不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在于食材，对于食材，你有哪些见解呢？小编推荐你不妨读一下果蔬鸡蛋披萨，为防遗忘，建议你收藏本页！
食材明细：
主料：：高筋粉3汤匙，
辅料：：植物油1匙，芝麻油1匙，鸡蛋3个，胡萝卜2个，大白菜1棵，生菜1棵，葱适量，姜适量，蒜适量，盐适量，番茄酱适量，
果蔬鸡蛋披萨的做法步骤：
1.开始把鸡蛋打好，加点盐，水淀粉都可以，面饼（面团要事先发酵好额），平底锅四周刷油，一只手抹点油，在锅内摊面饼，薄一点好
2.摊好面饼后，用叉子均匀扎孔，用小火考3分钟，翻面，再摊上鸡蛋液，面饼赶趁鸡蛋没有成型，赶紧撒均匀腌好的蔬菜，胡萝卜丝，方块，摆好圆片，盖上锅盖，再小火考到鸡蛋液凝固，
3.将蒜，姜，一部分葱花热锅凉油爆香，然后开始煸炒胡萝卜，加水，闷煮一会，用锅铲试软硬，加少许盐，葱姜蒜，盛出，不要汤汁，风干一会
4.开始做面饼（面团要事先发酵好额），平底锅四周刷油，一只手抹点油，在锅内摊面饼，薄一点好
5.摊好面饼后，用叉子均匀扎孔，用小火考3分钟，再摊上
小贴士：
面饼可以直接在锅里摊嗯，手上抹点油，不粘手，记得锅里刷植物油，面饼上也要刷芝麻油额
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牛油果鸡蛋肉松披萨
食材明细：
主料：：牛油果适量，肉松适量，鸡蛋适量，
辅料：：吐司面包片适量，碎芝士适量，黄金拌料适量，
牛油果鸡蛋肉松披萨的做法步骤：
1.准备食材
2.吐司切开
3.熟鸡蛋切片
4.牛油果切片
5.鸡蛋，牛油果片摆放在吐司片上面；
6.再撒一些芝麻牛肉酥、撒好碎芝士。
7.烤箱预热200度、烤至芝士融化上色即可（大约烤了10分钟）。
8.好了
杂蔬披萨
食材明细：
主料：：高筋面粉210g，水180g，马苏里拉芝士150g，盐5g，酵母4g，玉米粒30g，青椒20g，
辅料：：低筋面粉90g，鱼丸150g，油20g，细砂糖15g，火腿肠50g，青豆10g，番茄酱10g，
杂蔬披萨的做法步骤：
1.准备好所需的菜料，都切好洗好备用。
2.把玉米粒和青豆粒在热水中焯烫一下。
3.将面粉、白糖、盐、酵母放入面包机内，然后将面粉揉成面团。盖上保鲜膜，发酵到变成2倍大。
4.把发酵后的面团挤出空气。
5.用擀面杖把面团擀成约薄饼状，在面饼中间用叉子叉一些小孔，防止烤焙的时候饼底鼓起来。
6.在面饼上面均匀涂抹一层番茄酱。
7.撒一层马苏里拉芝士碎。
8.把火腿肠均匀撒上。
9.把其他青菜，青豆，玉米粒和鱼丸，青椒都均匀撒上面。
10.然后把最后剩下的马苏里拉芝士碎都撒上层，放入180度预热的烤箱中烤25分钟即可。
小贴士：
我这个披萨的量比较大。相当于两个8寸披萨的面团量。
喜欢吃拉丝的可以放多点马苏里拉芝士。
时蔬披萨
食材明细：
主料：：高筋粉250g，橄榄油15g，温水140ml，鸡蛋1个，盐3g，
辅料：：马苏里拉奶酪适量，甜椒适量，香肠适量，虾仁适量，披萨酱适量，橄榄油适量，
时蔬披萨的做法步骤：
1.将高筋粉 酵母 温水 鸡蛋 盐 放到面包机里，按搅拌键。
2.*搅拌均匀挡土墙15g橄榄油。
3.准备好的配料。
4.面团发酵2倍大，取出，分成2份，我做的是8寸的。把面前擀成圆面皮。
5.披萨盘表面沫橄榄油，把面皮平铺在烤盘里，上面扎上均匀的小眼。发酵10分钟。
6.放到烤箱里175℃烤10分钟，取出图上披萨酱。
7.涂抹均匀。
8.撒上马苏里拉奶酪。
9.把食材摆放在披沙上。
10.再撒上一层马萨里拉奶酪，放到烤箱里175℃烤20分钟。具体时间看披萨成熟度。
鸡蛋披萨
食材明细：
主料：：鸡蛋两个，火腿肠一根，
辅料：：香葱3根，
配料：：盐适量，鸡精适量，食用油适量，
鸡蛋披萨的做法步骤：
1.准备好食材，鸡蛋两个打到碗里，香葱切小段，火腿肠切丁一起放入碗里，加适量盐、少许鸡精，约一小勺水搅拌均匀
2.锅中热油，搅拌好的鸡蛋倒入锅内小火煎，大约两分钟后翻至另一面煎熟
3.煎好的蛋出锅装盘
小贴士：
1.蛋中加入少许水搅拌是为了使蛋吃起来更鲜嫩
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