1.腊肠批萨
食材明细:
主料::面粉150g,
辅料::干酵母4g,温水约95g,玉米油适量,三蔬丁适量,洋葱适量,无筋豆4根,马苏里拉芝士100g,
配料::盐1g,白砂糖5g,自制番茄酱2勺,
腊肠批萨的做法步骤:
1.将干酵母倒入温水中,搅拌均匀静置。
2.将酵母水分次倒入面粉、盐、糖混合粉类中,边和面粉边缓缓加入,和成柔软光滑和面团。
3.将面团撖成面皮,抹上玉米油,折叠后卷紧,盖上保鲜膜,放到温暖的地方发酵至两倍大。
4.发酵完成,放入冷藏2小时(因为中途出去了,于是就放在冰箱里冷藏了2小时左右)。
5.腊肠煮熟,无筋豆汆水,甜椒、洋葱切短丝或粒,三蔬丁解冻沥水备用(因为三蔬丁是买的冷冻的,所以要解冻,其实自己做就是嫩豌豆、嫩玉米粒、胡萝卜粒汆水就可以了)。
6.熟腊肠切圆片,芝士切薄片备用。
7.准备一个烤盘,刷上薄薄的玉米油(甭盯着那盘子看了,再看还是不锈钢盘一只)。
8.将面团撖成圆形面皮,略比批萨盘大。
9.略比批萨盘大。
10.将面皮放进盘子展开,用叉子叉无数小孔。
11.将无筋豆放在批萨皮边上,卷起。
12.番茄酱涂抹均匀后。
13.洒一点芝士。
14.铺上三蔬丁。
15.放一小圈腊肠,撒一点芝士。
16.再放甜椒及洋葱铺平。
17.将剩下的腊肠铺上,稍微青按一下使香肠与蔬菜差不多高。
18.最后铺一层马苏里拉奶酪,入烤箱,上下火180度20分钟即可。
2.电饭锅腊肠饭
食材明细:
腊肠一根,米适量,鸡蛋一个,西红柿一个
电饭锅腊肠饭的做法步骤:
第1步番茄,切十字,倒热水,去皮米,番茄,腊肠入锅。不用太多水,因为番茄有汁。差不多时间,开盖,把番茄弄烂,把饭拌匀。
第2步打入鸡蛋。熟后可以加入青菜。完成!
3.电饭锅土豆腊肠焖饭
对于懒人来说,最简单的莫过于把材料往锅中一扔,然后不用守在锅灶旁边,坐等开饭了。这是件多么惬意的事情啊。要说这种懒人饭其实很多,只要你认真去发现。
我儿子喜欢吃米饭,最喜欢的就是饭菜一锅焖的焖饭了。其实我家做的这种是最简易的了,但是味道很好吃,每次小家伙都能吃一大碗,把小肚皮吃得鼓鼓的。
其实步骤非常简单,下面就来做吧。
电饭锅土豆腊肠焖饭
原料:素腊肠、小土豆、大米。
电饭锅土豆腊肠焖饭的做法
1、素腊肠两个。
2、切成段。
3、小土豆几个去皮,切成块。不要太小。
4、提前把米淘好。
5、锅里放油,姜爆锅。
6、倒入土豆腊肠翻炒几下。
7、倒入适量酱油。
8、倒入大米翻炒一会。
9、适量盐调味。
10、关火,把所有材料都倒进电饭锅里,添加适量水。按下煮饭键坐等就好。
11、电饭锅跳起来,稍微再焖一会就可以了。煮饭的时候满屋都是香味,我儿子蹦来蹦去的都快等不及了。
特别提示
1、可以加点蘑菇,香菇味道更鲜美。
2、更懒人的做法就是不用下锅炒,直接把材料倒进电饭锅,加点油,盐,直接煮就可以。
3、酱油可以不放,放的话不要过多。
4、添水的时候比平常煮饭的水稍多一点,要不然煮出来就会有点干。
网站小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻
4.电饭锅版腊肠煲仔饭
对于住在寝室的学生们来说,一个电饭锅也能做出不同的美食。下完课之后焖上1个煲仔饭,饭好之后色泽红润,香气诱人,简单营养又方便。今天寝室里只剩下青椒和番茄,于是就用它们两个作为配菜,搭配同学带来的腊肠,也是有滋有味的。
材料:
半根腊肠,半个番茄,1个青椒,1勺生抽,少许老抽,少许糖,
电饭锅版腊肠煲仔饭的做法步骤:
1,大米洗净放入电饭锅内,按下煮饭键
2,腊肠切片备用
3,青椒和番茄洗净切成片状备用
4,生抽,老抽和白糖混合均匀作为酱汁备用
5,米饭煮好之后将腊肠,青椒和番茄摆入锅内焖5分钟
6,入酱汁,焖5分钟
7,米饭搅拌均匀就可以吃了
5.电饭锅版披萨
食材明细:
主料::面粉适量,青椒适量,洋葱适量,彩椒适量,黄油适量,奶酪适量,
辅料::熟肉适量,
配料::番茄酱适量,
电饭锅版披萨的做法步骤:
1.切好上面的料
2.熟肉切小块
3.马苏里拉奶酪刨丝
4.起锅倒油放入洋葱,青椒,熟肉炒7成熟
5.电饭锅底抹油,放入面饼,图上一层番茄酱和奶酪,放入炒出的料,上面洒一层奶酪
6.按精煮,熟了焖一会,出来就这样的了
7.味道好极了,第一次发菜谱,写的乱七八糟
更新时间:2023/11/03