没有好的食材不可能有好的美食，美食制作的成功与否与食材关系很大。只有结合食材，美食文化才有根，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,经过搜索整理，小编为你呈现“斑斓果酱吐司”，相信能对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：高粉260G，鸡蛋一个，酸奶100ML，
辅料：：蓝莓果酱适量，斑斓香精2滴，椰蓉适量，黄油20G，酵母3G，盐2G，白糖30G，
斑斓果酱吐司的做法步骤：
1.准备好所需要的材料（蔓越莓干没用）
2.面包桶内依次放入酸奶、鸡蛋、糖和盐
3.继续放入面包粉，最上面放酵母
4.启动面包机工作20分钟时加入软化的黄油
5.面团至扩展性阶段后静置发酵至两倍大
6.取出边排气边沾上些斑斓香精，再次松弛十分钟
7.把面团擀开，放上蓝莓果酱，撒上椰蓉
8.卷起来成形
9.放入面包桶内二次发酵完成，上面刷蛋液撒椰蓉
10.面包机烘烤30分钟成熟后马上取出
11.放凉后切片，留着早上吃很好。
小贴士：
面团要揉至位，面包烤好取出趁热刷一成蜂蜜水可让表皮快速的软化。
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菠萝果酱吐司
孩子开学了，又进入到为他准备面包的时间。这个吐司还是寒假前做的，那时孩子准备期末考试，连周末都没好好在家休息，跑去学校复习功课，让我的这个做妈的心疼不已。不敢多说什么，怕孩子嫌我唠叨，只能默默为他做好后勤服务。这个吐司，加入孩子喜欢的菠萝酱，还有奶油奶酪，可以保证孩子的营养需要，奶油奶酪的加入还可以让面包更松软可口，裹馅式果酱让面包吃起来也没有那么干这样像是面包、牛奶、果酱的组合。一个吐司，一步搞掂孩子的营养早餐。非常棒吧
孩子早餐营养一步到位【菠萝果酱吐司】
【450g吐司模一个】
面团原料：高粉250g，酵母3g，盐4g，糖20g，水89g，鸡蛋53g，奶油奶酪50g
夹馅：自制菠萝果酱75g
菠萝果酱吐司的做法
1、除酵母外面团原料放入面包桶面包机和面30分钟
2、加入酵母再次和面30分钟至完全阶段
3、温暖湿润处完成一次发酵
4、取出面团按压排气
5、按重均分为3份
6、擀卷一次后在面坯上放25g的菠萝酱
7、两边折起
8、由上至下小心卷起收边放入吐司模
9、烤箱预热180度中下层烘烤50分钟完成
网站小提示
菠萝和茅根能一起吃:菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎、高血压病患者有益。若菠萝与茅根搭配食用，则对肾炎有一定疗效。
鸡蛋和菠萝不能一起吃:鸡蛋中含有大量的蛋白质，而菠萝中含有丰富的果酸，若将二者同时食用，果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收，不利于健康。
波波球果酱吐司
面包机继续折腾中，今天做的这款面包，超级受欢迎，拿出来一下，就没有了一大半，哈哈，为了方便吃，我做成了一个个小球球的造型，烤好后，一块一块揪着吃，很有意思，每一块都有馅料，吃着很满足呢，软棉棉的好面包，二天吃还是软软的，啥？第三天？不好意思，没有能挨到第三天，就米有了哈！
波波球果酱吐司
材料：高筋面粉250克，鸡蛋52克，牛奶120克，糖45克，盐3克，黄油25克，酵母3.5克。
波波球果酱吐司的做法
1、把所有的材料（含黄油）按先液体材料，再粉类材料的顺序放进面包机桶里。
2、选择10和面程序，时间选择为30分钟。
3、30分钟后，将面团取出来，搅拌刀也取出来，再将面团分成24等份，全部滚圆松驰15分钟。
4、取其中一份小面团，拍扁，再四边拍薄后包入适量的桑椹果酱，收口，滚圆。
