中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，食材健康与否决定了美食健康与否。脱离开食材讲美食文化是无土之木，相信你对食材并不陌生吧？以下由小编收集整理的《有内涵的南瓜》，希望你更多关注本网站更新。
食材明细：
主料：：南瓜300g，青豆15g，红豆15g，芝士80g，
辅料：：玉米粒20g，蜂蜜10g，红甜椒10g，
有内涵的南瓜的做法步骤：
1.将所有原料提前清洗干净
2.南瓜削皮，切成块，放入蒸锅蒸熟（大概20分钟）
3.蒸南瓜的同时，把豌豆粒、玉米粒用煮沸的开水焯至半生熟捞出备用；红豆提前半天泡发后用高压锅焖熟备用；红甜椒切粒备用
4.将蒸熟的南瓜捣烂成泥，放入准备好的青豆粒、玉米粒、红豆、红甜椒粒和蜂蜜搅拌均匀
5.搅拌均匀后放入提前准备好的锡箔纸器皿内 ，将芝士切成丝均匀的铺在南瓜上
6.放入提前预热好的烤箱内，上下火230°15分钟即可
7.成品出炉，带上隔热手套端出即可上桌（注意小手）
8.成品图，南瓜口感细腻，配上青豆、玉米的清香爽脆，红豆的粉滑，芝士的奶香，让平凡的南瓜口感顿时增添了不少乐趣，每吃一口都有浓浓般恋爱的感觉，也许午后的阳光，一杯清茶、一本书、一颗闲暇的心，一份这样的南瓜，也足以勾起记忆中遥远的回忆吧。
小贴士：
1.因为冬天不是产南瓜的季节，所以选择南瓜时要挑选品质好一点的甜南瓜
2.红豆提前泡发，用高压锅焖熟，以免煮制时间太短，红豆发硬
3.芝士切成丝均匀铺在南瓜上即可，无须和所有原料搅拌均匀，喜爱芝士的小伙伴也可以根据个人口感酌情添加
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“我就是我”~~~~~~做个有内涵的蛋
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，
辅料：：胡萝卜适量，芦笋适量，虾仁适量，
配料：：盐适量，生抽适量，
“我就是我”~~~~~~做个有内涵的蛋的做法步骤：
1.原料图。
2.把鸡蛋煮熟。
3.胡萝卜切丝焯水。
4.胡萝卜焯2分钟后放入芦笋焯一下捞出备用。
5.把虾仁（我用的是熟悉的虾仁）和胡萝卜芦笋分别切成小丁。
6.调入盐和生抽。
7.煮熟的鸡蛋对切。
8.小心挖蛋黄。
9.拌在一起。
10.装盘就OK了。
做一条有内涵的鲫鱼的做法
身为沿海人，应该最爱海鱼，但是我却从小就对妈妈做的这道鲫鱼情有独钟。特别是每到冬天鲫鱼肥美的时候，这道菜更是会经常出现在我家餐桌上。
材料：
鲫鱼一条，猪肉60g，榨菜40g，料酒2勺，生抽1勺，白糖1小勺，豆瓣酱1小勺，盐少许，葱花少许，姜片2片，
做一条有内涵的鲫鱼的做法的做法步骤：
步骤1，准备所需食材。鲫鱼洗净，两面切花刀；猪肉和榨菜切末
步骤2，将肉末和榨菜末混合均匀，加少许料酒和生抽稍腌制
步骤3，将混合好的榨菜肉末塞入鱼腹中
步骤4，炒锅放火上加热，手放在锅面上方能感觉的温度时用一片姜把锅面蹭一遍，然后锅中放入油，量要比炒菜稍多一些。待油热冒烟的时候放入鲫鱼，将鱼煎至两面焦黄
步骤5，煎鱼的时候在小碗中倒入料酒、生抽、糖和豆瓣酱，待鱼煎得差不多的时候倒入锅中，随即倒入差不多可以漫过鱼身的热水
步骤6，盖上锅盖，中小火炖煮40分钟左右至鱼肉软烂入味
步骤7，最后几分钟根据自己的口味加入少许盐，撒上葱花就可以出锅了
步骤8，鱼汤中能喝到猪肉和榨菜的味道，很是鲜美，拿来拌饭煮面都很赞
