食材明细:
主料::原味麦片350克,南瓜子100克,杏仁碎85克,松子30克,黄油60克,蜂蜜90克,
辅料::核桃35克,
自制什锦麦片的做法步骤:
1.原味麦片过筛,筛去粉质。
2.将南瓜子和松子放入烤箱,用170°的温度烤5分钟左右,烤出香味。
3.杏仁碎烤颗粒比较小,不用烤。
4.核桃烤熟,晾凉,稍微切碎。
5.黄油隔水融化,加入蜂蜜搅拌均匀。
6.将麦片和坚果碎倒入黄油中,搅拌均匀。
7.倒入烤盘中,铺平。
8.烤箱预热,180°,上下火,中层,烤10分钟左右,取出,将麦片搅拌一次,再放入烤箱烤10分钟左右,烤至金黄。
小贴士:
冷却后,可以加入一些自喜欢的果干,要密封保存,尽快食用完。
烤制的时间和温度根据自家的烤箱调整。
食材明细:
主料::燕麦350克,干果适量(各种干果和果干),椰蓉适量,
辅料::蜂蜜适量,红糖适量,玉米油适量,
自制谷物麦片的做法步骤:
1.即食燕麦350克(生的燕麦也可以)。
2.你喜欢的各种干果和水果干。
3.同上。
4.糖浆30克,下面小贴士有写糖浆的做法(蜂蜜也可以)、红糖40克、玉米油20克和匀。
5.燕麦里加一些椰蓉,再把所有干果都放进去混合。
6.同上。
7.把和匀的糖浆和燕麦混合抓匀。
8.同上。
9.然后把燕麦平铺在烤盘上。
10.烤箱150度先预热10分钟,预热好继续150度放中层上下火烤15分钟,中途拿出来翻拌一下再继续烤,这样能烤的更均匀。
11.15分钟后拿出来把水果干放进去拌匀再按刚才的温度烤6分钟,也可以不烤直接拌匀也可以。
12.同上。
13.彻底放凉后就会变脆了,找个干净的密封罐装起来保存就好了。
14.成品!
感谢您阅读“97美食网”的《自制坚果麦片早餐》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了麦片的做法专题,希望您能喜欢!