花适量,芝麻适量,

配料::生抽适量,老抽适量,胡椒粉适量,盐适量,虾皮适量,香油适量,

五分钟早餐:酱油面的做法步骤:

1.锅里烧开水,把挂面放进去煮。

2.煮面时,把葱剪成葱花。

3.在面碗里放适量酱油、少量老抽、胡椒粉、香油。

4.兑适量煮面的汤,搅拌均匀。

5.把煮好的面捞到碗里,如果汤少可以再加煮面汤,味道淡的话加适量盐。

6.撒上葱花和虾皮,开吃吧。

小贴士:

1、挂面用细的比较好,熟的快。

2、加少量老抽可以使汤的颜色深一点,比较有食欲。

3、时间充裕的,可以加自己喜欢的配料同煮。

4、汤里加一点点猪油,味道会更香。

五分钟微波板栗的做法


前几天去超市逛的时候,看到板栗在搞活动,就买了些回来。平时一般都是蒸着吃,得放锅里蒸15分钟。这次试了一下用微波炉来做,很轻松方便,只用了5分钟,就可以吃了。并且感觉用微波炉做的板栗,非常好剥皮。原来我习惯用刀在板栗上横向切个口子,很费事,每次都怕切着手,每次切的时候总有板栗从案板上弹起来飞走,吓得俺心惊肉跳的。。。这次俺改用剪刀剪了,也改为顺着板栗的纹理竖着剪了,感觉容易了许多哈,朋友们不妨一试哈。。

材料:

板栗,,

五分钟微波板栗的做法的做法步骤:

步骤1,板栗洗干净

步骤2,用剪刀顺着板栗的纹理剪一刀。(这步要注意安全,两只手都稳定在桌面上,在栗子下方的刃固定住,用上面的刃向下划破栗子皮,也要把里面的绒毛皮也划透,要不微波时栗子会爆哈)

步骤3,全部划好口子的栗子放进一个微波炉容器中

步骤4,盖上盖子,把盖子上的透气孔打开

步骤5,用高火叮5分钟即可

五分钟早餐——猫儿面


食材明细:

主料::猫儿面适量,洋葱适量,西红柿适量,肉末适量,

辅料::香菜一棵,盐适量,番茄沙司适量,

五分钟早餐——猫儿面的做法步骤:

1.500克面粉加入一个鸡蛋,一撮盐,揉成比较硬的面团,醒十分钟。

2.醒好的面加手粉揉一下,在面团上下多撒一点手粉

3.擀成一厘米厚的面饼

4.切成一厘米宽的条,休息撒手粉,不要让切好的条粘到一起。

5.把切好的条略微滚圆。

6.把面条条摆齐,切成一厘米见方的小块

7.撒手粉,把小块略微搓圆

8.这时候拿出我们的搓面神器,把小面团放上,用拇指压住往旁边一捻,一个小小的猫耳朵就做成了。

9.做的有点多,手指头都疼了。晾晒一天,有点干硬就可以入冰箱冷冻了

10.水烧开,加入猫儿面煮三五分钟,熟了捞出。我为了节省早上的时间都是头天晚上煮好,第二天用。煮好的面会粘结到一起,没关系,一煮就开了

11.备好肉末,洋葱西红柿切小丁

12.起锅热油,加入肉末翻炒至熟,加洋葱继续炒几下

13.加西红柿丁炒出汁,再加一点番茄沙司味道会更好。

14.加水,加入煮好的猫儿面,盖盖煮开。加盐调味,放香菜碎

15.酸咸入味,热气腾腾的猫儿面就做好啦!刚起床的小朋友胃口往往不太好,一看这个立刻有了食欲,一碗下去,心满意足地上学去了

一分钟酸奶蛋糕


办公室、学校宿舍的姐姐妹妹们站起来吧!没有烤箱没关系!一分钟依然变女王!参与活动:#快来参加第二阶段奥运梦之行活动,离奥运会门票更近一些~#

材料:

面粉一勺,牛奶一勺,酸奶一大勺,糖一勺,鸡蛋一个,柠檬汁一小勺,

一分钟酸奶蛋糕的做法步骤:

步骤1,准备一个布丁杯

步骤2,放一个鸡蛋搅拌均匀,加一勺面粉搅拌均匀

步骤3,加入一勺糖搅拌均匀

步骤4,加入一勺牛奶搅拌均匀

步骤5,加入一大勺酸奶搅拌均匀

步骤6,挤入一小勺柠檬汁搅拌均匀,放微波炉高火一分钟

步骤7,将杯子反扣在盘子上

步骤8,淋上酸奶

步骤9,可以吃了

步骤10,切个小角,好可爱

时蔬排骨饭—零厨艺8分钟完成


食材明细:

主料::大米150克,糯米80克,排骨200克,杏鲍菇1根,胡萝卜半根,豆角5根,

辅料::姜一片,生抽2大勺,

时蔬排骨饭—零厨艺8分钟完成的做法步骤:

1.食材准备好。加了一点糯米,煮出来的饭糯糯的,糯米是健脾助消化的食物哦。

2.冰箱有什么放什么,绿叶菜叶不要放,煮出来彻底黄了。

3.糯米和大米浸泡30分钟。

4.排骨里加几片姜丝,2大勺生抽,搅拌均匀,放冰箱腌制30分钟。这里没有加更多的调料,做出来的饭属于有味但不是多么浓郁,非常适合宝宝。想要味道更重点,加点盐、蚝油、五香粉胡椒粉都可以。

5.胡萝卜切小段,豆角也切小段,杏鲍菇切片。

6.热锅,倒一点油,排骨放进锅中,两面都煎到变色,捞出来备用。

7.直接继续在锅中炒胡萝卜,翻炒1分钟,加杏鲍菇。炒均匀后,倒入刚刚腌制排骨的酱汁。

8.再倒入豆角。

9.翻炒几下加排骨,炒炒就可以关火

10.泡好的米放进锅中,水跟平常煮饭的量一样多。把刚才的配菜都倒进去,放进电饭锅煮熟。

11.煮好后再焖10分钟,会更美味哦。如果煮好了你的饭还是湿湿的,不喜欢这样湿湿的口感,可以放回锅里再炒一下。

12.焖个这样的排骨饭,再来一碗汤,一餐就搞定了,而且非常美味,还简单方便。

小贴士:

营养师妈妈专注于宝宝营养餐。微信公众号“yzmmfood”,收录了我给宝宝做过的500道营养辅食,让不再为宝宝吃啥而发愁。

15分钟完成韩式泡菜饼/辣白菜饼


食材明细:

主料::韩式泡菜200g,洋葱半个,普通面粉60g,泡菜汁40g,砂糖1小勺,水60ml,

辅料::盐半小勺,

15分钟完成韩式泡菜饼/辣白菜饼的做法步骤:

1.把韩式泡菜,洋葱,面粉,泡菜汁,砂糖,盐,水都倒在一起

2.搅拌均匀

3.调中火,锅里放两勺油

4.油热了,把面糊全部倒进去,铺均匀

5.煎到熟可以下锅

6.切成小块,上盘就完成拉~ 具体步骤参考上面的视频教程哦~

小贴士:

如果锅不够大的话可以分两次做完哦~(我用的锅面直径25cm),也可以按喜好做成一小个一小个小圆饼~~

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