步骤9，来看看这条鱼的内涵~~
满怀内涵的黄金丸子
食材明细：
主料：：红薯肉100克，黄油20克，奶油10克，糯米粉70克，
辅料：：白糖20克，马苏里拉奶酪50克，
满怀内涵的黄金丸子的做法步骤：
1.把材料提前准备好，红薯煮熟压成泥备用。
2.黄油提前软化加入奶油和白糖，红薯肉和糯米粉，混合拌匀。
3.匀后，继续揉至光滑无颗粒的面团。
4.把面团平均分割成每个20克的小丸子。
5.取出一个小丸子，用掌心压扁。
6.将马苏里拉奶酪包入丸子里。
7.继续把包好的丸子搓圆。
8.油锅中火加热至150度，底部冒起小气泡。
9.将红薯丸子放入油锅里，轻轻的搅动丸子，炸成金黄色即可。
10.成品图
11.成品图
12.成品图
锅塌豆腐丝的做法大全 如何做有内涵有品位的豆腐丝
在外边跑野了，心也就散了，身体也拢不住气，就根本谈不上福气和运气，
人是靠福气和运气才能够活好的，不是打拚才会赢，梯子靠错了墙，越打拼越倒霉，
人身体内没有浩然之气，就容易变成蛇吸黑洞，生活中各种不顺利就会自己找上门来，
做饭收心，读书养气，然后才能够去做事情，做饭只是一个道具而已，别掉入做饭的技术黑洞，
做饭的技术只是路边的花草，食虽美；心用膳，君子不器。给家人做饭是治心养气之术，用庄子的话说是乘物游心，
用孔子的话说是敬事而信，是一个中国人的家庭信仰，
坚持下去就会给家人带来好运气，让我们一起给家人做饭吧，比烧香都好使！
如何将普通豆腐丝做的有内涵有品位
第一种吃法：锅塌豆腐丝
材料：鸡胸肉一块，干豆腐丝2-3张
锅塌豆腐丝的做法
1、鸡胸肉斩成泥，用湿淀粉；盐；胡椒粉；料酒拌匀。
2、将干豆付丝，切成4-5厘米长度，在盘中码放整齐。
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3、鸡胸肉泥码在豆腐丝上面后，入锅煎至焦黄。
4、翻面煎至焦黄。
5、然后将蛋液打散，倒入锅中。小火煎制。
6、翻面后继续煎至硬挺以后，填入料酒；清水；盐；小火煨制1分钟。
7、将豆腐块盛出后，切块装盘备用。剩余的汤汁，撒上葱花，生抽，勾芡浇在切好的锅塌豆腐丝上，即可食用。
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第二种吃法：蛋卷麻婆豆腐丝
按照麻婆豆腐的做法，做一道麻婆豆腐丝。
1、葱姜蒜末炝锅，炒香郫县辣酱后，填入清水；酱油；料酒；盐；糖；花椒粉。放入2-3张豆腐丝，一直煮干水分后，捞出备用。
2、捞出后的豆腐丝。
3、吊制若干张蛋皮，包裹豆腐丝。成为一个小枕头的形状。
4、用蛋液，粘制蛋皮。
5、用煎锅稍微煎制即可食用。
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青椒豆腐丝
原料：豆腐丝200克、木耳5克、青椒四个、酱油10克、盐5克、白糖2克、芝麻香油15克。
微波时间：1分钟
青椒豆腐丝的做法
青椒豆腐丝的做法
1、豆腐丝切成段，
2、青椒去籽后切成丝，
3、木耳泡好后也切成丝，
4、然后将所有原料放入大的容器中，
5、将所有调料也放在菜的上面，搅拌均匀，
6、然后放入微波炉高火转一分钟，
7、取出来，
8、装盘即可。因为只做了二菜一汤，所以这道菜的份量比较足。
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芹蒜香菇豆腐丝
材料：炸豆腐块7片，鲜香菇2大朵。
辅料：胡萝卜，芹菜，青蒜，蒜片各适量。
