好的美食离不开好的食材，地方美食的差异往往就是食材的差异。中国美食文化很重视食材，哪些食材让你感兴趣？下面是小编精心整理的"正宗披萨番茄酱做法",相信你能从中找到需要的内容！
食材明细：
主料：：黄油2小块，
辅料：：蒜两头，洋葱1个，橄榄油3茶匙，
配料：：皮萨草叶1茶匙，罗勒1茶匙，番茄酱1茶匙，盐适量，胡椒粉适量，
正宗披萨番茄酱做法的做法步骤：
1.这是所有需要的材料，那些花花草草的可以在网上买
2.在锅内加入橄榄油
3.加入黄油，等黄油完全融化
4.黄油溶化后加入切好的洋葱末
5.加入洋葱后立即把蒜泥放进去，搅拌，然后煮3-4分钟
6.3-4分钟之后，洋葱软了就成这个样子
7.然后把所有的材料都加进去，盐和胡椒的量依照个人喜好。加入之后搅拌一下。等酱开始沸腾的时候，改成小火，再煮上20分钟
8.做好之后，最好放凉再食用。这样的酱放在冰箱中可以保存一周。
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【番茄披萨】
食材明细：
主料：：面粉185克，
辅料：：温水110克，酵母1.5茶匙，黄油25克，芝士适量，西红柿片适量，黄瓜片适量，青椒圈适量，芝士粉适量，
配料：：白糖一汤匙，盐小半匙，火腿肠片适量，番茄酱适量，
【番茄披萨】的做法步骤：
1.面粉倒入搅拌盆中。
2.用温水把糖，盐和酵母化开。
3.后油法把面团揉成光滑的面团。
4.盖上保鲜膜。
5.锅中烧热水，把面团放在架子上隔水盖上盖发酵一小时至两倍大。
6.准备芝士粉，番茄酱，青椒圈，火腿肠片，黄瓜片，西红柿片。
7.面团放到锡纸上擀薄，整出形状，中间扎孔。
8.涂上一层番茄酱，撒一层芝士粉，铺一层火腿肠。
9.铺一层黄瓜，再撒一层芝士粉，铺一层番茄。
10.铺一层青椒，最后把芝士撕小块，也撒在上面。
11.入烤箱，中层180度20分钟。
小贴士：
球球温馨提示：
1.这款披萨采用的黄瓜和西红柿都是水分比较多的材料，所以汁水比较多，也别有一番滋味！
2.擀披萨皮的时候要放在锡纸上，这样就不会擀在案板上想拿起来的时候都粘住或者拿起来又变形。
3.如果喜欢芝士比较软的，拉丝的很好的话，就后十分钟再把芝士放上去就可以了。
番茄酱虾仁
食材明细：
主料：：番茄酱适量，虾仁适量，
辅料：：糖适量，醋适量，
番茄酱虾仁的做法步骤：
1.海虾，去头去皮，开背取出虾线，洗净备用！
2.锅内少许油，油热放虾翻炒，放番茄酱，根据口味可加糖醋少量，继续翻炒至虾仁变色！
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