中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，哪些食材让你印象深刻？为此，小编特意呈上“蒜蓉鸭翅铁釜烧饭就是香的做法”，仅供参考，我们来看看吧！
这是一道非常简单好做的美味，鸭翅不油腻、不上火，比鸡翅还要便宜好多，所以家里会经常做来吃。平常卤出来的鸭翅总觉得缺点什么，所以在今天一改以前的单调做法，在鸭翅里宝妈加入了一种神秘的食材：蒜蓉辣酱！它是这道美食的关键，我叫它“蒜蓉鸭翅“，成品色泽红润漂亮，口感咸鲜中带着辣，非常的好吃，在今天这道菜里我用到了九阳新品，第三代铁釜电磁电饭煲，初体验却非常惊喜，功能强大，外观大气，大爱！
材料：
鸭翅530克，酱油2汤匙，老抽1汤匙，料酒2汤匙，葱段适量，生姜3片，蒜片适量，八角2个，花椒粒少许，干辣椒2个，冰糖2粒，，
蒜蓉鸭翅铁釜烧饭就是香的做法的做法步骤：
步骤1，鸭翅泡去血水，洗净捞出备用
步骤2，备好调料
步骤3，凉水下入鸭翅，大火烧开后撇去浮沫
步骤4，捞出鸭翅快速冲凉水，这样处理一下鸭翅外皮收缩不爱破
步骤5，锅内入少许油，加入葱、姜、蒜片、八角、花椒、干辣椒，小火煸黄、出香味
步骤6，放入鸭翅，加入料酒、酱油，去腥、煸炒上色后关火
步骤7，倒入电饭煲，加入开水，水量刚过鸭翅（我的水加的有点多）
步骤8，选择蒸煮功能，时间设置在40分钟（30分钟的时候有点硬，又加了10分钟
步骤9，加入蒜蓉辣酱搅匀
步骤10，连汤倒入炒锅里，再放入一汤匙老抽提色，大火烧开收汁，汤汁减少后加入两粒冰糖
步骤11，期间不断晃动锅避免粘锅。汤汁粘稠即可关火。
步骤12，香辣可口，非常好吃
步骤13，成品图！
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#铁釜烧饭就是香#排骨焖饭
食材明细：
主料：：大米两杯，肋排360克，胡萝卜一根，黄瓜一条，
辅料：：植物油少许，大蒜6瓣，酱油适量，盐适量，清水适量，
#铁釜烧饭就是香#排骨焖饭的做法步骤：
1.排骨剁小块，洗去残余的骨头渣，一定要清洗干净噢
2.入凉水锅中，煮开，用筷子夹着在锅里涮几下，就不用再额外冲水清洗了
3.适量的大米入电饭煲内胆中，根据自家食用量来定，清洗两遍后加凉水，水量比你家平时焖饭的水量少三分之一，泡几分钟让米粒充分吸收水
4.胡萝卜、黄瓜洗净，胡萝卜刮掉外皮，切滚刀块，大小随意，黄瓜切小丁
5.炒锅中倒一点点油，大蒜煸炒出香味后将排骨和胡萝卜入锅中翻炒
6.像平时炖排骨时那样放入盐、酱油，让每块肉都能吸进酱油的颜色，盐最好能多放点儿，因为还要算上大米的量
7.再倒入热水，水量不要太多，是刚好能把排骨烧熟的量就成，太多水会让米粒粘成坨, 两分钟就可以，就是让排骨能上色
8.将排骨胡萝卜和汤汁一起倒入饭煲中的大米上，不要翻动
9.选择标准饭的档位就可以了，也可以根据自己家饭煲的情况来调整
10.时间到，香喷喷的排骨胡萝卜焖饭好啦
11.将黄瓜丁倒入锅中，用饭勺搅拌均匀就开吃吧
12.好香
13.好香
小贴士：
米饭就按自己家平时的量，水量只少三分之一就可以；
排骨先焯水去腥去污物，再炒上色入味，只需两分钟就可以；
排骨中的水要比平时炖排骨的水量要一半左右，因为饭煲的密封效果好，不需要太多的水就能熟得很烂乎；
肉和菜可以调整种类和配比，不要加花椒大料噢。
蒜蓉粉丝蒸海虾铁釜烧饭就是香的做法
九阳铁釜第三代T5，有着1700克的内胆，刚做了咖喱饭，今天特意用了蒸，蒜蓉粉丝蒸海虾，很棒啊，选择了蒸煮键，15分钟搞定，完全可以胜任这种海鲜的蒸煮，一起来吧。。。
材料：
海虾300克，粉丝1把，大蒜10颗，生抽1勺，姜1块，糖半勺，盐1克，菜籽油5克，