芹蒜香菇豆腐丝做法
1、胡萝卜去皮切丝，香菇切片，炸豆腐块切细条
2、青蒜芹菜切寸断
3、热油爆香青蒜白和蒜片
4、加入香菇和胡萝卜继续翻炒片刻
5、放入豆腐丝、海天金标生抽、盐、少许的清水烧开
6、至入味后，放点鸡精，淋香油，撒入芹菜断和剩下的青蒜，翻拌均匀即可
锅塌豆腐丝食材搭配小提示
香菇和豆腐能一起吃:二者同食，有降压降脂之显着功效
草莓和豆腐能一起吃:二者同食，有缓解更年期综合征之功效
【scotch egg苏格兰蛋】做一颗有内涵的肉丸子的做法
材料：
鹌鹑蛋，猪肉糜，面包屑，鸡蛋，料酒，酱油，盐，糖，洋葱粉，胡椒粉，
【scotch egg苏格兰蛋】做一颗有内涵的肉丸子的做法的做法步骤：
步骤1，鹌鹑蛋煮熟后剥壳备用（传统的是鸡蛋~真是太大了）
步骤2，猪肉糜加料酒，酱油，盐，糖，洋葱粉，胡椒粉调味后搅打上劲（英国超市都有专门的sausagemeat卖~做香肠还有这种肉丸一般都是买这个~不需要自己调味）取一团肉糜包裹鹌鹑蛋（传统版的比较没味道~为了入味我把鹌鹑蛋提前卤制了）
步骤3，裹好的肉丸子放入打散的鸡蛋中滚一圈沾满蛋液
步骤4，将沾了蛋液的肉丸子再放入面包屑中滚一圈（很多很多很多人问过我面包糠哪里买~那如图这个就是自制的面包糠~面包风干以后打成碎屑就行）
步骤5，将做好的丸子扔到热油里大火定型再转小火炸透
步骤6，复炸一次至表面上色金黄后捞出即可
步骤7，成品~
北海道蛋糕--最有“内涵”的威风
食材明细：
主料：：鸡蛋4个，
辅料：：色拉油30克，牛奶30克，白糖70克，低粉35克，淡奶油200克，糖粉20克，
北海道蛋糕--最有“内涵”的威风的做法步骤：
1.准备食材，鸡蛋，牛奶，低粉，白糖，色拉油，淡奶油等
2.将牛奶，色拉油，10克白糖倒入碗中
3.混合均匀
4.筛入低粉
5.拌匀后，加入一个蛋黄，再次拌匀后加入另一个蛋黄依次加入
6.混合均匀待用
7.蛋白入少许醋打发，剩下的60克白糖分三次加入蛋白中打发
8.打发至干性
9.分次将蛋白混合到蛋黄糊中
10.依次从下到上拌匀
11.盛进杯子里，烤箱预热190度，烘焙20分钟左右即可
12.淡奶油加入碗中，加糖粉20克打发
13.烤好的蛋糕待冷却
14.加入打发好的淡奶油
15.非常柔软
16.入口即化
17.成品
18.成品
小贴士：
蛋白打发加一滴醋！
做一只有内涵的小兔子----兔子奶黄包
食材明细：
主料：：面粉适量，酵母适量，鸡蛋2只，白糖100克，黄油50克，
辅料：：温水适量，牛奶100克，面粉50克，
做一只有内涵的小兔子----兔子奶黄包的做法步骤：
1.按照一般和面程序和好面团，放温暖处进行发酵。
2.发酵好的面团。
3.发面团的时候准备做奶黄馅儿。我觉得这个步骤有点像做冰皮月饼的冰皮。准备所需材料，面粉称重，白糖称重。黄油融化。
4.鸡蛋打入大碗中，加入100克白糖用打蛋器搅打至白糖融化，蛋液发白。
5.搅拌好的蛋液。
6.加入100克牛奶搅拌均匀。
7.筛入50克普通面粉搅拌至没有干粉。
8.倒入融化的黄油，搅拌至液体融合。
9.锅中加入适量水，把奶黄液放入锅中中火隔水蒸30分钟。
10.每10分钟搅拌一下，用筷子把碗底凝固的奶黄糊搅拌均匀。
11.20分钟的时候再搅拌一次。
12.碗中没有液体，奶黄糊全部固体化了就是做好了。把奶黄馅盖上保鲜膜防止风干。
13.发好的面团取出排气揉圆。取一小块面团。
14.切成均匀的小剂子。小剂子不要太大，要不然做出来的成品显得蠢，大约六七十克一个就可以.
