夏日,高温热浪袭来,有么有特别想置身海洋世界的冲动?O(∩_∩)O~晚上熬夜看球赛的筒子们,酣畅淋漓地比赛是不是也让大家热血沸腾啊?来来来,我给你们预备了清爽小吃《黄瓜粉丝》,快来尝尝哦~!
材料:
粉丝2个,黄瓜1根,姜2片,蒜2瓣,酱油适量,白醋适量,香油适量,花椒油适量,熟油辣子适量,糖适量,
清爽一夏:黄瓜拌粉丝的做法的做法步骤:
步骤1,干粉丝提前用清水泡发,洗净备用;
步骤2,黄瓜洗净后,刨成细丝备用;
步骤3,煮锅里倒入清水烧开;将粉丝放入锅里煮熟;
步骤4,煮好的粉丝捞出,过凉白开;
步骤5,姜蒜洗净后,切末;切好的姜蒜,调入适量凉白开,浸泡几分钟;
步骤6,再调入适量酱油、白醋、香油、花椒油、熟油辣子、糖,搅拌均匀;
步骤7,粉丝沥干水分后,拌入黄瓜丝;
步骤8,将调料淋入粉丝里,搅拌均匀;
步骤9,盛入碗里即可食用。
食材明细:
主料::柠檬半只,
辅料::蜂蜜2-3勺,
自制柠蜜的做法步骤:
1.我用的是冰杯哈
装一杯白开水
切两片柠檬,看水量哈,差不多1.5L的话 半只柠檬 如果喜欢吃酸一些的 可以适量加些柠檬。
2.用筷子 把柠檬稍微捣捣 这样 汁水出来的更快。
3.加适量蜂蜜 建议用冠生园的哈 普通的那种就可以了 别的味道真是没法比。。
如果是1.5L的话 差不多要4-5勺,我喜欢吃甜点的哈
然后搅匀 就可以啦。
小贴士:
这个适合夏天喝 冰镇一下 超正点!
绝对不比外面买的逊色!
青 黄柠檬 做出来的味道各不同 个人比较喜欢黄柠檬的
食材明细:
主料::梨适量,葡萄适量,
辅料::黄瓜适量,
清凉一夏的做法步骤:
1.梨去皮切成半圆形的片,再将片改刀成花瓣形状
2.切好的梨片放到红心火龙果汁里泡一下
3.然后将花瓣依次摆好成荷花状,切几片半圆形的黄瓜做成莲蓬,葡萄对半切开和剩下的黄瓜片一起放下面铺底,很简单的水果拼盘,好玩又好吃,对不爱吃梨的小孩有效果哦
食材明细:
主料::鸡翅十根,柠檬半个,大杏仁诺干,
辅料::冰糖适量,姜几片,芝麻少许,蜂蜜一大勺,
配料::白酒适量,盐适量,生抽适量,
柠蜜杏仁翅的做法步骤:
1.鸡翅清洗干净,控干水分。用少量生抽,姜片,白酒腌制半小时。
2.锅内倒油,根据各人口味倒入冰糖,炒出糖色。
3.炒出糖色之后,倒入鸡翅翻炒,使鸡翅充分上色。
4.鸡翅上色后,倒入开水,没过鸡翅即可。
5.倒入一大勺蜂蜜,盖上锅盖炖到汁收快干即可。
6.挤入柠檬汁。
7.倒入大杏仁,翻炒出锅,装盘撒上芝麻即可。
食材明细:
主料::柠檬蜂蜜20克,小橘子2个,青萝卜50克,苹果半个,香水梨半个,人参果1个,
辅料::蓝莓干1把,
柠蜜水果沙拉的做法步骤:
1.所有的固体材料。
2.取一块萝卜,切块。
3.橘子和人参果去皮。
4.需要削皮的水果,处理好,切块。
5.取柠檬蜂蜜。
6.倒入柠檬蜂蜜。
7.搅拌均匀,撒上蓝莓干。
8.成品。
9.开动。
食材明细:
主料::低粉80g,黄油60g,蜂蜜8g,砂糖65g,鸡蛋2个,
辅料::泡打粉2g,柠檬碎5g,柠檬汁10g,
柠蜜玛德琳的做法步骤:
1.将砂糖倒入装有两个鸡蛋的盆中搅拌均匀至颜色偏白,倒入柠檬汁和柠檬碎,蜂蜜搅拌均匀。
2.将低粉泡打粉混合,倒入蛋液中,划Z字形搅拌均匀。
3.将黄油加热至融化,缓缓倒入面糊中,划Z字搅拌均匀。
4.倒入模具九分满,在桌面上轻振几下,振出气泡,放入烤箱。180度,中层上下火,15分钟,表面上色金黄即可。
5.奶香四溢的小蛋糕出炉啦,立刻倒扣冷却。
6.剖面组织细腻,口感清爽绵密不腻人,是不错的下午茶点。
小贴士:
1.搅拌的力度要控制好,不可太轻柔也不能太用力,呈Z字形,以免面粉起筋。
2.每一步的液体粉类混合都要搅拌均匀,这是蛋糕组织的保证。
3.烘烤时间不是固定的,因为每台烤箱的温差不一样,自行调节哦,以色泽金黄为准。
4.柠檬碎是正好用了一个鲜柠檬的黄色外皮,不要擦到柠檬白色的部分哦,会苦。
食材明细:
主料::鸡中翅4只(大),
辅料::盐1/2小勺,蜂蜜1/2大勺,白胡椒粉1/4小勺,柠檬汁适量,蒜2瓣,姜1大块,
配料::红酒100毫升,
柠蜜红酒烤翅的做法步骤:
1.准备好材料。(= = 我忘记拍柠檬和蜂蜜了)
2.红酒中小火煮开,蒸发至剩下一半,(50毫升左右)自然冷却。
3.蒜切末,姜切片。
4.将姜片,蒜末,蜂蜜、白胡椒粉,盐,柠檬汁倒在鸡翅上。
5.将冷却的红酒倒入装鸡翅容器里。
6.用手抓均匀。
7.放入冰箱过夜(如果赶时间,至少腌制2小时)。
8.烤箱预热,将鸡翅放在烤网上,下面放接渣盘或烤盘接油。中层200°,20分钟。中途刷上一次或两次的腌料。
9.烤好后,放在厨房纸上吸油,趁热食用。
小贴士:
1、如果红酒含糖,请减少蜂蜜的用量。
2、红酒普通一瓶就好,无需太贵。
感谢您阅读“97美食网”的《清爽一夏——柠蜜》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了蜜辣烤翅的做法专题,希望您能喜欢!