食材明细:
主料::剩米饭一个人量,
辅料::鸡蛋1个,火腿肠半根,虾皮适量(个人口味),炒鱼籽10g(个人口味),小葱适量(或大蒜叶),美极鲜适量(个人口味)(或辣鲜露),料酒适量,
黄金炒饭(一个人的晚餐)的做法步骤:
1.将附料依次切好,备用。
2.热锅倒油炒鸡蛋。
3.添加米饭炒散。
4.倒入配料,依次加入调料。
5.最后放葱花加点料酒起锅装盘。
小贴士:
控制火候,根据个人口味加附料。
食材明细:
主料::胡萝卜半根,洋葱半个,马铃薯一个(小的),
辅料::咖喱粉适量,盐适量,黑胡椒适量,
一个人的晚餐——咖喱素菜饭的做法步骤:
1.把胡萝卜、洋葱、马铃薯洗净,切件
2.锅里放油,首先煸炒胡萝卜
3.然后加入马铃薯一起翻炒
4.最后加入洋葱
5.加水,大火烧开,转小火煮至食材变软
6.咖喱粉用水调开,倒入锅中搅匀,水开后,继续用小火煮至汤汁浓稠
7.上锅前可根据个人口味加点盐与黑胡椒
小贴士:
咖喱粉不同于咖喱块,咖喱粉需要先用水调开再倒入锅里煮,
咖喱粉的用量可根据自己的口味
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