中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，没有好的食材，不可能有好的食物。中国人对食材一直有着不懈的探究，哪些食材让你感兴趣？下面，小编为大家整理的“麻辣烤鱿鱼--空炸版”，仅供参考，欢迎大家阅读。
食材明细：
主料：：鱿鱼300g，
辅料：：辣椒粉适量，孜然粉适量，鱼露一小勺，老抽1/2小勺，胡椒粉少许，蜂蜜一大勺，
麻辣烤鱿鱼--空炸版的做法步骤：
1.鱿鱼去内脏去外衣洗净
2.加入所有的调料
3.抓匀腌制入味
4.空气炸锅预热5分钟后刷油
5.将鱿鱼放入180-10分钟
6.取出翻面刷油、刷腌料，继续5分钟即可
小贴士：
空炸预热后刷点油可以防止粘住
烤制时间根据鱿鱼大小增减
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空炸鱿鱼圈的做法
很高兴得到由天猫“九阳毅恋专卖店”提供的九阳空气炸锅试用机会。用它做了“炸鱿鱼圈”，确实非常方便，加热快且均匀，更重要的是用油量不足一勺，无油烟更健康，口感同样酥脆好吃。
材料：
鱿鱼1条，全蛋液30克，面包糠2大勺，淀粉1大勺，植物油1勺，鸡粉少许，白胡椒粉少许，料酒少许，
空炸鱿鱼圈的做法的做法步骤：
步骤1，九阳空气炸锅预热，160度，10分钟
步骤2，鱿鱼去头和内脏，撕去表皮
步骤3，切成宽窄相当的圈
步骤4，用少许鸡粉（或盐）和料酒、胡椒粉腌制片刻
步骤5，准备好淀粉、全蛋液、面包糠
步骤6，将鱿鱼圈在淀粉中滚一下，抖去多余淀粉
步骤7，接着在蛋液中转一下
步骤8，然后在面包糠中滚一下
步骤9，放入空炸内胆，交错着摆好，表面用刷子稍点少许植物油。压在一起也没关系，空炸是360度受热，不会影响成熟度。
步骤10，设置160度，5-8分钟左右，具体时长要根据鱿鱼圈的粗细和多少酌情增减
步骤11，完成后拖动手柄，打开倒出即可。抽屉型内胆有抽取开关，可将内胆单独取出，手柄是隔热的，无需再使用防烫手套。
步骤12，鱿鱼须也同样处理，160度烤10-15分钟左右即可
步骤13，细节图
步骤14，细节图
步骤15，细节图
空炸蒜香烤排骨
食材明细：
主料：：排骨1000克，
辅料：：大葱2段，大蒜几瓣，植物油少许，盐1勺，生抽1勺，老抽半勺，料酒1勺，蜂蜜1勺，十三香半勺，八角1个，桂皮少许，姜2片，
空炸蒜香烤排骨的做法步骤：
1.排骨斩段，泡去血水，焯水后沥净备用
2.将除老抽和蜂蜜外的其他材料一起倒入电压力锅中，加适量水盖过排骨，启动肉类程序，大约30分钟左右即可
3.完成后将排骨取出。为了效果，我只取净排做蒜香味儿的，其他边角的排骨，用来做炖菜也不错
4.将蒜拍扁，切碎末，在空气中氧化片刻。老抽加蜂蜜和少许植物油调匀
5.九阳空气炸锅设定160度，预热10分钟
6.用锡纸或油纸垫在空炸锅内，将排骨放入
7.表面刷少许蜂蜜和老抽的混合物，撒上少许蒜碎，160度烤8分钟左右即可
小贴士：
还有一种做法是将生排骨腌制一晚，然后用锡纸包住烤到半熟，再打开锡纸刷腌料烤至上色。其实用空炸和电压力锅搭配起来，一是不用提前腌制，节省时间；二是肉质更软烂入味；三是烤制时间更短，肉质更鲜嫩。
椒盐排条（空炸机版）
食材明细：
主料：：猪里脊250克，鸡蛋1个，面包屑30克，
