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美食占据了中国人的生活大部分,美食生活中国非常重要的组成部分,一天心情的好坏,大都和美食相关,所以很多人热衷美食是有道理的。你在找美食相关的资料吗?有请驻留一会,阅读小编为你整理的迷你培根披萨怎么做好吃 迷你培根披萨,供你参考,希望能帮到你。

迷你培根披萨

如果说起披萨,恐怕培根披萨是都认可的经典搭配,当培根遇上马苏里拉,奶香肉香的融合犹如自然天成。今天的这个培根披萨,不仅仅很迷你,一个人的量,而且是用的煎锅。这个

食材配方

主料:

培根

2片

马苏里拉

70g

面包面团

70g

辅料:

番茄酱

适量

洋葱

适量

熟玉米粒

适量

熟豌豆粒

适量

做法 共12个步骤

1.洋葱切丁,玉米粒和豌豆粒都是我煮熟冷冻在冰箱的,取出一点解冻备用。

2.培根切片

3.发酵好的面包面团,擀成圆片。做面包特意留了一点面,给儿子做披萨

4.放入煎锅中盖盖二次饧发15分钟,然后用叉子叉孔

5.涂上番茄酱

6.铺上马苏里拉

7.把培根铺上面

8.豌豆、玉米和洋葱碎铺上

9.表面再撒上一层马苏里拉

10.煎锅盖盖,小火煎12分钟左右,煎的过程不要打开盖子

11.12分钟后打开,一款简单的披萨就做好了,只是这样煎的披萨,表面的马苏里拉没有烤的那种有焦黄的颜色,但吃起来还是很好吃的。

12.锅中放面时,下面要放一些油,我没有放,下面就有些焦了,放点油就不会有这样的情况啦。

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迷你披萨面包怎么做好吃 迷你披萨面包


迷你披萨面包

在秋高气爽的日子里,迎来了中秋、国庆双节,处处都体现出浓浓的节日气氛。 与家人团聚、出门旅行成为节日里的主题。 但比起将自己置身于人挨人、人挤人的旅游景点中,我

食材配方

主料:

高筋面粉

260g

牛奶

170g

鸡蛋

1/2个

发酵粉

4g

15g

3g

黄油

20g

辅料:

青椒

适量

玉米

适量

豌豆

适量

洋葱

适量

香肠

适量

番茄酱

适量

沙拉酱

适量

马苏里拉奶酪碎

适量

做法 共9个步骤

1.1.将湿性材料先加入到面包机中,再加入盐、糖,面粉,最后加入酵母粉,“和面”30分钟。

2.2.再加入黄油继续揉面约20分钟

3.3.揉至完全阶段,发酵至手指戳洞后不塌陷也不回弹即可。

4.4.分成大约每个50g左右的小面团,分别滚圆醒制10分钟

5.5.将每个面团按扁排气,再按成中间略薄的圆饼,放温暖处发酵

6.6.蔬菜切成如图所示的小粒;香肠切片;马苏擦成丝;最好用披萨酱,我手懒了,用番茄沙司代替

7.7.在面饼表面抹适量番茄酱,放上疏菜粒、香肠片

8.8.撒上马苏碎,并挤上沙拉酱线条

9.9.发酵好后放入提前预热过的烤箱中,190℃烤20分钟左右即可

土豆培根披萨怎么做好吃 土豆培根披萨


土豆培根披萨

披萨盘是8月份就已经收到的,老徐从见到披萨盘就一直盼望着能吃到自家做的披萨,我就开始采购其他配套用品,在平时买烘焙用品的店里买了芝士、披萨草、披萨刀、披萨铲··

食材配方

主料:

土豆

1个

青椒

半个

培根

100g

马苏里拉芝士

80g辅料:

65g

1g

酵母

1g

橄榄油

7g

绵白糖

5g

高筋面粉

100g

番茄酱

适量

1g

做法 共15个步骤

1.准备好所需的食材。

2.将辅料混合在一起,和成面团。

3.放在碗中,然后泡在温水里,盖上盖子发酵1小时,发酵的同时准备菜。

4.青椒切成圆圈。

5.培根放在锅里稍微煎一下,表面微微有些焦黄即可。

6.剪成小块待用。

7.土豆切片,放在锅中煎一下,撒上盐。

8.煎至表面金黄即可。

9.发酵好的面团取出,揉至表面光滑,再擀成比披萨盘稍微大一些的饼,放入盘中,扎上小孔。

10.涂上一层番茄酱,撒上1/3的芝士。

11.铺上培根。

12.再撒上1/3的芝士,铺上土豆、青椒。

13.撒上剩余的芝士。

14.放入200℃预热的烤箱中层,上下火。

15.15分钟后即可出炉。

洋葱培根披萨怎么做好吃 洋葱培根披萨


洋葱培根披萨

在孩儿多次要求下,做个披萨给他加加油!

