食材明细:
主料::鸡蛋110g,米饭400g,
辅料::洋葱50g,午餐肉100g,黄瓜100g,
配料::油适量,盐适量,胡椒粉适量,水淀粉适量,
美味营养蛋包饭的做法步骤:
1.鸡蛋打散成液。
2.加入适量水淀粉搅拌均匀。
3.午餐肉、黄瓜、洋葱切丁。
4.锅中倒入适量油烧热。
5.放入黄瓜丁和洋葱丁。
6.炒出香味。
7.加入午餐肉丁。
8.加入盐和胡椒粉调味。
9.倒入米饭。
10.加入适量番茄酱。
11.继续翻炒片刻即可出锅。
12.另起锅倒入油烧热。
13.倒入搅拌好的蛋液,摊成饼状。
14.蛋液快凝固时,在一侧放入适量炒好的饭。
15.对折,压好边缘。
16.出锅淋上番茄酱即可。
小贴士:
因为加了番茄酱和午餐肉,盐不用加的太多。
早上不知道吃什么了,打开冰箱按照家里现有的食材做了这道自创式蛋包饭,没想到儿子超级爱吃(^_-)参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
鸡蛋2个,火腿丁适量,红柿椒丁少量,胡萝卜丁适量,紫甘蓝适量(配菜用),鲜玉米粒适量,番茄酱适量,米饭一碗,沙拉酱适量,洋葱粹末少量,水淀粉适量,,
营养美味~蛋包饭的做法的做法步骤:
步骤1,备好食材
步骤2,还有番茄酱,米饭。
步骤3,将洋葱末爆香,胡萝卜丁,火腿丁爆炒至软,(忘记先放洋葱末了(>﹏<))
步骤4,再放入鲜玉米粒,红椒丁继续翻炒(同时放入了洋葱末(>﹏<))
步骤5,炒好后放入米饭继续翻炒
步骤6,米粒炒散后加入适量盐及胡椒粉
步骤7,再挤入番茄酱继续炒匀
步骤8,鸡蛋液打散加入调好水淀粉搅匀
步骤9,锅内取少量玉米油小火加热,倒入蛋液。
步骤10,小火煎成蛋饼
步骤11,在蛋饼的一边抹上炒好的米饭
步骤12,蛋饼边缘涂抹蛋液,用铲子按压边缘部使其粘合。
步骤13,盛在盘内,挤上番茄酱或沙拉酱,搭配上蔬菜沙拉即可。
步骤14,再榨点香蕉牛奶汁,开始享受美食吧(^_-)
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