食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材是美食文化的地基，你对哪些食材了解较多？经过收集，小编为您献上香菇蒸鸡腿 铁釜烧饭就是香的做法，但愿对你的学习工作带来帮助。
用电饭煲做米饭的同时上层蒸菜，简简单单，饭菜一锅出，鸡肉嫩滑，米饭香糯。
材料：
大米150克，黑米50克，大鸡腿去骨360克，干香菇6朵，橄榄油（米饭）3-4滴，枸杞10克，姜1小块，蒜2瓣，小葱1棵，耗油1勺，生抽2勺，白酒（料酒）1勺，白糖1小勺，盐1/3小勺，淀粉半勺，，
香菇蒸鸡腿 铁釜烧饭就是香的做法的做法步骤：
步骤1，黑米饭备料，黑米洗净加水浸泡2小时左右
步骤2，香菇蒸鸡腿备料，香菇提前泡软
步骤3，葱姜蒜切好
步骤4，鸡腿去骨，去掉油脂，切块
步骤5，腌制鸡腿，一勺耗油，两勺生抽，一勺白酒，半勺淀粉
步骤6，加入1/3小勺盐，1小勺糖
步骤7，加入葱姜蒜抓匀至少腌制半小时
步骤8，香菇洗净切片，枸杞洗净
步骤9，加入香菇，枸杞拌匀（鸡腿腌好后再拌进去就行）
步骤10，做黑米饭：黑米白米加水倒入电饭锅内加入几滴橄榄油
步骤11，上层放笼屉，鸡腿装盘子里放上就可以啦
步骤12，煮米饭功能，接下来就等时间到开餐喽
步骤13，做好了，打开锅盖，扑鼻的香气，蒸腾的热气，暖暖的家的味道~
步骤14，成品
步骤15，成品
步骤16，成品
步骤17，成品
步骤18，成品
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#铁釜烧饭就是香#蒜蓉粉丝蒸海虾
食材明细：
主料：：海虾300克，粉丝20克，大蒜12瓣，
辅料：：生姜1块，生抽2勺，白糖3克，盐2克，
#铁釜烧饭就是香#蒜蓉粉丝蒸海虾的做法步骤：
1.把粉丝泡软，海虾剪去虾枪和虾毛，去除沙线，把大蒜和姜去皮。
2.把大蒜剁成蒜末，姜切末，如果孩子吃可以放料酒代替姜末。
3.把2勺生抽，半勺白糖，2克盐拌匀。
4.把锅里放油，下入姜末煸炒。
5.再下入蒜末，炒到蒜末微微发黄。
6.倒入料汁微烹。
7.到出备用。
8.把粉丝放入碗中。
9.把虾摆在上面，用勺子把炒好的蒜末舀在虾的上面。
10.把铁釜洗净，加水，把笼屉放上。
11.选择蒸煮键，即可开始，中间不可打开查看，以免烫伤。
12.15分钟即可出锅了。
13.摆盘，用红椒末点缀。。
14.粉丝里有了鲜虾的味道，超级的好吃。。
小贴士：
姜是去腥的调料，如果不用刻意用适量的料酒来代替。
蒜蓉粉丝蒸海虾铁釜烧饭就是香的做法
九阳铁釜第三代T5，有着1700克的内胆，刚做了咖喱饭，今天特意用了蒸，蒜蓉粉丝蒸海虾，很棒啊，选择了蒸煮键，15分钟搞定，完全可以胜任这种海鲜的蒸煮，一起来吧。。。
材料：
海虾300克，粉丝1把，大蒜10颗，生抽1勺，姜1块，糖半勺，盐1克，菜籽油5克，
蒜蓉粉丝蒸海虾铁釜烧饭就是香的做法的做法步骤：
步骤1，把粉丝泡软，海虾剪去虾枪和虾毛，去除沙线，把大蒜和姜去皮。
步骤2，把大蒜剁成蒜末，姜切末，如果孩子吃可以放料酒代替姜末。
步骤3，把2勺生抽，半勺白糖，2克盐拌匀。
步骤4，把锅里放油，下入姜末煸炒。
