娃娃还小,垂涎烧烤太久,没机会出去满足自己,好多宝妈有此困惑,于是在家用微波炉满足自己吧!超级美味,比烧烤店的毫不逊色哦
材料:
韭菜一小把,孜然适量,辣椒末适量,盐适量,五香粉适量,,
五分钟快手烤韭菜的做法的做法步骤:
步骤1,准备韭菜一小把,摘净,洗净后沥水。
步骤2,将韭菜切成三段,放在盘子里,可进入微波炉的盘子哦!
步骤3,用少量食用油涂在韭菜上,里外涂匀这个硅胶小刷子很好用,很容易涂匀,烙饼时候也用的到。
步骤4,撒上孜然粉或孜然颗粒,五香粉,辣椒粉或干辣椒末,盐适量,拌均匀。之后就放在微波炉里高火叮上5分钟!
步骤5,duang!浓郁的烧烤香味粗来了!开始生的时候看起来很多,熟了就蔫吧没了,人多了考虑多ding几次,别一次太多哦
聚会不知道吃什么吗?不会做一桌子的菜怎么办?万一做的菜不合朋友的口味,该多尴尬?种种担心都不是问题,让我们做牛排吧。既不用需要会做一桌子菜,也不用担心不够豪华。我想用牛排来招待朋友,没有比这个更有面子的了吧。
材料:
澳洲牛眼肉排1块,西兰花5朵,苦菊数根,小番茄5颗,海盐3g,牛油10g,
五分钟煎出鲜嫩牛排的做法的做法步骤:
步骤1,牛排请放在冰箱冷藏室自然退冰,控干备用。可以撒少许盐事先腌制入味,也可以吃的时候在撒盐都行。
步骤2,牛排锅烧热,烧到微微冒白烟,放牛油融化,我是从牛肉上剃下来的油。如果没有,用普通炒菜油也可以。放入牛排,不要动小火慢煎。
步骤3,小火煎到牛排表面渗出肉汁,改中小火,翻面继续煎。具体煎的时间根据牛排的厚度决定,我大概单面煎了2分多钟的样子。
步骤4,如果牛排较厚,可以用夹子夹住,煎一下侧面,这样可以更好的锁住肉汁,防止流失。
步骤5,牛肉煎好后,可以放入烤箱低温加热。避免凉了,影响口感。
步骤6,西兰花热水焯烫30秒捞出控干。焯烫的时候也可以加入少许盐和2滴橄榄油,这样不仅会有一些底味,还会让西兰花更加碧绿。蔬菜搭配好后,就可以把牛排放入盘中,即可食用。
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