食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材感兴趣吗？由此，有请你读一下以下的“简单羊肉泡馍（家庭版）”，更多相关信息请继续关注本网站。
食材明细：
主料：：羊肉300克，
辅料：：粉条50克，油菜50克，香菜1克，葱0.5棵，姜3克，调料包1个，盐3勺，味精1勺，胡椒粉2勺，
简单羊肉泡馍（家庭版）的做法步骤：
1.爱吃肥的就买肋盘的肉。提前浸泡去血水去膻。
2.我们东北这，饭店买的都是把牛羊肉切片的，就放几片，我想自己家吃就切块，这样吃着比较爽。
3.冷水下锅焯。
4.水开，肉变色浮出血末，捞出。
5.高压锅放热水，下入焯好的羊肉。
6.放葱姜，调料包。
7.加盐，味精，料酒，老抽。
8.选择时间30分钟。
9.粉条用水浸泡。
10.泡软。
11.开水下锅煮粉。
12.羊肉出锅了，油油的。
13.放大勺里，加肉，馍，油菜。
14.出锅前放煮好的粉条。
15.配菜。
16.烙馍费劲，我着急吃，就在市场买了个饼。
17.放入大碗，撒葱花香菜。好了
小贴士：
羊肉提前浸泡去膻
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家庭版羊肉抓饭
食材明细：
主料：：粳米适量，羊排适量，胡萝卜一根，土豆2个，
辅料：：大葱适量，生姜适量，花椒适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量，盐适量，
家庭版羊肉抓饭的做法步骤：
1.准备食材：粳米淘洗过，羊排剁小块用水焯过。
2.准备食材：胡萝卜、土豆去皮洗净，一节大葱，一块生姜。
3.胡萝卜、土豆切滚刀块，大葱切段，生姜切片。
4.热锅凉油，放入大葱 生姜，再加些花椒。
5.油热后，慢慢将调料炸酥，葱姜花椒味融入油中后捞出（如果调料加在饭中影响口感）。
6.放入羊排翻炒。
7.加入料酒 生抽 老抽进味上色。
8.再放入胡萝卜和土豆翻炒，根据自己的口味加些盐。
9.高压锅预热，将炒菜锅里的食材倒入高压锅。
10.再放入淘洗好的粳米。
11.加入水，没过食材3厘米，加盖，小火煮20分钟左右。
12.煮好的羊肉抓饭，用锅铲翻拌一下，食材混匀。
13.香喷喷的羊肉抓饭就好啦?，每次都会多吃一碗饭
小贴士：
1.锅具使用电饭煲最好，我家电饭煲电路出了点问题，所以使用了高压锅。
2.我们最普遍用的胡萝卜、土豆，亲们可以用自己喜欢的蔬菜替换，如豆角 蘑菇之类的，要耐煮的。
家庭版泡椒花生
食材明细：
主料：：花生400克，泡椒200克，葱2棵，
辅料：：八角1个，桂皮1段，白糖4勺，盐1勺，麻椒1勺，味精1/2勺，白醋4勺，
家庭版泡椒花生的做法步骤：
1.提前泡好花生，再用八角、麻椒、盐、葱、香叶、桂皮煮熟花生凉透，撒上白糖和醋
2.泡椒切碎，更好入味，切之前将泡椒水倒花生里，可缩短腌制时间
3.切碎泡椒和花生等拌匀
4. 成品图
5.打包好，放冰箱冷藏晚上就可以吃了
家庭版简单两掺
食材明细：
主料：：烩面适量，
辅料：：海带丝适量，土豆粉适量，鱼丸适量，
配料：：火锅底料适量，盐适量，胡椒粉适量，味精适量，香油适量，
家庭版简单两掺的做法步骤：
1.食材
2.锅中放入适量的热水烧开 加入大红袍火锅底料 不喜欢吃辣的可以不加
3.加入火锅底料以后放入海带丝煮一会
4.放入适量的烩面
5.然后放入鱼丸 煮一会
6.放入土豆粉 小火煮一会 在加入适量的 盐 胡椒粉 味精 香油 拌匀即可
7.出锅
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