食材在我们生活中随处可见，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的发展在于食材的发展，哪些食材让你印象深刻？也许以下内容“坚果酸奶杯”合你胃口！供你参考和使用，请收藏和分享。
食材明细：
主料：：酸奶一盒，草莓适量，芒果适量，
辅料：：核桃仁适量，瓜子仁适量，
坚果酸奶杯的做法步骤：
1.所需食材就绪。
2.杯底加酸奶，草莓切片装饰。
3.放瓜子仁一层，加酸奶，放一层核桃仁，再加一层酸奶。
4.芒果改刀成小块。
5.放入酸奶上即可。
6.铺满瓜子仁核桃仁。
7.草莓酸奶封口装饰。
8.这个酸奶杯用料很足啊。
9.成品图，美美哒享用吧。
小贴士：
干果随性搭配，祝您开心！
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火龙果谷物坚果酸奶杯
食材明细：
主料：：红心火龙果适量，自制酸奶适量，
辅料：：即食燕麦坚果碎两匙，
火龙果谷物坚果酸奶杯的做法步骤：
1.红心火龙果去皮切丁。
2.只是浪的火龙果丁放入杯中，倒入自制酸奶。
3.加入两勺即食燕麦坚果片。
4.用一点酸奶盖住燕麦片。
5.放上火龙果丁、薄荷叶装饰。
6.营养又低卡路里的火龙果燕麦酸奶杯就做好了。
坚果酸奶片
食材明细：
主料：：腰果适量，开心果适量，榛子适量，松子适量，花生适量，葡萄干适量，
辅料：：酸奶适量，
坚果酸奶片的做法步骤：
1.准备食材，有啥坚果放啥，喜欢啥放啥，用一张油纸铺好，方便取出。
2.倒入酸奶，用擀面杖擀碎坚果撒入一层。
3.冷冻数小时拿出来切好开吃！替代雪糕真是绝对，营养健康。
芒果酸奶杯
食材明细：
主料：：芒果适量，酸奶适量，
辅料：：蜂蜜适量，
芒果酸奶杯的做法步骤：
1.准备好材料
2.芒果如图切开
3.取1/4的完整颗粒的芒果肉；余下3/4的备用
4.将酸奶和3/4的芒果肉倒入搅拌机
5.搅拌成芒果酸奶泥
6.最后调入适量的蜂蜜拌匀，表面放入完整颗粒的芒果肉，开吃！
小贴士：
* 最好选择熟透的芒果，附在皮上的芒果肉，可以用勺子刮下来
* 酸奶和芒果肉的比例随意,如果太稠，就再加些酸奶搅拌
* 如果甜度适合，就不需要再加蜂蜜了
燕麦坚果酸奶碗
食材明细：
主料：：燕麦片100g，坚果30g，
辅料：：无盐黄油40g，蜂蜜45g，椰蓉35g，酸奶适量，水果适量，
燕麦坚果酸奶碗的做法步骤：
1.蜂蜜和无盐黄油放入巧克力融锅，加热至无盐黄油和蜂蜜融化。
2.将燕麦、椰蓉和坚果倒入料理机杯中，拧上刀头。
3.放于主机，搅打成粉，倒入调理盆中
4.倒入黄油蜂蜜混合液，搅拌均匀成面团。
5.华夫碗机预热完成后，使用挖球勺舀入约45g面团，盖上上盖。
6.烘烤3分钟，取出置于晾架。
7.取出华夫饼碗，待用。
8.倒入酸奶，待用。
9.用挖球勺舀入水果。
自制鲜果酸奶杯
食材明细：
主料：：全脂牛奶1L，酸奶菌粉1g，各种水果适量，
辅料：：蜂蜜适量，
自制鲜果酸奶杯的做法步骤：
1.准备好材料。制作酸奶时用的容器和器具都要提前用沸水消毒，并且晾干水分；
2.将酸奶菌种粉倒入容器中；
3.先在容器中倒入少许牛奶，搅拌至菌种粉完全溶解，再加入剩下的牛奶，盖上容器的盖子；
4.放入酸奶机中，接通电源，开始发酵，大约8小时左右；
