中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，不同的食材使食物有不同的功效。没有食材文化，就没有美食文化，相信你对食材并不陌生吧？有请驻留片刻，小编为你推荐迷你培根口蘑披萨，迷死你~~，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
食材明细：
主料：：面粉400克，鸡蛋一个，牛奶170克，酵母4克，盐3个，马苏里拉芝士250克，培根1包，口蘑适量，玉米粒适量，番茄酱适量，
迷你培根口蘑披萨，迷死你~~的做法步骤：
1.400克面粉加入盐
2.加入酵母粉
3.加入鸡蛋
4.加入牛奶
5.和成光滑面团，室温发酵3小时
6.发至2-3倍大，中间压下小洞，无反弹，即可。揉搓后，排气，20分钟。
7.准备披萨馅
8.取出面团一半，分为4个小面团。这里的面团，可以做至少8个迷你披萨。
9.擀成面饼，中间薄，两边厚，用叉子叉出小洞，以免在烘烤过程中，面饼膨胀
10.涂上番茄酱，也可以做披萨酱，在另一篇海鲜披萨中有详细介绍披萨酱的做法。
11.洒上一层马苏里拉芝士
12.放上培根
13.放上一层芝士，在放上口蘑
14.再放入一层芝士，撒上适量玉米粒。烤箱预热210度 15-20分钟
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培根口蘑杂蔬披萨
食材明细：
主料：：自制九寸披萨饼1张，
辅料：：马苏里拉芝士碎适量，圣女果4个，芦笋3根，圆葱适量，口蘑3朵，披萨酱适量，培根2片，尖椒适量，
培根口蘑杂蔬披萨的做法步骤：
1.之前做好的披萨饼底，冷冻保存，取出自然解冻。
2.准备芦笋、圆葱、辣椒、小番茄、口蘑和培根切片(忘了拍)。
3.解冻后的披萨饼再擀大一些，比披萨盘大一圈。
4.周围放一些马苏里拉芝士碎，与边缘要留有距离。
5.把饼边折起来，把芝士包住。
6.转移到抹了油的披萨盘里，在饼底上叉一排排小眼。
7.饼底刷一层披萨酱，撒点马苏里拉芝士碎。
8.摆上一层培根，再摆切片的口蘑。
9.再撒点芝士碎。
10.饼的边缘刷蛋液，入预热好的200度烤箱中层，上下火，烤10分钟。
11.取出，放蔬菜，我加了圆葱、芦笋、辣椒、小番茄。
12.再撒一层芝士碎。
13.入烤箱，再烤15分钟即可。
煎锅版迷你培根披萨
食材明细：
主料：：培根2片，马苏里拉70g，面包面团70g，
辅料：：熟玉米粒适量，熟豌豆粒适量，
配料：：番茄酱适量，
煎锅版迷你培根披萨的做法步骤：
1.培根切片
2. 洋葱切丁，玉米粒和豌豆粒都是我煮熟冷冻在冰箱的，取出一点解冻备用
3.发酵好的面包面团，擀成圆片。做面包特意留了一点面，给儿子做披萨
4.放入煎锅中盖盖二次饧发15分钟，然后用叉子叉孔，
5.涂上番茄酱
6.铺上马苏里拉
7.把培根铺上面
8.豌豆、玉米和洋葱碎铺上
9.表面再撒上一层马苏里拉。
10.煎锅盖盖，小火煎12分钟左右，煎的过程不要打开盖子
11.12分钟后打开，一款简单的披萨就做好了，只是这样煎的披萨，表面的马苏里拉没有烤的那种有焦黄的颜色，但吃起来还是很好吃的。
迷你培根鹌鹑蛋披萨
食材明细：
主料：：高筋面粉100克，低筋面粉50克，酵母1克，温水130ml，橄榄油1茶匙，盐少许，
辅料：：培根3片，鹌鹑蛋8只，圣女果6个，番茄酱2汤匙，奶酪100克，黑椒碎少许，香菜少许，
迷你培根鹌鹑蛋披萨的做法步骤：
1.温水加酵母调匀放置一会儿；高低筋面粉和少许盐拌匀；
2.把酵母水加入面粉中搅拌成絮；
3.揉成光滑面团后加橄榄油揉均匀，放置发酵；
4.配料；
5.培根切小片，锅中加少许油，把培根煎至金黄，洒点黑椒碎；
6.发好的面团分开小面团，摊开在烤盘上，用叉子戳小孔；
7.饼皮上刷上番茄酱，撒一层奶酪；
8.把煎好的培根放边上，各打入两个鹌鹑蛋，加上小番茄块；
9.再撒一层奶酪；
10.烤箱预热上下火230度，把披萨放入下层烤10分钟。
11.烤好可以加点香菜。
小贴士：
注：这个面粉的量可以做8个小披萨。配料的量是4 个小披萨。
土司迷你披萨
食材明细：
主料：：土司面包1个，培根肉2块，烤肠1个，虾2支，豌豆粒适量，玉米粒适量，
辅料：：披萨酱适量，色拉酱适量，芝士适量，
土司迷你披萨的做法步骤：
1.准备原材料土司
2.准备原材料培根肉、虾、烤肠
3.准备原材料豌豆粒、玉米粒
4.准备原材料芝士
5.准备原材料披萨酱
6.准备原材料沙拉酱
7.将豌豆粒和玉米粒用沙拉酱拌匀
8.准备好的土司上面涂一层披萨酱
9.土司上四周放好烤肠继续加切成小块的虾
10.再放上培根肉
11.最上面放好芝士，放入烤箱，210°烤制15分钟
12.烤好出炉喽！
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