辅料：：尖椒适量，洋葱适量，大蒜适量，椒盐适量，五香粉适量，盐适量，料酒适量，橄榄油适量，
椒盐排条（空炸机版）的做法步骤：
1.里脊肉切成手指粗的长条，用五香粉、盐、料酒腌几小时
2.在鸡蛋液中滚一下
3.在面包屑中滚一下
4.空气炸锅180度预热5分钟
5.炸6、7分钟，中间掂锅，最好能多尝尝、便于掌握火候，排条没什么油，炸之前可以刷点油
6.利用炸的等待时间，切好尖椒、洋葱、大蒜
7.炒锅里加入少许橄榄油，爆香辅料
8.倒入排条、撒上椒盐，炒几下出锅
9.趁热快吃吧
空炸牛排
食材明细：
主料：：牛排500克，生抽5克，胡椒粉3克，
辅料：：盐5克，老抽5克，料酒10ML，
空炸牛排的做法步骤：
1.挑选合适的牛肉500克
2.用刀背拍松，腌制20分钟
3.炸锅预热4分钟，把牛排放在烤蓝上，用180度，时间为5分钟
4.小心取出，翻面，再炸5分钟，美味的牛排出锅了
简单版烤鱿鱼
最近各种忙，各种累。今天太阳好、心情也不错。出来冒个泡哈！
12月底的时候，开发区MSD的伊势丹开业了。俺们全家老小齐齐出动，各种采购！我自然不会放过它家的超市哈！各种诱惑、各种养眼、各种控制......
当天现场宰杀了从挪威空运过来的三文鱼，少爷那叫一个鸡冻，两眼放光吼！跟宰杀的帅锅搭讪，俺家小帅锅要吃三文鱼寿司啦，给来块儿好的伐？当真给足面子！免费加工成品、包送寿司饭、寿司酱料！吼吼~~~感动全场哟！
过了几天，俺又去了！（败家啊！不知愁啊！！！）木有想到，人家那位帅锅居然还记得我啊！看我挑选鲜鱿鱼，主动帮助推荐，得知我准备烤鱿鱼时，竟提出免费帮我处理，并用鳗鱼腌汁腌渍好，晚上回家就可以直接送进烤箱烤制喽！吼吼，真心感谢啊！看看人家这个服务态度！不在他家败家，可能吗？！
烤鱿鱼
原料：腌渍好鲜鱿鱼1只、新鲜柠檬1/4个，烤箱170，7分钟（这可是帅锅一再叮咛的哟）
简单版烤鱿鱼做法
1、将提前腌渍好的鱿鱼放入烤盘。（我为了方便清理，直接用锡纸折了一个）
2、烤箱预热170，底层7分钟。
3、出炉后，趁热切开，挤少许柠檬汁即可。
网站小提示
鱿鱼和木耳能一起吃:含丰富蛋白质、铁质及胶原质，可使皮肤嫩滑且有血色
碱和鱿鱼不能一起吃:同食会发生化学变化，产生一种具有不良气味的谷氨酸二钠。
【四川】糖炒板栗（空炸版）
食材明细：
主料：：板栗500g，
辅料：：蜂蜜50g，凉白开50g，
【四川】糖炒板栗（空炸版）的做法步骤：
1.备好食材：板栗，蜂蜜；挑选一边鼓，一边平的板栗，并注意观察板栗外壳有无虫眼，有虫眼，或外形干瘪的板栗都不要。将板栗洗净；
2.在板栗鼓起的一面用刀口划上十字刀；刀刃需划破板栗里面的板栗衣；
3.将板栗倒进空气炸锅里；
4.合上盖子，接通电源，时间设置15分钟；
5.烤板栗的同时，将凉白开同蜂蜜混合，搅拌均匀；
6.板栗烤好以后，趁热将糖水刷在板栗上；
7.出锅，开吃吧。
小贴士：
1、板栗需挑选一边鼓，一边平的，并注意观察板栗外壳有无虫眼，有虫眼，或外形干瘪的板栗都不要；
2、给板栗划十字刀时需小心；刀刃需划破板栗里面的板栗衣；
空炸蛋挞
食材明细：
主料：：淡奶油100克，鸡蛋黄2个，糖粉20克，
辅料：：牛奶100ml，低筋面粉10克，蛋挞皮20个，
空炸蛋挞的做法步骤：
1.将牛奶、糖粉和奶油混合，略微加热使糖粉融化
2.将鸡蛋黄打散，放入混合液中搅拌
3.将混合液过筛使液体细滑
