食材构成了美食最基本的部分，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，对于食材你知道的有哪些呢？由此，小编为你收集并整理了有内涵的菜馒头的做法欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
虽然大部分时间，我很享受做饭，但也有想偷懒的时候。想要简单快手，又营养丰富，试试我的菜馒头吧！
材料：
面粉/油麦菜/200g，玉米面50g，油麦菜1棵，宝宝鱼肠2根，酵母4g，，
有内涵的菜馒头的做法的做法步骤：
步骤1，食材大集合
步骤2，面粉和玉米面混合
步骤3，将4g酵母用100ml水化开，加进面粉里，慢慢搅拌均匀，然后揉成面团
步骤4，面团揉好后，在容器上盖上保鲜膜等待发面
步骤5，油麦菜焯水
步骤6，将焯好的油麦菜切碎，宝宝鱼肠切小丁，混合在一起
步骤7，面团发至两倍大，戳一个洞不会回缩，就算发面完成了
步骤8，将发好的面团排气，擀成一张大面片，将油麦菜和宝宝鱼肠洒在面皮上，不用在乎是否均匀
步骤9，将面团再整个揉起来，揉成长条状
步骤10，切成一个个的小剂子
步骤11，揉成馒头的形状，放进锅中二次醒发20分钟，就可以蒸了
步骤12，上汽后蒸20分钟左右就可以出锅啦，暄软又有滋味！
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做一条有内涵的鲫鱼的做法
身为沿海人，应该最爱海鱼，但是我却从小就对妈妈做的这道鲫鱼情有独钟。特别是每到冬天鲫鱼肥美的时候，这道菜更是会经常出现在我家餐桌上。
材料：
鲫鱼一条，猪肉60g，榨菜40g，料酒2勺，生抽1勺，白糖1小勺，豆瓣酱1小勺，盐少许，葱花少许，姜片2片，
做一条有内涵的鲫鱼的做法的做法步骤：
步骤1，准备所需食材。鲫鱼洗净，两面切花刀；猪肉和榨菜切末
步骤2，将肉末和榨菜末混合均匀，加少许料酒和生抽稍腌制
步骤3，将混合好的榨菜肉末塞入鱼腹中
步骤4，炒锅放火上加热，手放在锅面上方能感觉的温度时用一片姜把锅面蹭一遍，然后锅中放入油，量要比炒菜稍多一些。待油热冒烟的时候放入鲫鱼，将鱼煎至两面焦黄
步骤5，煎鱼的时候在小碗中倒入料酒、生抽、糖和豆瓣酱，待鱼煎得差不多的时候倒入锅中，随即倒入差不多可以漫过鱼身的热水
步骤6，盖上锅盖，中小火炖煮40分钟左右至鱼肉软烂入味
步骤7，最后几分钟根据自己的口味加入少许盐，撒上葱花就可以出锅了
步骤8，鱼汤中能喝到猪肉和榨菜的味道，很是鲜美，拿来拌饭煮面都很赞
步骤9，来看看这条鱼的内涵~~
“我就是我”~~~~~~做个有内涵的蛋
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，
辅料：：胡萝卜适量，芦笋适量，虾仁适量，
配料：：盐适量，生抽适量，
“我就是我”~~~~~~做个有内涵的蛋的做法步骤：
1.原料图。
2.把鸡蛋煮熟。
3.胡萝卜切丝焯水。
4.胡萝卜焯2分钟后放入芦笋焯一下捞出备用。
5.把虾仁（我用的是熟悉的虾仁）和胡萝卜芦笋分别切成小丁。
6.调入盐和生抽。
7.煮熟的鸡蛋对切。
8.小心挖蛋黄。
9.拌在一起。
10.装盘就OK了。
满怀内涵的黄金丸子
食材明细：
主料：：红薯肉100克，黄油20克，奶油10克，糯米粉70克，
辅料：：白糖20克，马苏里拉奶酪50克，
满怀内涵的黄金丸子的做法步骤：
1.把材料提前准备好，红薯煮熟压成泥备用。
2.黄油提前软化加入奶油和白糖，红薯肉和糯米粉，混合拌匀。
3.匀后，继续揉至光滑无颗粒的面团。
4.把面团平均分割成每个20克的小丸子。
