食材明细:
主料::鸡蛋2枚,香肠半根,秋葵5根,面粉少许,
辅料::盐少许,五香粉少许,
秋葵香肠鸡蛋卷的做法步骤:
1.准备好食材,切好食材
2.鸡蛋放少许面粉打入鸡蛋搅匀
3.把切好的食材放入电饼档摊匀
4.烙出来卷起来出锅
5.切好装盘开吃
小贴士:
放少许盐
食材明细:
主料::全麦面粉一杯,鸡蛋3个,香肠一段,葱3颗,
辅料::盐1勺,油2勺,
香肠鸡蛋饼的做法步骤:
1.小盆里倒入面粉,鸡蛋,适量水搅匀,加入盐和葱花继续搅匀。
2.香肠切丁。
3.放入面糊中搅匀。
4.不粘锅中倒入油加热,倒入鸡蛋面糊,小火煎。
5.这个样子,中间凝固,可以翻面了。
6.不好意思有一些糊。
7.在翻一下,就可以出锅装盘,用刀切成4块。
8.配牛奶,不错的早餐。
食材明细:
主料::培根四片,鸡蛋三枚,面粉80克,
辅料::生菜叶四片,黄瓜一根,香葱六根,
配料::盐10克,胡椒粉5克,香辣酱二茶匙,食用油二勺,
培根鸡蛋卷饼的做法步骤:
1.面粉放碗中,加入盐和胡椒粉,打入鸡蛋。
2.加适量水,把面粉和鸡蛋搅成面糊。
3.搅好的面糊中加入香葱末,拌匀。
4.锅中加少许油,放入培根小火慢慢两面煎熟,备用。
5.平底锅刷一层油,倒入面糊小火煎成两面黄。
6.放入一茶匙老干妈辣酱,抹匀。
7.煎饼上放入洗净的生菜叶。
8.加上煎熟的培根。
9.最后加上削了皮切成片的黄瓜。
10.顺着边卷成卷,再小火煎一下。
11.取出切成节,放盘中。
小贴士:
1、调面糊不要太稀,也不要太稠,以从筷子上滴下成形即可。
2、煎培根的油不要放多,因为煎的时候本身培根就要出油。
3、煎饼卷的时候卷的紧些,稍微等放入的蔬菜变软一些再卷比较好卷。
食材明细:
主料::普通面粉200克,开水适量,
辅料::鸡蛋2个,香肠4根,黄瓜半根,胡萝卜半根,芝士二片,
配料::食用油少许,番茄酱或沙拉酱适量,
营养美味卷起来-香肠鸡蛋卷饼的做法步骤:
1.将面粉放入盆中,将开水缓缓地倒入,用筷子搅拌成絮,按压成面团状。
2.将面团盖保鲜膜,室温醒发半个小时。
3.面团醒发的时间准备好所有材料,将黄瓜,胡萝卜切成细条,香肠对切成二片。
4.将醒发好的面包,揉成条状。
5.分割成大小均匀的面团。
6.将面团按压成圆饼状。
7.在一块面饼上刷上一层食用油。
8.在刷好油的面饼上再加盖一个面饼,二个叠放在一起,擀成一张厚薄均匀的薄饼。
9.热锅稍刷一点油,火调小,将面饼放入用小火煎。
10.煎至表面起泡时翻面,因面饼中刷了一层油,此时可轻易地分成二张饼。
11.将鸡蛋打散,倒入刷了薄油的锅入,摊成鸡蛋饼。
12.摊好的鸡蛋饼,切成均匀的鸡蛋条。
13.将切好的胡萝卜用油稍煎,将香肠放入烤箱180度烤5分钟。
14.将一片摊好的面饼平铺于盘中,依次放入烤好的香肠,芝士片,黄瓜条,胡萝卜条,鸡蛋条,按自已的喜好挤入蕃茄酱或是色拉酱即可。
15.美味做好了,开吃喽。
小贴士:
1.香肠烘烤后,口感更香。
2.胡萝卜素是油溶性的维生素,用油煎一下更易吸收。
食材明细:
主料::猪肉适量,面粉适量,鸡蛋适量,
辅料::火腿肠适量,盐适量,甜面酱适量,黄豆酱适量,蚝油适量,白糖适量,蒜末适量,
肉酱鸡蛋卷饼的做法步骤:
1.三肥七瘦的猪肉剁成肉末。
2.蒜切成蒜末。
3.锅中放油,放入蒜末小火煸出微黄。
4.放入肉末炒至变色。
5.放入半勺酱油。
6.半勺黄豆酱。
7.半勺甜面酱。
8.一勺蚝油。
9.翻炒均匀。
10.放入鸡精装碗中备用。
11.面粉中加入盐。
12.调成面糊。
13.平底锅刷油,倒入面糊摊成薄饼。
14.磕入鸡蛋,用铲子刮匀。