15.擀成包子皮。
16.取一个面皮，放入适量奶黄馅儿，像包包子一样包起来。
17.收口朝下，整理成圆柱形。
18.在前面1/3处剪上两只耳朵，后面1/3处剪出小尾巴。
19.用红豆装饰眼睛。
20.做好的小兔子排进铺了纱布的蒸笼。盖上盖子醒发20分钟左右。
21.冷水上锅。水开后中火蒸15分钟，熄火虚蒸5分钟即可。
22.出锅喽。白白胖胖有木有？
小贴士：
1.奶黄馅中糖的用量。我在原方子的基础上减了50克的糖，觉得150克好恐怖。事实证明这个比例刚刚好，单吃馅儿感觉稍稍有点甜，加上面皮口感正好。
2.最后发酵时间不能太久。实践证明面发大了会非常的影响外形。
3.制作奶黄馅儿的时候中间一定要多搅拌几次，这样可以做出细腻的奶黄馅儿。
4.制作发面食品，一定要冷水上锅，最后熄火后不要马上打开锅盖，要虚蒸5分钟再打开锅盖，以免成品突然降温外皮回缩。
营养有简单的糯米豇豆南瓜汤
食材明细：
主料：：南瓜适量，
辅料：：糯米适量，豇豆适量，
配料：：冰糖适量，白糖适量，
营养有简单的糯米豇豆南瓜汤的做法步骤：
1.南瓜去皮去籽切块备用
2.糯米洗净 先用温水泡会
3.豇豆洗净用温水泡会
4.冰糖适量
5.锅里放入清水 加入豇豆
6.等到豇豆煮到快膨胀的时候下入糯米
7.糯米跟豇豆快煮好的时候放入冰糖
8.冰糖煮好的时候 下入南瓜
9.南瓜煮好就OK了 既简单有美容的汤就好了哈
有内涵的皮冻，随我（…对不起，这话真不知道该怎么接）的做法
12.10这是一个填了这个皮冻坑还有啥坑记不清的故事…还想说啥来着我也忘了…算了反正我这狗脑子你们也是知道的，啥时候想起来了再回来补上吧…
材料：
猪皮，花生，黄豆，葱，姜，花椒，八角，桂皮，香叶，料酒，盐，，
有内涵的皮冻，随我（…对不起，这话真不知道该怎么接）的做法的做法步骤：
步骤1，这个坑填的快啊（嗯，才不到俩星期，比起那个拖了两三个月的半成品腊肉来，是挺快的）……你别说话
步骤2，这是提前洗干净，泡了十多个小时的黄豆和花生
步骤3，这是洗干净等着下锅的猪皮
步骤4，拿点葱姜切一切，再抓俩八角
步骤5，锅里放凉水把猪皮扔进去
步骤6，葱姜八角也扔进去大火煮一煮，可以稍微加点料酒，时不时的撇一下煮出来的沫沫……煮的时候记得打开抽油烟机……要不把窗子打开也行……
步骤7，煮到猪皮这样有点卷起来就可以关火捞出来惹，可以用温水稍微洗一下
步骤8，把猪皮里面马赛克下面的肥油
步骤9，猪皮外面马赛克下面的毛毛
步骤10，刮干净，做这个皮冻啊，一大半的时间都耗在这里了……
步骤11，处理得越干净越好，我也就能整成这样了，已经尽力了…（花生黄豆：关我啥事不要拍我谢谢）
步骤12，花生黄豆：都说了别拍我ヽ(`Д´)ﾉ
步骤13，……对不起…这样行么…（花生黄豆：谢谢，我很满意）
