番茄酱鱼条

食材明细：

主料：：土豆两个，

辅料：：柿子适量，

配料：：盐糖，

资质番茄酱+土豆条的做法步骤：

1.切十字刀在柿子上

2.把尾巴去掉

3.放进锅里用开水把柿子皮煮掉

4.煮掉皮的柿子

5.把水倒掉，柿子皮撕下来。在锅里直接把柿子碾碎，切勿不要加水

6.这是成品，加了糖和盐

7.土豆切条，放在水中三十分钟，去掉淀粉，直到没有水

8.炸好的土豆条

9.土豆条和番茄酱

食材明细：

主料：番茄4个

辅料：冰糖适量

番茄酱的做法步骤：

1，清洗干净。

2，顶部划个十字。

3，锅里烧水烫下。

4，去皮 切小块。

5，放入榨汁机打碎。

6，倒入锅中 加入冰糖 小火搅拌。

7，搅拌成浓稠状就可以出锅了。

8，出锅装盘。

小贴士：

小火搅拌 以免糊锅

食材明细：

主料：：三文鱼块适量，番茄适量，

辅料：：洋葱适量，面糊适量，

配料：：香菜碎适量，姜粒适量，番茄酱适量，白糖适量，

番茄酱三文鱼的做法步骤：

1.把用盐、黑胡椒粉腌过的三文鱼切成块沾了一层生粉然后挂上面糊。

2.放入油锅用中慢火炸，炸至金黄色取出盛入碟里待用。

3.把多余的油倒出剩下少许继续使用爆香姜倒入洋葱炒出香味。

4.放入番茄一起翻炒。

5.把番茄酱倒入煮沸。

6.将炸好的三文鱼块放入酱料里搅拌均匀。

7.放少许盐鸡精调味然后放入香菜即可。

食材明细：

主料：：番茄酱适量，虾仁适量，

辅料：：糖适量，醋适量，

番茄酱虾仁的做法步骤：

1.海虾，去头去皮，开背取出虾线，洗净备用！

2.锅内少许油，油热放虾翻炒，放番茄酱，根据口味可加糖醋少量，继续翻炒至虾仁变色！

食材明细：

西红柿，黄酒，醋，花椒粉，豆豉酱，辣椒粉，姜蒜，食用油，盐

辣番茄酱的做法步骤：

1.西红柿洗净切成小块。

2.锅中放油.放姜蒜煸香。

3.倒入西红柿翻炒。

4.待西红柿变软出汤后，加入豆豉、黄酒、醋、花椒粉转中火煮5－10分钟。

5.最后加入辣椒粉、盐调味，再煮2分钟即可关火.晾凉后盛入容器中，放入冰箱保存，随吃随取。