好的美食离不开好的食材，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材文化是美食文化的一大构成，你是食材达人吗？以下由小编为大家精心整理的“波波球果酱吐司”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
面包机继续折腾中，今天做的这款面包，超级受欢迎，拿出来一下，就没有了一大半，哈哈，为了方便吃，我做成了一个个小球球的造型，烤好后，一块一块揪着吃，很有意思，每一块都有馅料，吃着很满足呢，软棉棉的好面包，二天吃还是软软的，啥？第三天？不好意思，没有能挨到第三天，就米有了哈！
波波球果酱吐司
材料：高筋面粉250克，鸡蛋52克，牛奶120克，糖45克，盐3克，黄油25克，酵母3.5克。
波波球果酱吐司的做法
1、把所有的材料（含黄油）按先液体材料，再粉类材料的顺序放进面包机桶里。
2、选择10和面程序，时间选择为30分钟。
3、30分钟后，将面团取出来，搅拌刀也取出来，再将面团分成24等份，全部滚圆松驰15分钟。
4、取其中一份小面团，拍扁，再四边拍薄后包入适量的桑椹果酱，收口，滚圆。
5、所有小面团包好后，分两层，每层8个放进面包机桶里。
6、机桶表面盖一块湿毛巾，室温（现在室温28室）（也可以选择机器酸奶功能发酵）发酵了一小时40分钟，到桶的七分满，
7、发好的面团表面刷一层牛奶，撒上一层香酥粒。
8、选择烘烤功能，时间为40分钟，烧色为中色。
9、开机，让机器自动烘烤40分钟，40分钟后机器会发出提示声，然后带上隔热手套，小心将烤好的面包倒出来。
10、烤好的面包放到网上晾到微温，就装进保鲜袋里保存就可以了。
看看，组织好好，里面还有我最喜欢的酸酸甜甜的果酱，好味道！
小贴士
1、面包机揉面，只要配方好，揉出来的面团状态会很好的。
2、包的馅料，可以使用任何你喜欢的东西哈。
3、现在的天气，有25-30度的地方，都可以进行室温发酵了，只要记得表面盖上一条湿毛巾，保湿就好。
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黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
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菠萝果酱吐司
孩子开学了，又进入到为他准备面包的时间。这个吐司还是寒假前做的，那时孩子准备期末考试，连周末都没好好在家休息，跑去学校复习功课，让我的这个做妈的心疼不已。不敢多说什么，怕孩子嫌我唠叨，只能默默为他做好后勤服务。这个吐司，加入孩子喜欢的菠萝酱，还有奶油奶酪，可以保证孩子的营养需要，奶油奶酪的加入还可以让面包更松软可口，裹馅式果酱让面包吃起来也没有那么干这样像是面包、牛奶、果酱的组合。一个吐司，一步搞掂孩子的营养早餐。非常棒吧
孩子早餐营养一步到位【菠萝果酱吐司】
【450g吐司模一个】
面团原料：高粉250g，酵母3g，盐4g，糖20g，水89g，鸡蛋53g，奶油奶酪50g
夹馅：自制菠萝果酱75g
菠萝果酱吐司的做法
1、除酵母外面团原料放入面包桶面包机和面30分钟
2、加入酵母再次和面30分钟至完全阶段
3、温暖湿润处完成一次发酵
4、取出面团按压排气
5、按重均分为3份
6、擀卷一次后在面坯上放25g的菠萝酱
7、两边折起
8、由上至下小心卷起收边放入吐司模
9、烤箱预热180度中下层烘烤50分钟完成
网站小提示
菠萝和茅根能一起吃:菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎、高血压病患者有益。若菠萝与茅根搭配食用，则对肾炎有一定疗效。
鸡蛋和菠萝不能一起吃:鸡蛋中含有大量的蛋白质，而菠萝中含有丰富的果酸，若将二者同时食用，果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收，不利于健康。
斑斓果酱吐司
食材明细：
主料：：高粉260G，鸡蛋一个，酸奶100ML，
