不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，没有好食材，就没有好美食。美食文化的根在于食材，你对食材感兴趣吗？经过搜索和整理，小编为大家呈上#铁釜烧饭就是香#蒜蓉粉丝蒸海虾，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
食材明细：
主料：：海虾300克，粉丝20克，大蒜12瓣，
辅料：：生姜1块，生抽2勺，白糖3克，盐2克，
#铁釜烧饭就是香#蒜蓉粉丝蒸海虾的做法步骤：
1.把粉丝泡软，海虾剪去虾枪和虾毛，去除沙线，把大蒜和姜去皮。
2.把大蒜剁成蒜末，姜切末，如果孩子吃可以放料酒代替姜末。
3.把2勺生抽，半勺白糖，2克盐拌匀。
4.把锅里放油，下入姜末煸炒。
5.再下入蒜末，炒到蒜末微微发黄。
6.倒入料汁微烹。
7.到出备用。
8.把粉丝放入碗中。
9.把虾摆在上面，用勺子把炒好的蒜末舀在虾的上面。
10.把铁釜洗净，加水，把笼屉放上。
11.选择蒸煮键，即可开始，中间不可打开查看，以免烫伤。
12.15分钟即可出锅了。
13.摆盘，用红椒末点缀。。
14.粉丝里有了鲜虾的味道，超级的好吃。。
小贴士：
姜是去腥的调料，如果不用刻意用适量的料酒来代替。
97msw.Com扩展阅读
#铁釜烧饭就是香#排骨焖饭
食材明细：
主料：：大米两杯，肋排360克，胡萝卜一根，黄瓜一条，
辅料：：植物油少许，大蒜6瓣，酱油适量，盐适量，清水适量，
#铁釜烧饭就是香#排骨焖饭的做法步骤：
1.排骨剁小块，洗去残余的骨头渣，一定要清洗干净噢
2.入凉水锅中，煮开，用筷子夹着在锅里涮几下，就不用再额外冲水清洗了
3.适量的大米入电饭煲内胆中，根据自家食用量来定，清洗两遍后加凉水，水量比你家平时焖饭的水量少三分之一，泡几分钟让米粒充分吸收水
4.胡萝卜、黄瓜洗净，胡萝卜刮掉外皮，切滚刀块，大小随意，黄瓜切小丁
5.炒锅中倒一点点油，大蒜煸炒出香味后将排骨和胡萝卜入锅中翻炒
6.像平时炖排骨时那样放入盐、酱油，让每块肉都能吸进酱油的颜色，盐最好能多放点儿，因为还要算上大米的量
7.再倒入热水，水量不要太多，是刚好能把排骨烧熟的量就成，太多水会让米粒粘成坨, 两分钟就可以，就是让排骨能上色
8.将排骨胡萝卜和汤汁一起倒入饭煲中的大米上，不要翻动
9.选择标准饭的档位就可以了，也可以根据自己家饭煲的情况来调整
10.时间到，香喷喷的排骨胡萝卜焖饭好啦
11.将黄瓜丁倒入锅中，用饭勺搅拌均匀就开吃吧
12.好香
13.好香
小贴士：
米饭就按自己家平时的量，水量只少三分之一就可以；
排骨先焯水去腥去污物，再炒上色入味，只需两分钟就可以；
排骨中的水要比平时炖排骨的水量要一半左右，因为饭煲的密封效果好，不需要太多的水就能熟得很烂乎；
肉和菜可以调整种类和配比，不要加花椒大料噢。
香菇蒸鸡腿 铁釜烧饭就是香的做法
用电饭煲做米饭的同时上层蒸菜，简简单单，饭菜一锅出，鸡肉嫩滑，米饭香糯。
材料：
大米150克，黑米50克，大鸡腿去骨360克，干香菇6朵，橄榄油（米饭）3-4滴，枸杞10克，姜1小块，蒜2瓣，小葱1棵，耗油1勺，生抽2勺，白酒（料酒）1勺，白糖1小勺，盐1/3小勺，淀粉半勺，，
