食材明细:
主料::皮料一分,香肠火腿,番茄适量,蟹柳适量,洋葱适量,奶酪适量,青红椒适量,杂锦豆适量,芝士适量,
辅料::番茄酱适量,辣椒酱适量,黑胡椒酱适量,
一学就会自己做出~~简单美味批萨的做法步骤:
1.备好材料 :一分皮料,香肠 火腿 番茄 蟹柳 洋葱,马苏里, 奶酪 青红椒,杂锦豆,番茄酱,辣椒酱,黑胡椒酱,芝士等等。
2.把不沾锅或烤盘抹层油。 (我拿火锅铁板烧的铁盘)
3.把面放进去摊薄摊好,用叉子叉出小洞。(这次我用的批萨饼皮是做面包剩余的面团)大家看这次擀饼皮有进步了吧.
4.放入烤箱 180度烤5分钟取出。
5.把蕃茄酱,辣椒酱及黑胡椒酱浓浓抹一层。
6.放上适量的材料。马苏里奶酪及芝士丝。重复以上步骤一次。
7.撒一些意大利批萨香料。
8.预热烤箱,200度烤15分钟,取出。
9.再放上几片芝士片。
10.烤溶化取出。
11.放上适量的香肠片。
12.在撒一些马苏里奶酪及芝士丝。
13.在烤多5分钟。
14.或奶酪稍微溶化即可。
15.成品图@@批萨拉丝赞哦。
小贴士:
贴心密语:
不要因为自己在家做就使了劲的放材料,切记材料堆得不可太厚,适中就行.不然会烤不熟滴。
食材明细:
主料::面粉适量,牛奶150ml,鸡蛋1个,
辅料::鲜香菇5个,彩椒各1/3,香肠3根,洋葱半个,芝士250g,
配料::糖适量,盐适量,酵母适量,玉米油适量,
批萨的做法步骤:
1.发好面皮,排气,松弛15分钟
2.擀成和烤盘差不多大小,用手按压成中间薄,四周稍厚,用叉子扎洞,防止烤的过程中鼓起来
3.准备馅料,分别切片,切丁
4.面饼上涂蕃茄酱
5.铺上爆香的洋葱碎
6.芝士分3份,撒一层芝士,铺上馅料,再撒一层芝士,边缘刷上蛋液
7.烤箱预热,中层200度20分钟,撒剩余芝士,再烤5分钟。完成
材料:
高筋面粉110g,植物油16g,温水80g,盐3g,干酵母3g,低筋面粉50g,青红椒适量,虾适量,火腿适量,杂菜适量,蟹肉棒适量,洋葱适量,
海鲜批萨的做法的做法步骤:
步骤1,第一步:和面:将所有材料混合后,揉成光滑面团,放温暖处发酵1小时,至2倍大;
步骤2,第二步面团发酵的时候,可以将青红椒、洋葱、火腿切片、蟹肉棒切块、虾剥壳。待面团发酵完后,在烤盘里均匀涂上少许油,将面团擀平放进烤盘(注意中间薄,边缘厚),在面团边缘刷上油,后将边缘向内折起,按紧,用刀在边缘上切出口子来,放上切成块的蟹肉棒;
步骤3,第三步:在饼面上用叉子扎些洞,抹上番茄酱,放上芝士,然后放上青红椒、洋葱、火腿,再撒些芝士,入烤箱200度烤制5分钟后取出;
步骤4,第四步放上虾以及芝士继续烤10分钟;
步骤5,最后在上面淋了些千岛酱
材料:
面条100克,鸡蛋2个,火腿肠1根,虾仁若干,色拉油2汤勺,番茄酱3汤勺,芝士2片,,
面条批萨的做法的做法步骤:
步骤1,面条入锅煮开捞出;
步骤2,处理将饰用配料,火腿肠切片,芝士剪开
步骤3,火腿肠和虾仁稍加炒制
步骤4,平底锅中放少许油,倒入鸡蛋液,将捞出的面条平铺在鸡蛋液上,用小火烙
步骤5,轻轻将面饼压平,倒入另外一个鸡蛋
步骤65,分钟后翻面
步骤7,装饰饼面,先刷番茄酱,再铺奶酪和食材,这一步如需较长时间,请离火操作
步骤8,再加盖用小火烙个5分钟左右,可以就差不多了,此时两面饼底酥脆焦香,内里浓香,一定要趁热吃。
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