辅料：：蓝莓果酱适量，斑斓香精2滴，椰蓉适量，黄油20G，酵母3G，盐2G，白糖30G，
斑斓果酱吐司的做法步骤：
1.准备好所需要的材料（蔓越莓干没用）
2.面包桶内依次放入酸奶、鸡蛋、糖和盐
3.继续放入面包粉，最上面放酵母
4.启动面包机工作20分钟时加入软化的黄油
5.面团至扩展性阶段后静置发酵至两倍大
6.取出边排气边沾上些斑斓香精，再次松弛十分钟
7.把面团擀开，放上蓝莓果酱，撒上椰蓉
8.卷起来成形
9.放入面包桶内二次发酵完成，上面刷蛋液撒椰蓉
10.面包机烘烤30分钟成熟后马上取出
11.放凉后切片，留着早上吃很好。
小贴士：
面团要揉至位，面包烤好取出趁热刷一成蜂蜜水可让表皮快速的软化。
巧克力臻果酱条纹吐司
老面包我最喜欢，特别是加了料的老面包。这个巧克力臻果酱真的好香哦。冷藏发酵的绵软，柔韧加上浓浓巧克力香的吐司，真的让人胃口大开，切开来的花纹也很漂亮，软软的一片，站着可以跳舞，太柔软了。哈哈，早餐一次来两片，再来一杯牛奶或者果汁，真的很有满足感和幸福感。其实老百姓对幸福的要求并不高，两片巧克力面包加一杯果汁足以。
巧克力臻果酱条纹吐司
材料
酵头：高筋粉200克，水120克，酵母5克。
主面团：高筋粉250克，豆渣150克，鸡蛋1个，淡奶油20克，盐半小勺，糖3大勺，水适量，色拉油2大勺。
辅料：巧克力臻果酱适量。
巧克力臻果酱条纹吐司的做法
1、先将主料全部放入容器，拌匀即可，不用揉光。
2、发酵到一碰就回缩，里面布满小气泡就可以了。这在老面包里称为酵头。
3、准备好湿豆渣，这个是打豆浆剩下的，没有可以不放。如果不放豆渣要适当加入低筋面粉或者普通面粉。
4、将酵头及辅料中除色拉油之处的东西全部放入面包机。
5、水要视干湿程度慢慢加，不要一下子加多。揉30分钟后加色拉油再揉20分钟。
6、揉好的面团放入保鲜袋，入冰箱冷藏屋发酵8小时以上。
7、将发酵好的面团取出，分成两等份。
8、分别擀成大片。
9、准备好臻果巧克力酱。涂到面片上面。边上留一点空白。
10、折三折，边上按紧。擀长。再折三折。
11、再擀长。切成四等份，编成四股辫子。
12、两边对折，放入吐司450克模具。
13、两个都做好以后，烤箱设置为低温发酵状态，表面喷水，进入最后发酵。
14、170度，烤45分钟左右。颜色太深可以表面盖锡纸。
15、烤好后立刻脱模，放凉后，切片放保鲜袋保存。
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巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯
牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢
茶王波波冰淇淋
食材明细：
主料：：牛奶150ml，淡奶油100ml，茶叶4g，细砂糖10g，
辅料：：珍珠适量，
茶王波波冰淇淋的做法步骤：
1.准备一个锅，倒入150ml牛奶和4g茶叶。
2.同上。
3.用小火边煮边搅拌，煮到锅边和勺子的挂糊划出痕迹不消失即可。
4.同上。
5.煮好后放置在冰水中降温，然后取出放冰箱冷藏2-3小时：）。
6.将冷藏好的奶糊取出，倒入100ml淡奶油，然后倒进提前冷冻一晚的冰淇淋机。
7.同上。
8.搅拌10-15分钟即可。
9.将喜欢的裱花嘴放入裱花袋，放入冰淇淋到裱花袋中，再挤入杯子中。
10.制作Q弹软滑的黑糖珍珠。（不会的小伙伴可以看之前的文章或者再问我）。
11.将黑糖珍珠放入冰淇淋中，想吃多少就放多少。
12.成品！
苹果酱版吐司布丁
食材明细：
主料：：苹果酱适量，方包边适量，鸡蛋1个，牛奶150ml，白糖适量，
辅料：：葡萄干适量，
苹果酱版吐司布丁的做法步骤：
1.预备材料。
2.方包边切粒，放进玻璃器具。
3.奶，蛋，白糖，放一碗。
4.搅拌均匀。
5.倒进器具，让方包都占上。
6.放一点苹果酱和葡萄干。
7.放烤箱，200度，20分钟。
8.香喷喷的吐司布丁成了。
9.可滑呢。
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