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食材是美食味道最原始的来源,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。食材的发展推动着美食文化的发展,你对食材的看法是怎么样的呢?以下是小编精心收集整理的省心的美味蛋包饭,带给大家。欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

食材明细:

主料::米饭200克,

辅料::鸡蛋2个,海鲜丸子50克,大虾2支,黄瓜50克,洋葱50克,胡萝卜30克,鱼肉火腿肠1支,番茄酱适量,盐适量,

省心的美味蛋包饭的做法步骤:

1.准备食材,黄瓜胡萝卜擦去表皮

2.蔬菜丸子火腿切成小丁,蛋液打散,大虾去壳去虾线剁成虾蓉(若是青虾头不要扔掉,剪掉虾头壳)

3.炒锅热油,有青虾头的入锅煸炒出虾油,没有直接倒入洋葱胡萝卜煸炒出香味儿

4.倒入丸子火腿肠翻炒两分钟

5.放入虾蓉翻炒均匀

6.加入米饭翻炒均匀

7.倒入黄瓜丁翻炒均匀

8.洒入适量盐调味,加入番茄酱翻炒均匀出锅待用

9.煎锅热油小火倒入蛋液待表面凝固关火

10.炒好的饭铺在一边蛋皮上

11.另一层蛋皮包起,开小火拿勺子舀少量蛋液封口,依次做下一个

12.成品图

13.成品图

小贴士:

鸡蛋不够了可以再加,也可以直接吃炒饭

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美味蛋包饭!


食材明细:

主料::鸡蛋3个,猪肉2块,黄瓜0.5条,午餐肉1/3块,米1/3勺,

辅料::料酒1勺,油1勺,盐0.4勺,番茄酱1个,孜然粉0.3勺,

美味蛋包饭!的做法步骤:

1.把猪肉切成一颗颗正方形的, 然用一勺料酒半勺油0.4勺盐和0.3勺孜然粉腌制猪肉

3.把黄瓜切粒备用。

4.打散一颗鸡蛋 然后把锅预热 下鸡蛋时把火调到中小, 而且要摇动锅 使鸡蛋变得均匀 容易熟。不需要加油。

5.看到鸡蛋开始变色的时候就可以熄火 把鸡蛋拿出来。

6.鸡蛋皮弄好之后应该是这个样子的。

7.中火, 倒半勺油,把腌制好的猪肉翻炒。

8.看到猪肉开始变色之后就可以加上午餐肉了。

9.看到午餐肉开始变色之后就可以加黄瓜一起翻炒。

10.看到黄瓜要变软了, 翻炒几下就可以装起来备用。

11.炒熟了的猪肉午餐肉和黄瓜。

12.这是我用的番茄酱,大家可以用麦当劳或者肯德基的番茄酱哦。 如果不喜欢饭酸酸甜甜的话 可以不用加。 直接把煮好的饭跟猪肉午餐肉和黄瓜一起炒就可以了。

13.番茄酱倒进锅里,中小火。

14.用中火把番茄酱和饭炒均匀后, 加上猪肉午餐肉黄瓜一起翻炒。 炒均匀后就可以熄火了。

15.拿出一片鸡蛋皮, 把炒好的饭铺在鸡蛋皮的一半, 然后把另一半反过来盖住。 又或者用鸡蛋皮把装好的饭完全包好也是可以的。包法有很多种 弄自己喜欢的就可以啦~

16.我包好是长这样的~

17.最后就做好啦~~~

小贴士:

把孜然粉添加在猪肉里面有另外一种味道。 我自己感觉这味道还不错的~~
如果饭跟我一样煮的太多可以选择这种半开口式的包法~
剩下的饭直接吃也是很好吃的!
吃的时候可以用勺子切开蛋皮 用蛋皮夹着饭一起吃~ 挺不错哟~~

美味营养蛋包饭


食材明细:

主料::鸡蛋110g,米饭400g,

辅料::洋葱50g,午餐肉100g,黄瓜100g,

配料::油适量,盐适量,胡椒粉适量,水淀粉适量,

美味营养蛋包饭的做法步骤:

1.鸡蛋打散成液。

2.加入适量水淀粉搅拌均匀。

3.午餐肉、黄瓜、洋葱切丁。

4.锅中倒入适量油烧热。

5.放入黄瓜丁和洋葱丁。

6.炒出香味。

7.加入午餐肉丁。

8.加入盐和胡椒粉调味。

9.倒入米饭。

10.加入适量番茄酱。

11.继续翻炒片刻即可出锅。

12.另起锅倒入油烧热。

13.倒入搅拌好的蛋液,摊成饼状。

14.蛋液快凝固时,在一侧放入适量炒好的饭。

15.对折,压好边缘。

16.出锅淋上番茄酱即可。

小贴士:

因为加了番茄酱和午餐肉,盐不用加的太多。

美味蛋包饭的做法


材料:

米饭320g,玉米粒适量,火腿肠1条,豌豆适量,香葱适量,鸡蛋4只,生粉适量,水适量,胡萝卜粒适量,黑椒粉适量,胡椒粉适量,盐适量,番茄酱适量,,

美味蛋包饭的做法的做法步骤:

步骤1,准备好材料

步骤2,鸡蛋打散加入少许盐、水和生粉

步骤3,锅里热油后放入胡萝卜粒

步骤4,再放入火腿肠粒,爆出香味

步骤5,加入豌豆和玉米粒翻炒,然后再加入少许盐和番茄酱

步骤6,加入米饭

步骤7,炒散炒香后放入香葱

步骤8,取另一平底锅热油后倒入鸡蛋

步骤9,控制好火候,然后一边用铲撕开一点,待会好让米饭漏出来

步骤10,放入米饭

步骤11,包上,边缘用铲粘合

步骤12,完成

步骤13,用水果点缀

步骤14,上面淋点番茄酱

步骤15,这是另一份

步骤16,另一份只包半边,像嘴巴状,哈

步骤17,配上猪骨玉米汤,午餐开始啦

步骤18,好吃

步骤19,成品图

营养美味~蛋包饭的做法


早上不知道吃什么了,打开冰箱按照家里现有的食材做了这道自创式蛋包饭,没想到儿子超级爱吃(^_-)参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#

材料:

鸡蛋2个,火腿丁适量,红柿椒丁少量,胡萝卜丁适量,紫甘蓝适量(配菜用),鲜玉米粒适量,番茄酱适量,米饭一碗,沙拉酱适量,洋葱粹末少量,水淀粉适量,,

营养美味~蛋包饭的做法的做法步骤:

步骤1,备好食材

步骤2,还有番茄酱,米饭。

步骤3,将洋葱末爆香,胡萝卜丁,火腿丁爆炒至软,(忘记先放洋葱末了(>﹏<))

步骤4,再放入鲜玉米粒,红椒丁继续翻炒(同时放入了洋葱末(>﹏<))

步骤5,炒好后放入米饭继续翻炒

步骤6,米粒炒散后加入适量盐及胡椒粉

步骤7,再挤入番茄酱继续炒匀

步骤8,鸡蛋液打散加入调好水淀粉搅匀

步骤9,锅内取少量玉米油小火加热,倒入蛋液。

步骤10,小火煎成蛋饼

步骤11,在蛋饼的一边抹上炒好的米饭

步骤12,蛋饼边缘涂抹蛋液,用铲子按压边缘部使其粘合。

步骤13,盛在盘内,挤上番茄酱或沙拉酱,搭配上蔬菜沙拉即可。

步骤14,再榨点香蕉牛奶汁,开始享受美食吧(^_-)

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