香菇蒸鸡腿 铁釜烧饭就是香的做法的做法步骤：
步骤1，黑米饭备料，黑米洗净加水浸泡2小时左右
步骤2，香菇蒸鸡腿备料，香菇提前泡软
步骤3，葱姜蒜切好
步骤4，鸡腿去骨，去掉油脂，切块
步骤5，腌制鸡腿，一勺耗油，两勺生抽，一勺白酒，半勺淀粉
步骤6，加入1/3小勺盐，1小勺糖
步骤7，加入葱姜蒜抓匀至少腌制半小时
步骤8，香菇洗净切片，枸杞洗净
步骤9，加入香菇，枸杞拌匀（鸡腿腌好后再拌进去就行）
步骤10，做黑米饭：黑米白米加水倒入电饭锅内加入几滴橄榄油
步骤11，上层放笼屉，鸡腿装盘子里放上就可以啦
步骤12，煮米饭功能，接下来就等时间到开餐喽
步骤13，做好了，打开锅盖，扑鼻的香气，蒸腾的热气，暖暖的家的味道~
步骤14，成品
步骤15，成品
步骤16，成品
步骤17，成品
步骤18，成品
蒜蓉鸭翅铁釜烧饭就是香的做法
这是一道非常简单好做的美味，鸭翅不油腻、不上火，比鸡翅还要便宜好多，所以家里会经常做来吃。平常卤出来的鸭翅总觉得缺点什么，所以在今天一改以前的单调做法，在鸭翅里宝妈加入了一种神秘的食材：蒜蓉辣酱！它是这道美食的关键，我叫它“蒜蓉鸭翅“，成品色泽红润漂亮，口感咸鲜中带着辣，非常的好吃，在今天这道菜里我用到了九阳新品，第三代铁釜电磁电饭煲，初体验却非常惊喜，功能强大，外观大气，大爱！
材料：
鸭翅530克，酱油2汤匙，老抽1汤匙，料酒2汤匙，葱段适量，生姜3片，蒜片适量，八角2个，花椒粒少许，干辣椒2个，冰糖2粒，，
蒜蓉鸭翅铁釜烧饭就是香的做法的做法步骤：
步骤1，鸭翅泡去血水，洗净捞出备用
步骤2，备好调料
步骤3，凉水下入鸭翅，大火烧开后撇去浮沫
步骤4，捞出鸭翅快速冲凉水，这样处理一下鸭翅外皮收缩不爱破
步骤5，锅内入少许油，加入葱、姜、蒜片、八角、花椒、干辣椒，小火煸黄、出香味
步骤6，放入鸭翅，加入料酒、酱油，去腥、煸炒上色后关火
步骤7，倒入电饭煲，加入开水，水量刚过鸭翅（我的水加的有点多）
步骤8，选择蒸煮功能，时间设置在40分钟（30分钟的时候有点硬，又加了10分钟
步骤9，加入蒜蓉辣酱搅匀
步骤10，连汤倒入炒锅里，再放入一汤匙老抽提色，大火烧开收汁，汤汁减少后加入两粒冰糖
步骤11，期间不断晃动锅避免粘锅。汤汁粘稠即可关火。
步骤12，香辣可口，非常好吃
步骤13，成品图！
#铁釜烧饭就是香#红烧肉
食材明细：
主料：：五花肉700克，
辅料：：酱油适量，盐适量，白糖8克，八角2颗，姜1块，料酒少许，大蒜6瓣，
#铁釜烧饭就是香#红烧肉的做法步骤：
1.带皮五花肉清洗干净
2.切成2公分厚的大块
3.入凉水锅中，大火煮开
4.大蒜、姜、八角准备好，姜切块
5.用筷子夹住肉块在锅里涮几下，全部入电饭煲内胆中，将全部的调料、香料都倒入锅中
6.用筷子搅拌均匀，使肉块上色，再倒入适量的热水，水量随意，想吃口感筋道些的就少放，想吃软烂入口即化的就多放
7.将内胆放入电饭煲中
8.插电后选择焖饭档，定时40分钟
9.时间到，打开锅盖，香气扑鼻
10.好香
11.来碗白米饭，浇上汤汁，香
小贴士：
肉块要焯水，可去除内部的血水，还不腥；
调料可以随口味调整；
根据自家电饭煲的实际情况来定档位和时间。
#铁釜烧饭就是香#海鲜鲍鱼饭