5、所有小面团包好后，分两层，每层8个放进面包机桶里。
6、机桶表面盖一块湿毛巾，室温（现在室温28室）（也可以选择机器酸奶功能发酵）发酵了一小时40分钟，到桶的七分满，
7、发好的面团表面刷一层牛奶，撒上一层香酥粒。
8、选择烘烤功能，时间为40分钟，烧色为中色。
9、开机，让机器自动烘烤40分钟，40分钟后机器会发出提示声，然后带上隔热手套，小心将烤好的面包倒出来。
10、烤好的面包放到网上晾到微温，就装进保鲜袋里保存就可以了。
看看，组织好好，里面还有我最喜欢的酸酸甜甜的果酱，好味道！
小贴士
1、面包机揉面，只要配方好，揉出来的面团状态会很好的。
2、包的馅料，可以使用任何你喜欢的东西哈。
3、现在的天气，有25-30度的地方，都可以进行室温发酵了，只要记得表面盖上一条湿毛巾，保湿就好。
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
斑斓素点点
食材明细：
主料：：毛豆200克，玉米粒100克，洋葱1/2个，
辅料：：植物油1勺，糖1汤匙，盐1茶匙，酱青1汤匙，
斑斓素点点的做法步骤：
1.准备原料
2.锅内热油，下洋葱
3.然后倒入豆子，翻炒
4.加糖翻炒，提鲜
5.加盐少许
6.下点酱青，翻炒均匀！
7.OK了，盛盘
斑斓蕾丝饼
食材明细：
主料：：鸡蛋1个，低筋面粉70克，牛奶60克，
辅料：：白砂糖20克，黄油10克，斑斓油适量，
斑斓蕾丝饼的做法步骤：
1. 准备好食材。
2.鸡蛋加入白砂糖打散备用。
3.倒入牛奶搅拌均匀。
4.低筋面粉筛入蛋液中搅拌均匀。
5.黄油隔水融化后加到面糊里搅拌均匀。
6.加入少许斑斓精拌匀。
7.面糊加入裱花袋剪个小口，不粘锅小火加热，转圈挤入面糊。
8.等到凝固时翻个面稍微加热下卷起来放入盘子中。
9.开吃。
小贴士：
小贴士：喜欢软的稍微摊一会就卷，喜欢脆的多加热一会，黄油和糖可以根据自己喜好添加。
巧克力臻果酱条纹吐司
老面包我最喜欢，特别是加了料的老面包。这个巧克力臻果酱真的好香哦。冷藏发酵的绵软，柔韧加上浓浓巧克力香的吐司，真的让人胃口大开，切开来的花纹也很漂亮，软软的一片，站着可以跳舞，太柔软了。哈哈，早餐一次来两片，再来一杯牛奶或者果汁，真的很有满足感和幸福感。其实老百姓对幸福的要求并不高，两片巧克力面包加一杯果汁足以。
巧克力臻果酱条纹吐司
材料
酵头：高筋粉200克，水120克，酵母5克。
主面团：高筋粉250克，豆渣150克，鸡蛋1个，淡奶油20克，盐半小勺，糖3大勺，水适量，色拉油2大勺。
辅料：巧克力臻果酱适量。
巧克力臻果酱条纹吐司的做法
1、先将主料全部放入容器，拌匀即可，不用揉光。
2、发酵到一碰就回缩，里面布满小气泡就可以了。这在老面包里称为酵头。
3、准备好湿豆渣，这个是打豆浆剩下的，没有可以不放。如果不放豆渣要适当加入低筋面粉或者普通面粉。
4、将酵头及辅料中除色拉油之处的东西全部放入面包机。
5、水要视干湿程度慢慢加，不要一下子加多。揉30分钟后加色拉油再揉20分钟。
6、揉好的面团放入保鲜袋，入冰箱冷藏屋发酵8小时以上。
7、将发酵好的面团取出，分成两等份。
8、分别擀成大片。
9、准备好臻果巧克力酱。涂到面片上面。边上留一点空白。
10、折三折，边上按紧。擀长。再折三折。
11、再擀长。切成四等份，编成四股辫子。
12、两边对折，放入吐司450克模具。
13、两个都做好以后，烤箱设置为低温发酵状态，表面喷水，进入最后发酵。
14、170度，烤45分钟左右。颜色太深可以表面盖锡纸。
15、烤好后立刻脱模，放凉后，切片放保鲜袋保存。
网站小提示
巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯
牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢
色彩斑斓煲仔饭
食材明细：
主料：：大米250g，水适量，
辅料：：红烧酱油适量，鸡蛋1个，西兰花适量，食用油适量，糖适量，鸡精适量，五香粉适量，料酒适量，蚝油适量，香油适量，
色彩斑斓煲仔饭的做法步骤：
1.用电饭煲做的米饭，水比平时要少些，待用。
2.调好的碗汁待用。
3.煲早仔饭所用的蔬菜。
5.将锅煲先杀刷一层油，倒入做好的米饭铺平，摆上一层腊肠，然后摆一层蔬菜，上面放事先煎好的鸡蛋，我是放到燃气炉上，小火烧热用勺将料汁顺锅边均匀倒入，中小火将料汁刚好靠干即可，关火再焖两分钟，拌匀可食用。
斑斓戚风
食材明细：
主料：：低筋面粉80克，鸡蛋4个，白砂糖B 25克，植物油40克，牛奶40克，
辅料：：斑斓香精3滴，
斑斓戚风的做法步骤：
1.准备材料
2.准备无水无油的盆，把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，蛋黄中加入白砂糖A
3.再蛋黄盆中加入植物油（无气味）
4.再加入牛奶充分搅拌均匀
5.再在筛入低筋面粉搅拌均匀，不要过度搅拌，避免起筋
6.蛋白中加几滴醋，用电动打蛋器打到粗粗加入白砂糖B，分三次加入，打到干性发泡，打蛋头提起尖头不塌
7.把蛋白糊分三分之一到蛋黄中，翻拌均匀
8.再把混合好的面糊倒入剩下的蛋白糊里，继续翻拌均匀
9.把翻拌好的面糊分一半出来
10.再另一半面糊滴入斑斓香精翻拌均匀
11.把两份面糊分别倒入同一个模具中，震出大气泡
12.烤箱预热175度 上下火 40分钟 烤制好倒晾凉
小贴士：
掌控好自家烤箱的温度
苹果酱版吐司布丁
食材明细：
主料：：苹果酱适量，方包边适量，鸡蛋1个，牛奶150ml，白糖适量，
辅料：：葡萄干适量，
苹果酱版吐司布丁的做法步骤：
1.预备材料。
2.方包边切粒，放进玻璃器具。
3.奶，蛋，白糖，放一碗。
4.搅拌均匀。
5.倒进器具，让方包都占上。
6.放一点苹果酱和葡萄干。
7.放烤箱，200度，20分钟。
8.香喷喷的吐司布丁成了。
9.可滑呢。
草莓斑斓蛋糕卷
食材明细：
主料：：鸡蛋4个，玉米油40克，牛奶40克，细砂糖40克，低筋面粉40克，斑斓精4滴，柠檬汁适量，
辅料：：淡奶油200克，细砂糖10克，全脂奶粉10克，草莓适量，
草莓斑斓蛋糕卷的做法步骤：
1.先分离蛋白和蛋黄，注意蛋白盆必须无油无水，分离过程不可混入蛋黄。
2.蛋黄中加入牛奶、玉米油、以及糖10克。
3.用手抽快速搅打均匀。
4.筛入40g低粉，手抽之字形打至面糊细腻无颗粒。
5.蛋白加入适量柠檬汁分三次打入细砂糖30克，打至打蛋器提起呈尖尖的小弯角。
6.先将1/3蛋白霜放入蛋黄糊，并滴入斑斓精。
7.切拌加翻拌，混合均匀。
8.再将混合好的面糊倒回蛋白霜盆内。继续切拌加翻拌，混合均匀。
9.将混合好的面糊倒入铺了油纸的盘内，用刮平稍加刮平，震两下模。
10.放入东菱烤立方电烤箱中，上管150度下管130度，烘烤20分钟左右。（时间和温度请根据自己烤箱实际情况来调节）
11.出炉后震一下模并拉住油纸将蛋糕体取出待凉（稍凉后上面可覆盖一张油纸以免蛋糕表面被风干）。
12.等蛋糕体完全冷却后，将蛋糕翻面并撕掉底部油纸，如果毛巾面卷外面，那就再将蛋糕体翻过来放在干净的油纸上。淡奶油加入10克全脂奶粉及10克糖打发到偏硬状态，抹在蛋糕表面，起始端稍厚，尾部稍薄并留2-3厘米不要抹奶油，放上草莓。
13.借助擀面杖将蛋糕卷起来，用油纸卷起来放入冰箱冷藏定形30分钟。
14.开吃
小贴士：
斑斓精的量决定蛋糕的颜色，但毕竟是食用香精，不建议添加太多以及经常食用。
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