步骤14，把处理干净的猪皮看心情随便切一切，丝条块都行，别太大了就行
步骤15，再切点葱姜，拿点花椒八角桂皮香叶啥的
步骤16，锅里放大概是猪皮两倍份量的水，把猪皮花生黄豆葱姜八角花椒啥的都扔进去
步骤17，大火煮开
步骤18，转小火炖上一个小时左右
步骤19，炖到花生黄豆猪皮都软软烂烂的，汤汁看起来很浓很稠就好了
步骤20，把葱姜和花椒八角桂皮香叶捞出来
步骤21，根据自己口味加点盐就可以关火啦～
步骤22，随便捞到个碗/盆/盒里
步骤23，把汁倒上
步骤24，快，趁它还不是冻，赶紧再看一眼
步骤25，毕竟这个天儿，搁窗户边一晚上…不对应该用不了那么久，一会儿就成皮冻惹…
步骤26，可以随便切一切吃原味的～
步骤27，（所以为啥都给切了？？）……切顺手了，一个没注意就切完了……
步骤28，嗯，我帮你们尝过了，非常好吃(￣▽￣)ノ
步骤29，也可以稍微做作的切一切
步骤30，拿个勺子放点醋和生抽
步骤31，加点香油辣椒油啥的
步骤32，找个大白盘子摆上，我就问你，厉（做）不（不）厉（做）害（作）！
步骤33，来，张嘴～
步骤34，喜欢啥蘸啥～
步骤35，虽然啥都不蘸也挺好吃的(>﹏<)
步骤36，但是蘸点啥给人感觉比较正（做）式（作）啊…说起来，不是我吹，各位大哥大姐调的蘸碟肯定……比我调的好……（？？？）
一盘有内涵的红烧鹌鹑蛋（内附快速剥鹌鹑蛋的方法）的做法
最最最喜欢红烧菜品，除了红烧肉之外，我们还可以红烧一盘有内涵的鹌鹑蛋！赶紧买材料做去，保证你们喜欢！
材料：
鹌鹑蛋500克，食用油适量，冰糖50克，葱一根，姜4-5片，干辣椒4-5个，老抽适量，盐少量，白芝麻适量，保鲜盒一个，
一盘有内涵的红烧鹌鹑蛋（内附快速剥鹌鹑蛋的方法）的做法的做法步骤：
步骤1，鹌鹑蛋洗干净。
步骤2，鹌鹑蛋煮熟。
步骤3，准备一个带盖子的保鲜盒或者塑料盒子。
步骤4，保鲜盒内装入少量的水，放入一半鹌鹑蛋，盖盖。上下左右来回晃一分钟，要用点力，但也不能太用力，太用力就把鹌鹑蛋晃破了。这样鹌鹑蛋的壳很容易就被剥掉了。是不是很快速？
步骤5，很快一斤鹌鹑蛋剥壳完成！
步骤6，准备好辅料，备用。
步骤7，热锅倒油，油不用太多，倒入冰糖。
步骤8，待冰糖融化后，倒入鹌鹑蛋，翻炒。
步骤9，倒入准备好的葱、姜、干辣椒，翻炒。
步骤10，洒一点点盐，倒入老抽，比平时炒菜多一些，加入清水，快没过鹌鹑蛋。
步骤11，转中小火，盖盖，煮10分钟左右。
步骤12，大火收汁。
步骤13，关火！撒上芝麻，拌匀！
步骤14，装盘！口水已经一地了～想吃吗？
食材大全《有内涵的南瓜》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了南瓜的菜谱专题，希望您能喜欢！