4.将低筋面粉过筛放入混合液，用刮刀搅拌均匀
5.入锅
小贴士：
选好锅http://item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.7195193.1997079397.10.i4Bn0F&id=42996253240很多朋友喜欢吃油炸食品，但是又忌惮高卡路里对身体健康的残害，
空气炸锅可以减少脂肪量，加热均匀，食物口感一流，经过美食专家研究的食谱让您尽享美食带来的乐趣。空气炸锅品牌很多，也不不少商场进行空气炸锅推荐活动，可是小编觉如果您想选购一款称心的产品，还是需要把它的工作原理搞清楚。
第一步：是使空气通过顶部烘烤装置快速加热
第二步：通过大功率风扇在食物篮内部急速循环的热流
第三步：食物篮内侧部特制的纹路形成旋涡热流，全方位360度接触食材表面，快速带走加热产生的水汽三大功效协同起效，从而在表面形成金黄酥脆的表层，达到煎炸的外观和口感!
高速空气循环技术目前是世界最先进的，只利用空气烹饪，不需用油或很少用油，所以不会产生大量的油烟，同时适宜的温度可以保证食物中的营养不流失。
在烹饪时比传统电炸锅煎炸食物时产生的脂肪量最高可降低80%，快速循环热空气和烤箱部件的独特结合可让您以快速便捷的方式煎炸各种美味食物小吃、海鲜和肉类等;同时，由于只使用空气煎炸，因此比传统煎炸产生的气味和蒸汽更少，并且在日常使用中易于清洁，既安全又经济。
空炸全鸡
食材明细：
主料：：整鸡850克，洋葱100克，
辅料：：土豆100克，红甜椒100克，
空炸全鸡的做法步骤：
1.1整鸡去除内脏、杂毛，里里外外清洗干净
2.加入各种调料
3.给鸡进行按摩，便于入味，然后于凉爽处或者冰箱内冷藏存放24小时，中途可翻身几次并按摩
4.腌制好的整鸡，酱汁已经有一部分渗入肉中了
5.根据鸡肚大小，决定蔬菜量，切成滚刀块
6.用腌鸡的酱汁再腌蔬菜块10分钟，并额外再加些盐调味
7.腌好的蔬菜块塞入鸡肚中，并将部分酱汁倒入肚中，便于上色调味
8.将整鸡放入预热好的空气炸锅炸篮中，200度，20分钟
9.20分钟到，将炸篮拉出，给鸡翻一下身，可以将腌肉汁再刷一层，如果喜欢吃蜜汁的，可以刷上一层蜂蜜；重新入空气炸锅中，180度，15分钟，注意，我把温度调低了20度，请根据鸡的大小来决定是否调整温度噢
10.时间到，将烤好的整鸡取出，刀切或者手撕便可享用啦
小贴士：
选好锅
空炸皮皮虾
食材明细：
主料：：皮皮虾260克，蒜蓉辣酱1勺，沙茶酱1勺，辣椒粉适量，孜然粉适量，
辅料：：胡椒粉适量，
空炸皮皮虾的做法步骤：
1.准备皮皮虾。
2.将各种酱料，粉类放在皮皮虾中。
3.加入一勺食用油。
4.在盆中充分混合均匀。
5.将皮皮虾放入炸锅中。
6.设置200度，15分钟。
7.中途可以拉出来晃动一下，让皮皮虾受热更均匀（如果只铺一层的话，这步可以忽略）
8.等皮皮虾外壳全部变红色，就证明虾熟了，可以取出。如果喜欢外壳更脆的，可以多两分钟，喜欢肉质鲜嫩的，就可以取出了。
小贴士：
1虾变红色就证明熟透了，可以根据自已的口感决定烹饪时间。
2虾的大小不同，请根据实际情况进行调整。
3调味料可以根据自已的喜好增减。
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