中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的发展在于食材的发展，你对食材的看法是怎么样的呢？推荐你看看以下的增强御寒能力--酒酿甜汤，请收藏好，以便下次再读！
食材明细：
主料：：酒酿三瓷勺，
辅料：：山腰1/3根，苹果一个，
配料：：蜂蜜适量，
增强御寒能力--酒酿甜汤的做法步骤：
1.酒酿三瓷勺，山药。
2.山药去皮，(要带手套哦，黏液沾到手会痒，不习惯带手套的话可以蒸熟后去皮)切小块。
3.苹果切小块。
4.锅中加水，下酒酿和山药，大火烧开转中火，大概20分。加入苹果和蜂蜜。
喝吧，热乎乎的~~~~~~~~
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酒酿木瓜汤
食材明细：
主料：：酒酿400g，木瓜250g，清水适量，枸杞少许，
辅料：：蜂蜜适量（可以不用），
酒酿木瓜汤的做法步骤：
1.先来一张成品哈！
2.准备好酒酿、木瓜和蜂蜜；
3.趁着煮开水时、木瓜去皮、去籽切成小块；
4.起煮锅倒入清水煮开，放入酒酿煮开；
5.放入木瓜和枸杞煮5分钟左右关火；
6.盛出晾至温热后、放入适量的蜂蜜拌匀就可以吃了。
7.成品图
8.成品图
小贴士：
购买木瓜时尽可能选那种比较红些成熟了的，放入酒酿中味道更好。
甜汤
食材明细：
主料：：白木耳适量，薏米适量，绿豆适量，红枣适量，番薯适量，木薯粉适量，马蹄适量，
辅料：：白砂糖适量，
甜汤的做法步骤：
1.把马蹄切粒，洗好备用
2.1：番薯用各种方法蒸熟2：蒸完把番薯弄烂，加入木薯粉用手揉，揉成干的有弹性的面团就算成功了3：切丁或揉成圆4：锅里烧开水后，加入做好的番薯圆，等5分钟左右全部浮上水后捞出放入准备好的凉开水中，主要是增加弹性
3.白木耳提前泡好，再把白木耳撕小块小块待用
4.红枣，马蹄，绿豆，薏米，白木耳，依次装入炖锅，由于一些没有拍图，凑合着用☺️，我用炖锅选了甜品一项，炖了3个小时
5.出锅后再添加煮好的番薯圆，一道甜品完工☺️
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