浇汁豆皮卷

食材构成了美食最基本的部分，没有好食材，就没有好美食。美食文化的根在于食材，哪些食材让你印象深刻？小编花时间专门编辑了浇汁豆皮卷，欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。

食材明细：

主料：：薄豆皮两张，金针菇适量，午餐肉适量，

辅料：：盐适量，油适量，蚝油适量，糖适量，酱油适量，水适量，淀粉适量，

浇汁豆皮卷的做法步骤：

1.所需食材准备就绪。

2.金针菇去根部，午餐肉改刀。

3.豆皮改刀备用。

4.豆皮上放入金针菇和午餐肉，缓缓卷起。

5.依次卷好放入盘中。

6.上开水锅蒸八分钟。

7.调制料汁碗，盐，酱油，蚝油，糖，水。

8.平底锅入油倒入料汁碗。

9.加入水淀粉。

10.熬制气泡即可关火。

11.淋入豆皮卷上即可。

12.家常蒸菜，请您品鉴。

13.成品图

14.成品图

小贴士：

卷入的菜随心搭配，喜欢皆可！祝您愉快！

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浇汁豆腐皮

食材明细：

主料：：豆腐皮1块，红辣椒1个，青椒1个，豪油1勺，淀粉 适量适量，鸡粉 适量适量，

浇汁豆腐皮的做法步骤：

1.将豆腐皮洗净卷起成柱形，用刀斜切断成等份。红辣椒去掉籽切成相等份之小段子。

2.将每段豆腐皮塞入辣椒段摆上盘子，中间再切点青椒丝放进去。接下来制作汁料。

3.上锅加入适量油加热，加入1勺豪油和适量的水烧开，最后加入淀粉水和一点鸡粉勾芡成汁料。

4.将汁料浇入豆腐皮完成。

茄汁豆皮

食材明细：

主料：：豆皮适量，韭菜适量，

辅料：：小米椒1个，

配料：：盐适量，番茄酱适量，鸡精适量，老抽适量，

茄汁豆皮的做法步骤：

1.准备好豆腐皮，就是这种

2.温水泡发

3.切成片即可，韭菜洗净切段

4.起油锅，下豆皮翻炒

5.加入番茄酱

6.加入韭菜，加入盐和少许老抽上色

7.翻炒至韭菜变熟即可，加鸡精出锅。小米椒切碎装饰

铁板豆皮卷

食材明细：

主料：：豆皮2张，生菜1棵，苦菊1棵，

辅料：：韩国辣酱2茶匙，蚝油2茶匙，甜面酱1茶匙，番茄酱1茶匙，生抽1茶匙，开水2汤匙，辣椒粉1茶匙，孜然粉1茶匙，

铁板豆皮卷的做法步骤：

1.准备所需食材。

2.所以调料混合成酱汁。

3.竹签用开水泡10分钟。

4.豆皮用温水冲洗，切成5厘米宽的片。

5.苦菊和生菜用淡盐水浸泡10分钟，洗净沥干水分。

6.取一张豆皮铺在案板上，在一端放上生菜。

7.卷起来，依次卷好的所有的豆皮卷。

8.卷好的豆皮卷用竹签串起来。

9.平底锅加热刷一层油。

10.放入串好的豆皮卷，可以用铲子压下，使豆皮卷能受热均匀。

11.煎至微微发黄后翻面，煎至两面微黄。

12.刷上调好的酱汁。

13.摆入盘中撒上孜然粉。

爽口豆皮卷

食材明细：

主料：：豆皮适量，火腿适量，黄瓜适量，

辅料：：香菜适量，

配料：：香辣肉酱适量，

爽口豆皮卷的做法步骤：

1.原料：豆皮、火腿肠、黄瓜、香辣肉酱

2.黄瓜洗净和火腿分别切成同样长短的条

3.豆皮放入沸水中焯一下，控干，切成和黄瓜条同样宽度。

4.取一张一张切好的豆皮，放入一火腿和黄瓜条

5.从一边卷起。

6.用洗净的香菜系好。

7.所有依次做好。

8.最后浇上香辣酱即可。

培根豆皮卷

食材明细：

主料：：培根肉片12片，豆皮200g，

辅料：：辣酱2汤勺，姜丝少许，蚝油半汤勺，

培根豆皮卷的做法步骤：

1.培根肉条和干豆腐皮备好。

2.把豆皮切成长条，豆皮条的长和培根的长一样，宽比培根肉条稍微宽出一厘米左右。

3.取一片培根肉片，上面放一片豆皮条。

4.从一头卷起。

5.都做好放入平底容器，入蒸锅，开锅后蒸15分钟。蒸好后取出摆盘，容器内蒸出来剩余的水留用。

6.炒锅热油，辣酱用油炸香。

7.放入姜丝。

8.倒入蒸培根时蒸出来的水，如果少就再加点水，一共约有一小碗的量即可。放半勺蚝油烧开后水淀粉勾芡。

9.均匀地浇到摆好盘的培根卷上即可。

小贴士：

辣酱可以随意选择自己喜欢的口味，或者不放辣酱自己调味。

海鲜豆皮卷

鲜蔬豆皮卷，营养丰富，蘸着酱料食用，别有一番滋味。

材料：

主料：豆腐皮15张，，

辅料：黄瓜半根，红椒1个，黄椒1个，大葱1根，海鲜酱40克，植物油1勺，

海鲜豆皮卷的做法步骤：

1. 准备好材料：黄瓜洗净切成细长的丝；红椒、青椒切小粒；东北大葱切细长条。

2. 将豆皮铺开，均匀地抹上一层海天海鲜酱。

3. 将黄瓜丝、红椒粒、青椒粒、葱丝各取一份放到豆皮上，卷好后即可食用。

豆皮香菜卷

原来，香菜还可以这么吃！不止是卷香菜，还能卷金针菇，各种蘑菇，可以用培根卷，豆皮卷！

豆皮香菜卷

原料：豆皮，香菜。

辅料：彩椒。

调料：辣椒酱，孜然粉。

豆皮香菜卷的做法

1，彩椒切块，香菜洗净去老根，豆皮切长条

2，将香菜折成三折，用豆皮卷起来

3，将卷好的香菜卷用竹签串起来，中间穿彩椒

4，利仁电饼铛只开下火预热，刷薄油

5，放串好的香菜串，两面煎一下

6，煎好以后刷辣酱或者是自己喜欢的酱料，撒孜然粉即可

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香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力，防病抗病，强身壮体，补虚、止肠血的功效

羊肉和香菜能一起吃:羊肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养物质，具有益气血、固肾壮阳、开胃健力等功效。香菜具有消食下气、壮阳助兴等功效。两者搭配食用，适宜于身体虚弱、阳气不足、性冷淡、阳痿等症者食用。

豆皮菠菜卷

食材明细：

主料：：豆皮一张，菠菜适量，

辅料：：蒜末少许，蚝油少许，白糖少许，盐少许，酱油少许，香油少许，

豆皮菠菜卷的做法步骤：

1.菠菜，豆皮清洗干净。

2.锅内加水烧开，下入豆皮烫2分钟。

3.菠菜，烫2分钟。

4.菠菜切碎。

5.菠菜铺在豆皮上。

6.豆皮卷起来，紧一点更好吃，用刀切成段。

7.所有调料放入一个碗内，搅拌均匀，调成一个料汁。

8.摆盘。

9.好吃美味。

感谢您阅读“97美食网”的《浇汁豆皮卷》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了豆皮的做法大全专题，希望您能喜欢！