5.取出一个小丸子，用掌心压扁。
6.将马苏里拉奶酪包入丸子里。
7.继续把包好的丸子搓圆。
8.油锅中火加热至150度，底部冒起小气泡。
9.将红薯丸子放入油锅里，轻轻的搅动丸子，炸成金黄色即可。
10.成品图
11.成品图
12.成品图
锅塌豆腐丝的做法大全 如何做有内涵有品位的豆腐丝
在外边跑野了，心也就散了，身体也拢不住气，就根本谈不上福气和运气，
人是靠福气和运气才能够活好的，不是打拚才会赢，梯子靠错了墙，越打拼越倒霉，
人身体内没有浩然之气，就容易变成蛇吸黑洞，生活中各种不顺利就会自己找上门来，
做饭收心，读书养气，然后才能够去做事情，做饭只是一个道具而已，别掉入做饭的技术黑洞，
做饭的技术只是路边的花草，食虽美；心用膳，君子不器。给家人做饭是治心养气之术，用庄子的话说是乘物游心，
用孔子的话说是敬事而信，是一个中国人的家庭信仰，
坚持下去就会给家人带来好运气，让我们一起给家人做饭吧，比烧香都好使！
如何将普通豆腐丝做的有内涵有品位
第一种吃法：锅塌豆腐丝
材料：鸡胸肉一块，干豆腐丝2-3张
锅塌豆腐丝的做法
1、鸡胸肉斩成泥，用湿淀粉；盐；胡椒粉；料酒拌匀。
2、将干豆付丝，切成4-5厘米长度，在盘中码放整齐。
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3、鸡胸肉泥码在豆腐丝上面后，入锅煎至焦黄。
4、翻面煎至焦黄。
5、然后将蛋液打散，倒入锅中。小火煎制。
6、翻面后继续煎至硬挺以后，填入料酒；清水；盐；小火煨制1分钟。
7、将豆腐块盛出后，切块装盘备用。剩余的汤汁，撒上葱花，生抽，勾芡浇在切好的锅塌豆腐丝上，即可食用。
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第二种吃法：蛋卷麻婆豆腐丝
按照麻婆豆腐的做法，做一道麻婆豆腐丝。
1、葱姜蒜末炝锅，炒香郫县辣酱后，填入清水；酱油；料酒；盐；糖；花椒粉。放入2-3张豆腐丝，一直煮干水分后，捞出备用。
2、捞出后的豆腐丝。
3、吊制若干张蛋皮，包裹豆腐丝。成为一个小枕头的形状。
4、用蛋液，粘制蛋皮。
5、用煎锅稍微煎制即可食用。
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青椒豆腐丝
原料：豆腐丝200克、木耳5克、青椒四个、酱油10克、盐5克、白糖2克、芝麻香油15克。
微波时间：1分钟
青椒豆腐丝的做法
青椒豆腐丝的做法
1、豆腐丝切成段，
2、青椒去籽后切成丝，
3、木耳泡好后也切成丝，
4、然后将所有原料放入大的容器中，
5、将所有调料也放在菜的上面，搅拌均匀，
6、然后放入微波炉高火转一分钟，
7、取出来，
8、装盘即可。因为只做了二菜一汤，所以这道菜的份量比较足。
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芹蒜香菇豆腐丝
材料：炸豆腐块7片，鲜香菇2大朵。
辅料：胡萝卜，芹菜，青蒜，蒜片各适量。
芹蒜香菇豆腐丝做法
1、胡萝卜去皮切丝，香菇切片，炸豆腐块切细条
2、青蒜芹菜切寸断
3、热油爆香青蒜白和蒜片
4、加入香菇和胡萝卜继续翻炒片刻
5、放入豆腐丝、海天金标生抽、盐、少许的清水烧开
6、至入味后，放点鸡精，淋香油，撒入芹菜断和剩下的青蒜，翻拌均匀即可
锅塌豆腐丝食材搭配小提示
香菇和豆腐能一起吃:二者同食，有降压降脂之显着功效
草莓和豆腐能一起吃:二者同食，有缓解更年期综合征之功效
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