15.面饼定型后翻面。
16.关火,放入肉酱。
17.火腿肠切条摆在肉酱上。
18.有些烫,用铲子和筷子帮忙卷起来就可以吃了,饼也可以卷上自己喜欢的材料。
食材明细:
主料::泡发的蛤肉适量,鸡蛋适量,火腿适量,面粉适量,
早餐鸡蛋卷饼的做法步骤:
1.泡发的蛤肉,鸡蛋,火腿。
2.面粉。
3.加温水,慢加快搅,感觉面糊成一条直线就可以了。
4.锅里不放油,面糊倒进去,摊平,一面好翻过去另一面,有点焦黄时,摊好。
5.摊好的饼。
6.鸡蛋搅好,加入蛤肉,火腿丁。
7.锅里加油炒香。
8.把饼放平,加生菜,炒好的鸡蛋,卷好,成功。
食材明细:
主料::鸡蛋2个,面粉少量,土豆1个,胡萝卜一小节,
辅料::料酒少量,水适量,盐适量,海天黄豆酱1瓶,
美味鸡蛋卷饼的做法步骤:
1.土豆、胡萝卜都切丝,并炒熟(由于黄豆酱有咸味,所以炒土豆不用放盐),装盘备用。
2.鸡蛋加入少量面粉以及水搅拌成糊状(适当稀点),入锅加油搪圆饼状。(我是第一次自己做,所以样子有些丑)
3.在蛋饼上涂抹少量黄豆酱(由于黄豆酱有咸味,所以不宜涂抹太多,以免过咸,喜欢吃什么酱,自己就涂什么酱哈,其实番茄酱会刚好吃)。
4.将适量土豆丝摆在蛋饼上。
5.蛋饼一头叠过来。(其实就是包薄饼的方法)
6.包好的样子。(请忽略蛋饼丑丑的外表)
7.吃起来。
8.好吃。
小贴士:
鸡蛋薄饼不知道怎么做的,可以直接在美食天下上面搜哟,做法都很详细的。
食材明细:
主料::香蕉1个,鸡蛋1个,面粉4勺,牛奶适量,白糖适量,
香蕉鸡蛋卷饼的做法步骤:
1.准备材料。
2.鸡蛋搅散。
3.加入和鸡蛋等量的面粉。
4.香蕉用勺子压成泥。
5.加适量牛奶搅匀成面糊。提起来呈丝状下落即可
6.加适量白糖
7.搅拌好的面糊。
8.热锅下油,下面糊摊开。尽量薄。
9.撒少许芝麻。
10.趁面糊还未完全凝固,从一边卷起来。
11.卷好的蛋饼。
12.切块装盘即可。
小贴士:
面粉和鸡蛋的量是1:1。
趁面糊还未完全凝固的时候就要开始卷饼了。
食材明细:
主料::鳗天下儿童烤鳗100g,黄瓜半根,生菜适量,火腿适量,鸡蛋3个,面粉70g,小葱适量,
辅料::甜面酱适量,盐少许,油适量,
鳗鱼鸡蛋卷饼的做法步骤:
1.准备材料:黄瓜,生菜,火腿肠,鸡蛋,面粉,水,小葱,甜面酱,盐,油;
2.小鲜肉-鳗天下儿童烤鳗;
3.先将蔬菜掰开冲洗干净,最好是过一遍凉白开,然后将黄瓜去掉部分皮切粗丝,小葱切圈,火腿切两半;
4.将提前解冻好的鳗天下儿童烤鳗切成长条备用;
5.在碗中打入鸡蛋,加入少许盐和适量面粉,往里加入适量水,一边加一边搅拌,最后加入葱花拌匀备用;
6.锅中热油,先将火腿和鳗鱼煎香后盛出;
7.重新起锅,放入少许油涂匀后用勺子舀一勺面糊倒入锅内,晃动锅子,使面糊均匀铺满整个锅底,待凝固后变成金黄色翻面,两面煎至金黄色出锅备用;
8.取一张鸡蛋饼皮,先涂抹甜面酱(还可以放香辣酱);
9.然后放入鳗鱼,火腿,黄瓜丝和生菜;
10.最后一步,将饼卷起来,然后用油纸包起来就可以开动啦,懒人更可以带上一次性手套直接抓着吃~真过瘾~
11. 清爽又浓郁的风味在口中四溢开来,鸡蛋饼软软的,嫩嫩的,还带着葱香味,儿童鳗鱼没有刺,甜甜的,可以放心吃,黄瓜和生菜的脆爽和清香在嘴里融合,还有火腿的弹牙,以及浓郁的酱香,味道真是超级棒呀~!
12.这么好吃的美味,怎能不来多几个~?
相信《香肠鸡蛋卷饼》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了葱香鸡蛋软饼专题,希望您能喜欢!