食材是美食最基本的构成，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材决定了美食文化的高度的深度，你记忆中最深的食材是什么？我们的小编特意搜集并整理了简单易做的番茄虾，可能你会喜欢，欢迎分享。
食材明细：
主料：：基围虾450克，
辅料：：生姜3片，料酒1勺，
配料：：番茄酱2勺，蚝油1勺，盐少许，白糖1勺，
简单易做的番茄虾的做法步骤：
1.虾洗净，去头开背去虾线（去头是为了方便宝宝吃）
2.准备好番茄酱，耗油、糖这三样调料，图中是我家中常备的番茄酱和耗油
3.把第二步中的三样调料，按番茄酱2勺、耗油1勺、糖1勺（若不喜欢吃甜的，糖可少话，但不能不放）搅拌均匀
4.搅拌好的调料如图
5.热锅，放油，7成热时，放入姜片，待姜片出味道r
6.把洗净的虾放入锅中，翻炒，变色
7.虾变色后，加入调匀的调料和料酒，开小火接着翻炒
8.待调料收汁后，盛出装盘，一盘美味、可口的番茄虾就完成啦
小贴士：
这道菜，简单易做，小宝宝口味若是喜欢酸甜味道的，麻麻在家不妨做给宝宝吃。。。
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简单易做的寿司
食材明细：
主料：：米饭1斤，海苔皮2张，鸡蛋1个，烤肠一个，黄瓜1根，
辅料：：肉松适量，
配料：：寿司醋适量，
简单易做的寿司的做法步骤：
1.备好冷却好的米饭。
2.寿司醋做法：碗里放入2勺盐，一勺糖，20ml的醋，在锅里隔水加热，直到盐融化即可。
3.加入寿司醋到米饭里搅拌均匀。
4.取一个鸡蛋在碗里打散。
5.锅中倒入大量的油，大火，倒入鸡蛋。
6.快速的煎鸡蛋，煎至金黄盛出。
7.材料备好。
8.取一个竹帘卷，放上一张海苔皮。
9.铺上厚厚的一层米饭。
10.在米饭上放上些肉松。
11.交叉着放些黄瓜。
12.再放些烤肠。
13.最后放些蛋皮。
14.从一头开始卷起来，用手按压下。
15.卷好样子，在从头开始切。
简单易做的比萨
食材明细：
主料：：面粉300G，
辅料：：蔬菜适量，鸡蛋1枚，牛奶适量，火腿适量，
配料：：番茄酱适量，马苏里拉芝士适量，
简单易做的比萨的做法步骤：
1.准备食材
2.由于早上来不及发面，是前一晚上发的，配料为300G面粉，3G酵母，鸡蛋一枚，牛奶适量。早上把发好的面分成两份，擀成大约5MM的面饼，铺在涂好油的比萨盘上，边立起，用叉子在面饼上叉一些印，以防止面饼在烤的过程中起鼓
3.在面饼上涂抹番茄酱，然后铺上火腿片，红椒丝、黄椒丝、元葱圈，洒上适量的马苏里拉芝士丝。
4.烤箱预热后，把比萨盘放入，上下火，200度，15分钟
5.烤制过程中，香味逐渐溢出
6.烤制结束，配一杯煮的咖啡，还是很小资的
干贝基尾虾粥（简单易做）
食材明细：
主料：：粳米1.5杯，
辅料：：干贝75G，基围虾250G，香菇8枚，
配料：：盐少许，白胡椒粉少许，五香粉少许，料酒少许，姜丝少许，
干贝基尾虾粥（简单易做）的做法步骤：
1.干贝取75克
2.用冷水浸泡，洗净
3.香菇取8只，喜欢的可以适量多放几只，洗净，切成薄片
4.基围虾250克
5.剪须
6.开背，取虾线
7.取内脏
8.洗净，加入白胡椒粉、五香粉、姜丝、盐、料酒拌均，腌制5分钟
9.锅中放少许油卡，入腌制好的虾，翻炒片刻
10.电饭锅中放入米，加水开煮
11.煮开成粥后，加入干贝
12.再倒入基围虾与香菇，再煮片刻，加入少许盐
13.鲜香美味的干贝基围虾粥就做好了，撒点葱花，增加香味
简单易做的黑白菜
食材明细：
主料：：白菜芯适量，黑木耳适量，
辅料：：蒜头适量，
配料：：盐适量，白米醋适量，鸡粉适量，糖适量，淀粉水适量，
简单易做的黑白菜的做法步骤：
1.白菜芯掰开后洗净，再泡二十分钟，捞起沥干水分，切开分成梗和叶
2.黑木耳用冷水泡发后洗净择去根部
3.蒜头去衣后剁碎
4.热锅下油，爆香蒜蓉
5.下黑木耳翻炒
6.下菜梗炒软
7.下菜叶炒
8.溅入白米醋炒匀后，加盐、鸡粉、糖调味，出锅前加淀粉水勾薄芡。
小贴士：
市场里买回的菜，最好在洗净后再泡一段时间，以去除残留的农药。当然，自己种的就不必这样做了，呵呵。
简单易做的汉堡胚
食材明细：
主料：：面包粉160克，低筋粉40克，细砂糖30克，耐高糖酵母2克，盐2克，蛋液20克，牛奶104克，黄油20克，
辅料：：蛋液少许，芝麻少许，
简单易做的汉堡胚的做法步骤：
1.准备好所有材料，黄油提前室温软化
2.除黄油外，所有的材料，按先液体后固体的顺序，放进面包机，一个活面程序结束后，加入软化的黄油，揉至扩展阶段
4.发酵完成后，手沾少许面粉戳一个洞，不回缩即发酵完成
5.取出排气平均分成八份，想做大汉堡分成四份，揉圆松弛十五分钟。
9.烤制大概十分左右开始上色，记得及时盖锡纸
10.烤好后，马上拿出放到烤网晾凉，
简单易做培根炒饭
食材明细：
主料：：米饭适量，
辅料：：培根适量，胡萝卜适量，豆苗适量，黄瓜适量，
配料：：葱末适量，盐适量，黑胡椒适量，油适量，
简单易做培根炒饭的做法步骤：
1.培根、胡萝卜、豆苗、黄瓜切碎备用，葱切葱花。
2.锅内放有加热后加入培根碎炒香，让培根油脂的部分炒进油内。
3.放入蔬菜碎（蔬菜可以自己调整，香菇豌豆之类也很好吃），翻炒到熟。
4.加入米饭适量盐炒匀，起锅前翻入葱花翻炒就可以成盘了。
简单易做的菜团子
食材明细：
主料：：玉米粉100g，面粉100g，
辅料：：芹菜叶适量，胡萝卜适量，北豆腐适量，香菇适量，
配料：：盐适量，
简单易做的菜团子的做法步骤：
1.芹菜叶，胡萝卜，香菇焯水，切丁。北豆腐直接碾碎。肉松适量。
2.白面和玉米面各100克。
3.配菜加入面粉中，加少量盐，适量水和成团。放置半小时。
4.分成若干小团子。
5.冷水下锅，上汽后加热10分钟。焖5分钟开盖。
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