食材指制作食物时所需要使用的原料，它决定了美食的本味。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对食材是怎么样看待的呢？小编特别为你收集的“椒盐排条（空炸机版）”，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材明细：
主料：：猪里脊250克，鸡蛋1个，面包屑30克，
辅料：：尖椒适量，洋葱适量，大蒜适量，椒盐适量，五香粉适量，盐适量，料酒适量，橄榄油适量，
椒盐排条（空炸机版）的做法步骤：
1.里脊肉切成手指粗的长条，用五香粉、盐、料酒腌几小时
2.在鸡蛋液中滚一下
3.在面包屑中滚一下
4.空气炸锅180度预热5分钟
5.炸6、7分钟，中间掂锅，最好能多尝尝、便于掌握火候，排条没什么油，炸之前可以刷点油
6.利用炸的等待时间，切好尖椒、洋葱、大蒜
7.炒锅里加入少许橄榄油，爆香辅料
8.倒入排条、撒上椒盐，炒几下出锅
9.趁热快吃吧
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麻辣烤鱿鱼--空炸版
食材明细：
主料：：鱿鱼300g，
辅料：：辣椒粉适量，孜然粉适量，鱼露一小勺，老抽1/2小勺，胡椒粉少许，蜂蜜一大勺，
麻辣烤鱿鱼--空炸版的做法步骤：
1.鱿鱼去内脏去外衣洗净
2.加入所有的调料
3.抓匀腌制入味
4.空气炸锅预热5分钟后刷油
5.将鱿鱼放入180-10分钟
6.取出翻面刷油、刷腌料，继续5分钟即可
小贴士：
空炸预热后刷点油可以防止粘住
烤制时间根据鱿鱼大小增减
椒盐排条的做法
材料：
大排5块，葱，姜，蒜，洋葱，青椒，红椒，生抽，黄酒，盐，黑胡椒粉，五香粉，玉米淀粉，面粉，鸡蛋，植物油，椒盐，，
椒盐排条的做法的做法步骤：
步骤1，买回来的大排洗净切成条状，用生抽，黄酒，蒜，黑胡椒粉，五香粉，盐，放冰箱冷藏腌制一个小时。
步骤2，葱姜蒜，青椒，红椒切成小丁状待用。
步骤3，腌制好的排条从冰箱取出摆放在盘子里，取一小碗，加入一个鸡蛋，再加入适量玉米淀粉搅拌成糊状，再取一个盘倒入面粉。先将腌制好的排条依次挂糊再裹上面粉摆放在另外一个事先准备好的盘里。
步骤4，热锅加入植物油，这里油可以稍微多一点。排条要分批炸，以免炸的不均匀。将裹好面粉的排条放入热油中，先全部初炸下。
步骤5，这是初炸好的排条，只要炸的排条定型，颜色微黄就好。
步骤6，初炸好的排条还要再进行复炸，这次要炸的外壳金黄，香酥。
步骤7，锅内留少许底油，将之前备好的葱姜蒜，洋葱，青椒，红椒一并倒入翻炒下，爆出香味。
步骤8，炸好的排条全部倒入锅内小火翻炒下，撒入椒盐，起锅装盘。
步骤9，作为零食小吃也是非常不错的，解馋！
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