食材在我们生活中随处可见，因为有了好的食材才有好的美食。食材的发展推动着美食文化的发展，你对食材精通吗？小编推荐你不妨读一下金蒜银丝蒸龙虾，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
食材明细：
主料：：波士顿龙虾一只，粉丝一把，
辅料：：盐少许，蒜一整个，
金蒜银丝蒸龙虾的做法步骤：
1.清洗龙虾，从背部中间竖向切开成两半备用。
2.粉丝泡发、剪切成小段以便食用。
3.将蒜切末焯水，油烧八分热蒜末一半下锅炸至金黄，过油捞出。
4.捞出的蒜末同另一半未炸过的蒜末倒在一处，加盐拌匀。
5.拌匀后的金黄和白色蒜末，一半倒入切好的粉丝搅拌。
6.另一半金黄和白色的蒜末，小心倒在切开的龙虾上，粉丝铺底，龙虾在上，入锅蒸制。
7.凉水约蒸20分钟后即可起锅装盘。
小贴士：
1. 蒜蓉倒在龙虾上后静置一会儿，促其入味
2. 粉丝用开水泡发，泡的时间不要过长，容易软掉影响口感
97msw.cOm延伸阅读
金银蒜蒸龙虾
食材明细：
主料：：龙虾一只（1000g左右），
辅料：：油适量，盐适量，糖适量，蒜蓉适量，葱花适量，
金银蒜蒸龙虾的做法步骤：
1.将龙虾斩件铺好碟
金蒜蒸牡蛎的做法
牡蛎又名生蚝，也叫海蛎子。欧洲人称牡蛎是“海洋的牛奶”，古罗马人把它誉为“海上美味——圣鱼”，日本人则称其为“根之源”“海洋之超米”，足见其在世界美食地图上的地位之重。每到冬季的时候，牡蛎为了越冬而积极养肥自己，便成了老饕口中的上佳美味。对于不喜生食腥味的吃货来说，不妨选择蒜蓉的烹饪方式，让牡蛎入味的同时，也能提升风味指数。
材料：
牡蛎6个，大蒜1颗，盐5g，色拉油25ml，蒸鱼豆鼓10ml，荷兰芹适量，小红椒适量，，
金蒜蒸牡蛎的做法的做法步骤：
步骤1，牡蛎开壳后清洗干净。
步骤2，把蒜瓣拍扁剁蓉备用。
步骤3，小葱、荷兰芹和小红辣椒切碎待用。
步骤4，锅中放色拉油，油热后把蒜蓉放进锅里翻炒.
步骤5，放盐、蒸鱼豉油入味。翻炒片刻后关火。
步骤6，将炒好的蒜蓉淋到生蚝上。
步骤7，蒸箱调节到普通蒸模式，预热到80度后放入中层，蒸5分钟。
步骤8，取出放适量小葱即可。
金银蒜蒸龙虾的做法
新鲜的龙虾用简单的做法吃出龙虾的鲜味才是美食享受
材料：
龙虾几只，金蒜少许，生蒜少许，生抽少许，橄榄油少许，盐少许，
金银蒜蒸龙虾的做法的做法步骤：
步骤1，这是我炸好的金蒜
步骤2，生猛龙虾，用剪刀在龙虾面中间剪一条线再用刀一刀开两边！
步骤3，生蒜切碎粒用橄榄油泡过面加少许盐搞匀铺好龙虾面入热水锅蒸十分钟拿起淋上生抽晒上金蒜就可以吃
步骤4，生蒜用热橄榄油泡了就不会辣，加点盐！
烩银丝烂蒜
食材明细：
羊伞丹(4只)，大蒜头泥(65克)，黄酒(20克)，盐(8克)，菱粉(47.5克)，麻油(20克)，鸡油(20克)，清汤，(650克)。
烩银丝烂蒜的做法步骤：
一、将羊伞丹放入八成热的开水内烫一下，即捞出，迅速搓去黑皮，用水洗净，再放在水内煮约三小时，等到用筷一戳即穿，说明它已熟透，即取出，放在凉水内过一下，再放地温水里，用手将羊伞丹的支皮去掉，洗净，切成细丝，放在开水锅内川一遍，取出放好。
二、将大蒜头泥用猪油煸炒一下，至蒜泥转黄色，再加清汤，并将羊伞丹放下去，加上盐，酒烧开，撇去浮抹，加湿菱粉勾薄芡，浇上鸡油，麻油即好。
感谢您阅读“97美食网”的《金蒜银丝蒸龙虾》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了龙虾菜谱专题，希望您能喜欢！