蒜蓉粉丝蒸海虾铁釜烧饭就是香的做法的做法步骤：
步骤1，把粉丝泡软，海虾剪去虾枪和虾毛，去除沙线，把大蒜和姜去皮。
步骤2，把大蒜剁成蒜末，姜切末，如果孩子吃可以放料酒代替姜末。
步骤3，把2勺生抽，半勺白糖，2克盐拌匀。
步骤4，把锅里放油，下入姜末煸炒。
步骤5，再下入蒜末，炒到蒜末微微发黄。
步骤6，倒入料汁微烹。
步骤7，到出备用。
步骤8，把粉丝放入碗中，把虾摆在上面。
步骤9，用勺子把超好的蒜末舀在虾的上面。
步骤10，把铁釜洗净，加水，把笼屉放上。
步骤11，选择蒸煮键，即可开始。
步骤1215，分钟自动报警，即可出锅了。
步骤13，摆盘，用红椒末点缀。。
步骤14，粉丝里有了鲜虾的味道，超级的好吃。。
步骤15，虾也嫩嫩的。。
排骨焖饭铁釜烧饭就是香的做法
又想饱口腹之欲，又不能太费时间，还得荤素营养都要有。这不，这一锅香喷喷的排骨胡萝卜焖饭就做好啦！排骨取肋骨的位置，刀剁成小块，连骨头里红骨髓的营养和香味也能渗透到米粒中。排骨的量无需多，我只用了360克，一家四口的量就够了。胡萝卜放在饭里，营养和美味并存。如果家里有青豆或者豌豆，放一小碗好吃又好看。我家没有这些绿色的高颜值豆了，我就切了一条黄瓜，在出锅的时候倒进去，搅拌均匀。黄瓜的清香和绿色都很好地保留了。
材料：
大米两杯，肋排360克，胡萝卜一根，黄瓜一条，植物油少许，大蒜6瓣，酱油适量，盐适量，清水适量，，
排骨焖饭铁釜烧饭就是香的做法的做法步骤：
步骤1，排骨剁小块，洗去残余的骨头渣，一定要清洗干净噢
步骤2，入凉水锅中，煮开，用筷子夹着在锅里涮几下，就不用再额外冲水清洗了
步骤3，适量的大米入电饭煲内胆中，根据自家食用量来定，清洗两遍后加凉水，水量比你家平时焖饭的水量少三分之一，泡几分钟让米粒充分吸收水
步骤4，胡萝卜、黄瓜洗净，胡萝卜刮掉外皮，切滚刀块，大小随意，黄瓜切小丁
步骤5，炒锅中倒一点点油，大蒜煸炒出香味后将排骨和胡萝卜入锅中翻炒
步骤6，像平时炖排骨时那样放入盐、酱油，让每块肉都能吸进酱油的颜色，盐最好能多放点儿，因为还要算上大米的量
步骤7，再倒入热水，水量不要太多，是刚好能把排骨烧熟的量就成，太多水会让米粒粘成坨,两分钟就可以，就是让排骨能上色
步骤8，将排骨胡萝卜和汤汁一起倒入饭煲中的大米上，不要翻动
步骤9，选择标准饭的档位就可以了，也可以根据自己家饭煲的情况来调整
步骤10，时间到，香喷喷的排骨胡萝卜焖饭好啦
步骤11，将黄瓜丁倒入锅中，用饭勺搅拌均匀就开吃吧
步骤12，好香
步骤13，一起做吧
#铁釜烧饭就是香#红烧肉
食材明细：
主料：：五花肉700克，
辅料：：酱油适量，盐适量，白糖8克，八角2颗，姜1块，料酒少许，大蒜6瓣，
#铁釜烧饭就是香#红烧肉的做法步骤：
1.带皮五花肉清洗干净
2.切成2公分厚的大块
3.入凉水锅中，大火煮开
4.大蒜、姜、八角准备好，姜切块
5.用筷子夹住肉块在锅里涮几下，全部入电饭煲内胆中，将全部的调料、香料都倒入锅中
6.用筷子搅拌均匀，使肉块上色，再倒入适量的热水，水量随意，想吃口感筋道些的就少放，想吃软烂入口即化的就多放
7.将内胆放入电饭煲中
8.插电后选择焖饭档，定时40分钟
9.时间到，打开锅盖，香气扑鼻
10.好香
11.来碗白米饭，浇上汤汁，香
小贴士：
肉块要焯水，可去除内部的血水，还不腥；
调料可以随口味调整；
根据自家电饭煲的实际情况来定档位和时间。
感谢您阅读“97美食网”的《蒜蓉鸭翅铁釜烧饭就是香的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了鸭翅专题，希望您能喜欢！