食材明细：
主料：：大米300克，海虾200克，肠仔1根，鱿鱼50克，鲍鱼适量，
辅料：：番茄沙司2勺，蚝油1大勺，胡椒粉适量，彩椒末适量，小葱末适量，橄榄油适量，
#铁釜烧饭就是香#海鲜鲍鱼饭的做法步骤：
1.大米洗净，各种材料备用，把鱿鱼切圈，洋葱切丁。
2.锅里放入橄榄油。
3.倒入洋葱末和肠仔片煸炒香。
4.倒入2勺番茄酱煸炒。
5.把鱿鱼圈，虾，鲍鱼一起放入炒两下。
6.倒入大米翻炒。
7.加入蚝油翻两下，均匀即可。
8.倒入到九阳铁釜中。
9.选择快煮饭功能，开始即可，这个过程不要打开锅。
10.滴滴响的时候就OK了，打开锅。
11.装盘，点缀小葱末和彩椒末，是不是颜色都诱惑到你呀。
12.开吃。。
小贴士：
海鲜怕蒸煮时间过长，会老，但是铁釜的这个快煮饭功能相当棒，海鲜不老，米饭正正好刚把海鲜的汁吸收尽。
桃胶银耳羹——#铁釜烧饭就是香#
食材明细：
主料：：桃胶12g，银耳17g，
辅料：：清水1300ml，冰糖145g，
桃胶银耳羹——#铁釜烧饭就是香#的做法步骤：
1.准备食材
2.将桃胶洗一下用冷水浸泡15个小时
3.第二天再将银耳洗一下冷水浸泡30分钟
4.泡发好的银耳摘去老根撕成小块，泡发好的桃胶挑去杂质多多清洗几次。
5.把洗好的桃胶和银耳放入电饭煲内胆里。
6.加入1300毫升清水
7.将内胆放入电饭煲内
8.插电源选煲汤功能按开始键
9.剩余时间显示10分钟时打开锅盖加入冰糖和蔓越莓干盖盖子继续煮，待程序结束焖一会就可以盛出来享用啦！
小贴士：
我做了一大锅，还分给了邻居些，如果你家人口少可以减半做。
泡发好的桃胶要挑去杂质，这一步很虐人，但是一定要弄干净，不然影响最后成品滴。
韩式参鸡汤--#铁釜烧饭就是香#
食材明细：
主料：：鸡1只，人参1棵，糯米1碗，
辅料：：枣8颗，蒜6瓣，姜4片，葱1棵，盐适量，
韩式参鸡汤--#铁釜烧饭就是香#的做法步骤：
1.糯米提前二个小时泡发。
2.准备其它食材。
3.先把鸡屁股去掉。
4.将鸡充分清洗后，在内腔用盐搓一遍，用水再次冲洗干净。
5.在鸡肚里放入两颗红枣两瓣蒜。
6.然后塞入一部分糯米。再塞入枣和蒜，糯米。
7.如此，最后用蒜和枣封口。
8.在腹部下面鸡皮上开个小口，将鸡腿交叉穿过。
9.再用牙签固定紧剩，以防煮制时，糯米漏出。
10.将处理好的鸡放在锅中，加入姜、葱，剩余的两颗红枣、人参。
11.加入水，最好没过鸡。
12.选择电饭煲的煲汤键，时间是默认的一个半小时。
13.半小时后，满屋飘香，一个半小时后，程序结束，打开锅盖，鸡汤已经煲好。
14.再洒点葱花，配点蛋丝，开始享用吧！
小贴士：
鸡肉正宗的吃法之一是，配上海盐、黑胡椒、白芝麻，芝麻油食用，吃法二是3勺酱油
2勺白醋 蜂蜜或白糖（依个人口味）一半的白洋葱切丁 辣椒段 白芝麻混合后醮食，反正，怎么吃，怎么配，你自个随心所欲喽！
1如果鸡用土鸡，跑山鸡，味道更赞，鸡汤更鲜。
2先喝汤，再吃肉和米饭，味道才赞！
3我用的鸡有点大，一斤左右的最适合。
相信《#铁釜烧饭就是香#蒜蓉粉丝蒸海虾》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了海虾的做法大全专题，希望您能喜欢！