5.时间到后，取出容器，可以看到酸奶凝固的非常好，仿佛嫩豆腐；
6. 各式水果取果肉，然后放入酸奶中，吃时混合均匀即可。还可根据自己口味加些蜂蜜。
小贴士：
1. 春夏室温较高时，使用常温奶即可。冬天室温较低，可以先将牛奶加热至微温（不超过40度），然后再与菌粉混合；
2. 菌粉一定要与牛奶混合均匀，容器和用到的器具必须无水无油；
3. 如果想要奶香更加浓郁，可以用900ml牛奶+100ml淡奶油混合均匀后发酵；
4. 具体的发酵时间，要根据室温调整。冬天室温较低时，还可以在酸奶机中加些温水，然后将容器放入酸奶机，以帮助发酵；
5. 制作好的酸奶，完全冷却后冷藏钝化一晚，口感更好。另外，由于自制酸奶中不含有防腐剂，所以即使冷藏，也最好在3~4天内吃完；
6. 冷藏过程中，酸奶可能会析出淡黄色液体。这是正常现象，析出的液体是乳清，可以直接喝掉；
7. 酸奶菌种粉要冷冻保存，使用时直接从冷冻室取出使用，无需提前解冻。
心情水果酸奶杯
食材明细：
主料：：草莓酸奶一包，安诺尼手指饼干1大根，芒果半个，猕猴桃1个，香蕉1个，草莓3个，
辅料：：可可粉少许，
心情水果酸奶杯的做法步骤：
1.准备自己所需的水果（尽量色彩丰富，咱们吃的是心情），饼干（选口感好点的，），酸奶（什么味都可以，我喜欢草莓的），可可粉少许（不放也很好吃）
2.把各水果切成小丁，饼干搬碎
3.一层一层铺上去，最好撒些可可粉(也可不放)
小贴士：
1、因为我怕酸奶不能承重，所以把它放最上面了。我想如果水果放的少点，酸奶又是比较有硬度的那种，可以试着放一层水果，放一层酸奶，一定更好看，吃的口感也会更好吧
2、我把饼干垫在了最下面，虽然吃的时候已经融化。但是我想，可以把它放在酸奶的下一层效果会更好吧
水果酸奶海绵杯
食材明细：
主料：：蛋黄3个，蛋清3个，纯牛奶30克，无盐黄油30克，细砂糖80克，低筋面粉80克，柠檬汁几滴，
辅料：：酸奶适量，菠萝丁适量，草莓适量，薄荷叶适量，
水果酸奶海绵杯的做法步骤：
1.准备好材料。
2.提前准备一锅热水，将牛奶以及无盐黄油倒入打蛋盆。
3.隔热水融化成液体备用，烤箱上下火165度预热。
4.分离蛋清和蛋黄，分别装入无油无水的打蛋盆中。
5.蛋清加入少许柠檬汁。
6.开动打蛋器高速，转几圈将蛋清打至粗泡的状态。
7.加入三分之一的细砂糖。
8.打发至变白，泡沫变细腻的状态，加入剩余的二分之一的细砂糖。
9.打到蛋白霜出现纹路不消失的状态，加入剩余的细砂糖，低速打至硬性发泡。
10.蛋黄加入蛋白霜中。
11.低速搅打均匀。
12.加入过筛的低筋面粉。
13.用刮刀从中间切入边缘提起，翻拌均匀至没有干粉细腻的状态即可。
14.舀一勺面糊，加入融化好的黄油牛奶中。
15.用手抽搅匀乳化。
16.将乳化好的面糊倒入蛋糕糊中。
17.切拌至面糊变得细腻顺滑，提来滴落像飘带状，纹路不消失的状态。
18.将面糊倒入模具中，大概8分满即可，震盘。
19.放入烤箱，上下火165度，中层烘烤25分钟。
20.表面变金黄色即可。
21.出炉取出放置晾架上晾凉。
22.装入酸奶，草莓丁、菠萝丁装饰，最后放上薄荷叶。
小贴士：
水果任意搭配
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