食材配方

主料:

300ml

马苏里拉奶酪

250g

帕马臣奶酪

100g

辅料:

高粉

适量

适量

2勺

黄油

2勺

黑橄榄

适量

意大利番茄酱

适量

披萨草

适量

洋葱

适量

培根

适量

腊肠

适量

橄榄油

适量

做法 共6个步骤

1.培根切粒加黑椒粉和披萨草用橄榄油炒香

2.洋葱切片加黑椒用橄榄油炒香,

3.高粉,水,糖,油,盐混匀,揉出膜,第一次发酵好后,滚圆,松弛15分钟。

4.擀成与烤盘大小一样的片,放入烤盘,20分钟。

5.烤箱200度,胚先烤10分钟,刷上番茄酱,烤干,再铺上培根,洋葱,黑橄榄,帕马臣,马苏里拉奶酪,烤10分钟

6.奶酪表面有点焦就出炉

迷你饼底披萨怎么做好吃 迷你饼底披萨


迷你饼底披萨

今天一个人在家,做了这款迷你饼底披萨。我用饼干做的披萨饼胚,更加方便快捷,而且味道也不差哦!放了好多马苏里拉芝士,咬上一口就拉出长长的丝,感觉好幸福呀!嘻嘻

食材配方

主料:

饼干

12块

马苏里拉芝士

50g辅料:

披萨酱

适量

豌豆粒

适量

胡萝卜丁

适量

玉米粒

适量

火腿

适量

做法 共10个步骤

1.火腿、胡萝卜切丁,豌豆、玉米粒洗净。

2.准备饼干和马苏里芝士。

3.将豌豆、玉米粒和胡萝卜丁放热水中焯一下,加点盐。

4.取一块饼干,均匀涂上披萨酱。

5.铺上马苏里拉芝士。

6.再取一块饼干放在上面,涂上披萨酱。

7.铺上马苏里拉芝士。

8.放入火腿、玉米粒、豌豆粒和胡萝卜丁。

9.铺上满满的马苏里拉芝士。

10.放入烤箱中层,180度,6分钟左右。待芝士融化即可。

披萨怎么做好吃 披萨


披萨

披萨,简单好做的一道快餐。丰富的材料,浓香的味道,总能在最饥饿的时候让人眼馋的两眼放光。 吼吼~~我不是因为饿了,而是因为我的嘴巴寂寞了,所以,打扫了冰箱里,用

食材配方

主料:

面粉

150g

辅料:

15g

适量

细白糖

2勺

温水

适量

干酵母

3g

洋葱

1个

蒜头

4瓣

西红柿

1个

黑胡椒粒

适量

孜然粉

适量

香肠

1/2根

青椒

适量

鲜虾仁

适量

鸡蛋液

少许

做法 共14个步骤

1.面粉150克+白糖2茶匙+盐少许+3克干酵母,加温水适量+15克油,和成光滑的面团

2.和好的面团发酵至2倍大。

3.西红柿一个,小青椒一个,洋葱一个,鲜虾10个,肉松适量

4.洋葱三分之一切极细的磨,蒜头也切细末,黑胡椒研磨成粗粒,孜然粉适量。西红柿一个用料理机打成酱。

5.热锅凉油,煸炒蒜末和洋葱末,蒜末变黄,加入西红柿酱,放一茶匙白糖,黑胡椒粒,孜然粉,充分炒匀后,大火收汁,至无水粘稠状即可。

6.虾去头尾,片开,去沙线和肠子,用白胡椒粉略腌

7.香肠切片,三分之二的洋葱切丝,青椒切丝,马苏里拉奶酪刨成丝,

8.发酵至2倍大的面团揉一次,再发酵10分钟,,烤盘刷油,把面饼擀成烤盘大小,边沿推高,叉子插眼,放置十分钟。

9.均匀的涂上炒好的西红柿酱,

10.铺一层奶酪,大约50克,

11.把洋葱丝,青椒丝,香肠,虾仁均匀铺在奶酪上,

12.最后撒上一层肉松

13.最上边再放奶酪,用剩余的一多半就行,留下大约三十多克就可以。面饼的边缘刷鸡蛋液烤箱预热200度,上下火,中层,烤15分钟后取出,

14.撒上最后剩下的的奶酪,烤箱调成150度,烤10分钟即可。

自制培根香葱披萨怎么做好吃 自制培根香葱披萨


自制培根香葱披萨

制作培根玉米披萨时,剩下了少许的馅料,于是我又制作了这款培根香葱披萨,因为自制的蕃茄酱都使用了,这次就用购买的现成酱料配制了混合酱汁,烘烤酱与蕃茄沙司按1:1的

食材配方

主料:

高筋面粉

52g

中筋面粉

76g

培根

150g

香葱

30g辅料:

黄油

10g

1g

鸡蛋

1个

细砂糖

6g

奶粉

5g

酵母粉

1g

温水

30g

罗勒

1小勺

黑胡椒

1小勺

做法 共19个步骤

1.将做饼皮的材料准备好

2.容器内放入混和好的高筋、中筋面粉

3.加入奶粉、盐、白砂糖

4.混合均匀后中间挖一个坑。

5.将融化的黄油倒入

6.再磕入鸡蛋

7.分次加入提前用温水化开的酵母水,揉成面团,盖上保鲜膜或湿布饧发。

8.开始准备披萨馅料,将培根切小块

9.锅热后将培根放入翻炒

10.再加入香葱碎翻炒均匀,加入罗勒粉和黑胡椒粉炒均匀

11.将炒好的披萨馅料盛出备用

12.这是烧烤酱与番茄沙司,用这两种酱的混合酱汁

13.将饧好的面团擀成方形的片(我用方形的烤盘)

14.将面片放入烤盘中,上面用叉子扎小孔

15.将混合的酱汁涂抹在饼皮上

16.放上炒好的培根香葱馅,铺平整些

17.上面撒上少量的马苏里拉奶酪碎,烤箱上下火预热200度,披萨放入中层烤8分钟,表面的奶酪已经融化

18.再铺上一层奶酪碎,移到中下层,再烤8-10分钟,当披萨表面变成金黄色即可。

19.香喷喷的披萨出炉啦,切一角品尝那鲜香的美味吧~

水果披萨怎么做好吃 水果披萨


水果披萨

每次都是烤制肉类的披萨,对于不爱吃肉的我,很少吃披萨。 家里的水果很多,昨天刚刚把芒果和凤梨吃了,我想是否可以制作水果披萨呀。结果一说,儿子很不以为然,并且说我

食材配方

主料:

披萨饼坯

苹果

橙子

西柚

香蕉

马苏里拉奶酪

沙拉酱

做法 共10个步骤

1.将苹果、橙子、西柚和香蕉准备好,

2.苹果切碎粒放入容器内

3.将橙子粒放入

4.再放入西柚粒,好漂亮的红色呢。

5.再加入香蕉块

6.挤上适量的沙拉酱

7.翻拌均匀

8.披萨饼坯上撒上马苏里拉奶酪

9.将拌好的水果沙拉码放好

10.上面再撒上奶酪碎,然后放入预热好210度的烤箱内,烘烤12-15分钟。

披萨饼怎么做好吃 披萨饼


披萨饼

披萨饼是西餐的主食之一,自己烤制披萨可简可繁,简单的只要有一块面团、披萨酱和奶酪就可以烤制披萨,复杂的就是要加各式各样辅料。但是不管如何搭配,披萨必须要有三种颜

食材配方

主料:

面粉

200g

奶酪

200g辅料:

洋葱

适量

培根

适量

酵母粉

1g

披萨酱

适量

青椒

适量

做法 共15个步骤

1.主料: 面粉、奶酪、披萨酱、青椒、 辅料: 洋葱、培根、酵母粉。

2.面粉加温水、酵母粉和成光滑面团。

3.发酵至2倍大以上。

4.把洋葱、青椒切圈。

5.把培根切块后煎熟。

6.把发酵的面团揉匀、擀成饼。

7.放入披萨盘造型,并扎一些小孔。

8.放入烤箱180度,中下层烤8分钟。

9.取出后放一层奶酪,抹匀披萨酱。

10.把洋葱圈、青椒、培根摆匀。

11.放入烤箱180度,中层烤10分钟。

12.取出,放入马苏里拉奶酪。

13.烤箱170度,中层烤制。

14.待奶酪溶化,即可取出。

15.装盘后切块,即可上桌食用。

夏威夷披萨怎么做好吃 夏威夷披萨


夏威夷披萨

心情故事 喜欢去吃必胜客的披萨,尤其是夏威夷披萨中的菠萝,是宝宝最爱吃的,记得第一次吃的时候,不知道是菠萝,然后我觉得酸酸的,宝宝可能不喜欢吃吧,我就自己吃了一

食材配方

主料:

面团

100g

菠萝

20g

火腿肠

35g

草莓酱

20g辅料:

番茄酱

适量

洋葱

适量

马格里苏芝士奶酪

适量

做法 共14个步骤

1.面团揉圆

2.擀成面饼

3.然后周围弄出圆圈

4.圆葱切条,火腿切条

5.披萨饼上用叉子叉出许多孔

6.挤上番茄酱

7.平铺上马格里苏芝士奶酪

8.铺上火腿

9.铺上洋葱条

10.铺上菠萝

11.再铺上马格里苏芝士奶酪和火腿

12.然后挤上一些自制的草莓酱

13.烤箱上下火200度,12分钟左右

14.烤好啦,如果有披萨盘当然是更好了

鸡蛋披萨怎么做好吃 鸡蛋披萨


鸡蛋披萨

这次绝对不是为了做披萨,但做出来我发现很象披萨,它受欢迎的程度也一点不逊于披萨呢,而且它的营养,健康都很棒,小家伙非常爱吃. 拍这道菜的时候,天快黑了,下着雨,

食材配方

主料:

鸡蛋

4个

韭菜

50g

胡萝卜

30g

辅料:

芝麻油

适量

适量

做法 共11个步骤

1.三个鸡蛋打在碗里,

2.加入芝麻油和盐打匀

3.韭菜洗净

4.胡萝卜切片

5.把蛋液倒进披萨盘里

6.盘上胡萝卜

7.放上韭菜

8.再打一个鸡蛋放点盐香油

9.打匀浇在韭菜上

10.烤箱加热,170度,十五分钟

11.做好后加点肉肠,红椒点缀即可。

土司披萨怎么做好吃 土司披萨


土司披萨

披萨,是我们比较喜欢的西式餐点,但是普通披萨做起来比较费时,需要发酵面团。今天做的这个披萨,采用土司片打底,做法非常的简单。 早晨起来,仅需20分钟,就可以搞定

食材配方

主料:

土司

1片

辅料:

圣女果

适量

培根

适量

青豆

适量

马苏里拉芝士

适量

做法 共6个步骤

1.培根切片。

2.圣女果切对开。

3.青豆焯水。

4.马苏里拉芝士切碎。

5.切一个土司片,放培根片,放圣女果,码上马苏里拉芝士,撒上青豆。

6.烤箱预热210度,烤15分钟即可。

披萨蛋糕怎么做好吃 披萨蛋糕


披萨蛋糕

很喜欢吃披萨 但是制作起来太麻烦了 于是乎想了一个既可以偷懒 又可以吃到披萨的味道的一举两得的美味——蛋糕 披萨蛋糕松软可口 而且制作起来超级的简单 总共用时半

食材配方

主料:

低筋面粉

100g

辅料:

玉米油

30g

绵白糖

适量

番茄酱

20g

沙拉酱

30g

玉米

10g

青豆

15g

泡打粉

3g

全蛋液

50g

做法 共17个步骤

1.所有的材料

2.玉米油中加入白糖

3.搅打均匀

4.加入全蛋液

5.加入泡打粉

6.搅匀

7.加入青豆和玉米

8.加入番茄沙司

9.加入沙拉酱

10.搅打均匀

11.加入玉米和豌豆

12.筛入面粉

13.翻拌均匀

14.准备好模具

15.放入面糊

16.表面撒上玉米和豌豆

17.上下火,200度,15分钟 即可

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