步骤5，再下入蒜末，炒到蒜末微微发黄。
步骤6，倒入料汁微烹。
步骤7，到出备用。
步骤8，把粉丝放入碗中，把虾摆在上面。
步骤9，用勺子把超好的蒜末舀在虾的上面。
步骤10，把铁釜洗净，加水，把笼屉放上。
步骤11，选择蒸煮键，即可开始。
步骤1215，分钟自动报警，即可出锅了。
步骤13，摆盘，用红椒末点缀。。
步骤14，粉丝里有了鲜虾的味道，超级的好吃。。
步骤15，虾也嫩嫩的。。
排骨焖饭铁釜烧饭就是香的做法
又想饱口腹之欲，又不能太费时间，还得荤素营养都要有。这不，这一锅香喷喷的排骨胡萝卜焖饭就做好啦！排骨取肋骨的位置，刀剁成小块，连骨头里红骨髓的营养和香味也能渗透到米粒中。排骨的量无需多，我只用了360克，一家四口的量就够了。胡萝卜放在饭里，营养和美味并存。如果家里有青豆或者豌豆，放一小碗好吃又好看。我家没有这些绿色的高颜值豆了，我就切了一条黄瓜，在出锅的时候倒进去，搅拌均匀。黄瓜的清香和绿色都很好地保留了。
材料：
大米两杯，肋排360克，胡萝卜一根，黄瓜一条，植物油少许，大蒜6瓣，酱油适量，盐适量，清水适量，，
排骨焖饭铁釜烧饭就是香的做法的做法步骤：
步骤1，排骨剁小块，洗去残余的骨头渣，一定要清洗干净噢
步骤2，入凉水锅中，煮开，用筷子夹着在锅里涮几下，就不用再额外冲水清洗了
步骤3，适量的大米入电饭煲内胆中，根据自家食用量来定，清洗两遍后加凉水，水量比你家平时焖饭的水量少三分之一，泡几分钟让米粒充分吸收水
步骤4，胡萝卜、黄瓜洗净，胡萝卜刮掉外皮，切滚刀块，大小随意，黄瓜切小丁
步骤5，炒锅中倒一点点油，大蒜煸炒出香味后将排骨和胡萝卜入锅中翻炒
步骤6，像平时炖排骨时那样放入盐、酱油，让每块肉都能吸进酱油的颜色，盐最好能多放点儿，因为还要算上大米的量
步骤7，再倒入热水，水量不要太多，是刚好能把排骨烧熟的量就成，太多水会让米粒粘成坨,两分钟就可以，就是让排骨能上色
步骤8，将排骨胡萝卜和汤汁一起倒入饭煲中的大米上，不要翻动
步骤9，选择标准饭的档位就可以了，也可以根据自己家饭煲的情况来调整
步骤10，时间到，香喷喷的排骨胡萝卜焖饭好啦
步骤11，将黄瓜丁倒入锅中，用饭勺搅拌均匀就开吃吧
步骤12，好香
步骤13，一起做吧
#铁釜烧饭就是香#红烧肉
食材明细：
主料：：五花肉700克，
辅料：：酱油适量，盐适量，白糖8克，八角2颗，姜1块，料酒少许，大蒜6瓣，
#铁釜烧饭就是香#红烧肉的做法步骤：
1.带皮五花肉清洗干净
2.切成2公分厚的大块
3.入凉水锅中，大火煮开
4.大蒜、姜、八角准备好，姜切块
5.用筷子夹住肉块在锅里涮几下，全部入电饭煲内胆中，将全部的调料、香料都倒入锅中
6.用筷子搅拌均匀，使肉块上色，再倒入适量的热水，水量随意，想吃口感筋道些的就少放，想吃软烂入口即化的就多放
7.将内胆放入电饭煲中
8.插电后选择焖饭档，定时40分钟
9.时间到，打开锅盖，香气扑鼻
10.好香
11.来碗白米饭，浇上汤汁，香
小贴士：
肉块要焯水，可去除内部的血水，还不腥；
调料可以随口味调整；
根据自家电饭煲的实际情况来定档位和时间。
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