不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，食材决定了美食文化的高度的深度，你对哪些食材情有独钟呢？经过搜索整理，小编为你呈现“烤薯块”，请收藏好，以便下次再读！
食材明细：
主料：：土豆2个，
辅料：：黄油30克，欧芹粉2勺，芝士粉2勺，盐适量，胡椒粉适量，番茄酱适量，蒜适量，
烤薯块的做法步骤：
1.土豆两个个，欧芹粉，芝士粉，黄油，蒜沫
2.土豆带皮洗净，竖着切八块，放水里浸泡10分钟左右去除淀粉，拿出沥干水份
3.将上述全部调味料，放一起搅拌均匀（黄油可先进行融化）
4.烤盘放一层垫纸（油纸），将搅拌均匀的土豆块放在油纸
5.200度预热后烤15分钟，拿出翻过来再烤15分钟，结束！
6.沾番茄酱吃即可，不仅可以当小孩零食，大人也可当啤酒菜，非常美味！
97Msw.com相关知识
琉璃薯块
食材明细：
主料：：红薯一个（黄心），黄冰糖120克，
辅料：：花生油适量，黑芝麻适量，
琉璃薯块的做法步骤：
1.去皮黄心红薯一个。
2.切滚刀块。
3.适量玉米淀粉。
4.每块红薯均匀粘上淀粉。
5.适量花生油烧七八成热。
6.红薯倒入，中火炸制。
7.`炸制过程中用筷子划散，防粘纸，防粉在一起。
8.炸热色泽金黄，外酥里嫩捞出。
9.炸好的薯块。
10.锅内留底油烧热。
11.敲碎的黄冰糖倒入。
12.边炒边用硅胶铲不断铲动。
13.炒制冰糖全体融化。炸过的红薯倒入，迅速均匀粘满薯块。都来不及拍照，?本想倒入不粘烤盘一个一个分离，奈何天凉，冷却太快。只得一锅倒至盘中。
14.色泽金黄，外皮酥脆，薯块甜糯，真是太好吃了。不拍照时是拔丝，拍过照成琉璃了哈?
15.成品。
16.近景。
炸薯块
虽然活动结束了，美食美味不结束，继续揭秘舌尖美食。舌尖上的中国二第七集家常里路演了好几款土豆的菜谱，土豆可以说是中国人餐桌上最常见的家常菜之一。炸薯块还是第一次做，孩子们很是喜欢，我配了椒盐、和丘比千岛酱两种调料，还可以胚番茄沙司，大家根据自己口味配小料吧！
#家常#炸薯块揭秘舌尖上的中国二
材料：土豆2只，淀粉1调羹，食用油适量、丘比千岛酱1调羹
炸薯块的做法
1、准备原料。
2、土豆去皮切成滚刀块儿。
3、切好的土豆块放入保鲜袋，+然后倒入淀粉，抖动袋子，薯块表面均匀沾满淀粉。
4、炸锅中倒入食用油，开火。
5、油7分热下入土豆块炸制。
6、土豆块便面金黄熟透捞出土豆块。
7、配食千岛酱上桌。
网站小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻
糖桂花拌薯块
食材明细：
主料：：红薯两个，糖桂花适量，
辅料：：糖适量，油适量，
糖桂花拌薯块的做法步骤：
1.红薯洗净备用。
2.去皮改刀切块，糖桂花备用。
3.炒锅入油烧热倒入薯块。
4.炸至金黄色捞出控油。
5.锅中留底油加糖化开倒入薯块翻炒关火。
6.出锅加糖桂花拌匀即可盛出。
7.家常美味，请您品鉴。
8.成品图。
小贴士：
现炸现拌，口感美味，祝您愉快！
烤饵块的做法
大理手工传统云南人都知道都喜欢吃，可以用火烤，也可以切成丝煮着吃，还可以炒和蒸的吃参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
饵块一张，，
烤饵块的做法的做法步骤：
步骤1，放在火在烤，烤到1/2分钟如果没有炭火也可以用微波炉和烤箱。
步骤2，腐乳
步骤3，甜辣酱
步骤4，花生末如果不想弄，也可以用花生酱
步骤5，自己做泡菜，不想做泡菜可以买一些自己喜欢的泡菜和腌菜。
步骤6，土豆丝和肉末酱
步骤7，把2-6的调料放到烤好的饵块上
步骤8，可以加火腿肠和油条
步骤9，弄好在卷起来就可以了
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