食材品类非常的丰富，食材好，方能食得好！食材是美食文化的地基，你对食材是怎么样看待的呢？或许"蘑菇番茄浓汤"是你正在寻找的内容，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
食材明细：
主料：：金针菇300g，番茄2个，
辅料：：葱花适量，蚝油1勺，酱油1勺，鸡精适量，番茄沙司适量，盐适量，
蘑菇番茄浓汤的做法步骤：
1.准备好的食材。
2.番茄切块，加一碗水，料理机里打成汁。
3.蘑菇 焯水。
4.处理好的食材。
5.锅中放油。
6.倒入番茄汁。
7.加入番茄沙司。
8.倒入蘑菇。
9.加入耗油 盐 鸡精 酱油调味。
10.出锅撒葱花。
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蘑菇浓汤(1)
食材明细：
主料：：鲜蘑菇300g，牛奶适量，水300ml，
辅料：：黄油10g，胡椒粉适量，盐适量，
蘑菇浓汤的做法步骤：
1.蘑菇切片
2.黄油入锅融化，加入蘑菇翻炒
3.加入300ml的水，煮开，关火晾凉
4.倒入料理机中，加入适量的盐
5.选择热饮键运行至结束
6.倒出即可
鸡肉蘑菇浓汤
材料：鸡腿3只，白蘑菇6朵，小葱一棵，黑胡椒碎适量，盐适量。大米2勺，糯米一勺。水 做法： 1,大米2勺（标准量勺大勺）糯米1勺，分别洗净，分别浸泡。浸泡2个小时左右。泡米的水要用来煮米汤的，所以米要洗干净再泡，同时水不要太多。大米需要撵碎，糯米不需要，所以分别浸泡。 2,泡好的大米捞出，装在保鲜袋里，用擀面杖粘碎。 3,取煮粥的锅，加入撵碎的大米和糯米，再加入2大碗水，其中包括浸泡大米和糯米的水（在2大碗内）。 4,煮开，转小火。30分钟以上。熬成一大碗弄稠的米汤。期间需要不断搅拌防止粘锅。 5,鸡腿去皮，去骨，肉顺向切成条。 6,鸡肉用一点盐和胡椒碎掩上。
7,剩下的骨头和皮，放入煲烫的锅里，加小葱一段，花椒2粒，用2大碗冷水，煮开，转小火，30分钟以上，熬成一大碗白白的汤。
8，捡出汤里的鸡皮和鸡骨，纱布过滤一下。 9,蘑菇用开水烫一下。 10,洗干净煲烫的锅，倒入鸡汤，再倒入米汤，再倒入蘑菇。煮开。注意搅拌，防止粘锅。 11,开锅后，马上倒入腌制的鸡肉，搅拌。沸腾后转中火。需要照看，一是防止开锅溢出，二是需要搅拌，防止粘锅。 12,5分钟后关火。 13,加入一点点盐，一点点胡椒碎，一点点葱花。
【亨氏茄汁主义】番茄蘑菇浓汤
食材明细：
主料：：番茄酱适量，蟹味菇适量，白玉菇适量，番茄1个，洋葱半个，五花肉适量，小青菜适量，千张适量，
辅料：：热开水适量，油适量，
配料：：盐适量，
【亨氏茄汁主义】番茄蘑菇浓汤的做法步骤：
1.备好材料，番茄、洋葱、蟹味菇和白玉菇洗净备用；
2.千张切成丝、番茄切块、五花肉切成小片、洋葱切丝；
3.煎锅烧热，不下油直接放入五花肉煎；
4.另起一锅下入少许油放入洋葱炒香；
5.加入番茄块翻炒至熟烂，加入蟹味菇和白玉菇炒熟；
6.加入适量的番茄酱拌匀
7.此时五花肉以煎至金黄色
8.在番茄锅中放入已煎好的五花肉和千张，加入适量的开水，小火炖半小时；
9.出锅前下入适量的盐和小青菜烧熟即可出锅；
小贴士：
1、番茄酱按自己的喜好加可以多加点颜色会更好；
2、小青菜最后放入烫熟即可，不用煮太久；
3、五花肉煎的时候会自己出少许的油所以可以不用加油直接煎；
4、料随意加就可以了。
蘑菇牛奶浓汤
食材明细：
主料： 面粉 20 克， 牛奶 300 克， 口蘑 300 克，
辅料： 洋葱 干1把， 欧芹 干1把，
调料： 黄油 20 克， 香叶 1片， 肉桂粉 半茶勺， 白葡萄酒 100 克， 葱白 1段， 咖喱粉 1/2-1茶勺， 黑胡椒 适量， paul全麦面包 2人份， 小葱 干1把， 罗勒 干适量，
蘑菇牛奶浓汤的做法步骤：
1.取煮锅。黄油在锅里融化。转小火
2.撒上面粉
3.将面粉和黄油混合均匀。到黄油团结块，锅底干净
4.牛奶分多次慢慢加入，每次都将黄油彻底融化进去，不可以再有黄油块。转中火，边搅拌边加热，到搅拌时会出现纹路，形态像打发过的奶油，粘稠
5.加入香叶和肉豆蔻，转小火，边搅拌边加热10分钟。法面用的黄油融化，加入干香料，加入盐，搅拌均匀，用刷子刷在法面表面，放入烤箱，不用预热，直接加热5-8分钟，时间由喜欢的焦脆度来决定
6.倒入白葡萄酒，搅拌均匀。加水100 ml
7.白蘑菇切到合适大小。如果买的小蘑菇，不切都可以。加入到锅里
8.蔬菜大葱切细圈，加入到锅里
9.中火，边搅拌边将白蘑菇煮到开始变软。白蘑菇很好煮，只要脱了生味就可以了。汤汁煮到想要的粘稠度
10.加入咖喱粉，用盐、新鲜磨的黑胡椒调味，配烤好的法面，即可
小贴士：
不配法面的话，可以在汤的表面放一片千层酥皮，放入烤箱烘焙而成。吃的时候将酥皮按到汤里去，泡着吃，也是非常非常的美味。 记得武汉刚有“披萨斜塔”的时候，我才小学还是初中的。在武广对面有一家，总让妈妈带我去。隐约记得那时候最喜欢的并不是Pizza，而是他家的拿破仑意面还有蘑菇浓汤。那个拿破仑意面其实就是Spa克hetti Bolo克nese，自己很方便做。只有蘑菇浓汤，一直还没有尝试过。 西餐里的浓汤大多是用黄油和烹饪奶油制成，味道浓厚、奶味重，好喝，但是喝不多，不然会腻，而且也是卡路里炸弹。 今天这款用的牛奶和面粉，黄油给的不多，首先热量和脂肪就下来不少。但是味道同样地好，汤的形态同样粘稠，口感润滑，奶味香浓，却不腻味。 加了白葡萄酒，因为之后都只是小火慢煮，酒味并不会散发很多。蘑菇奶汤与白葡萄酒，更是鲜美、回味无穷。当然这样就不太合适给小孩子喝了。 给少量肉豆蔻和英国咖喱粉调味，最后撒上鲜磨黑胡椒，配烤得脆绷绷的香料法面，如何的美味。
法式蘑菇浓汤
食材明细：
主料：：蘑菇适量，奶油适量，洋葱碎适量，
辅料：：黄油适量，盐适量，百里香适量，
法式蘑菇浓汤的做法步骤：
1.黄油化开加面粉炒制均匀 。
2.加水变成黄油面汤。
3.洋葱切碎。
4.宝蘑菇切碎。
5.黄油化开加洋葱碎蘑菇碎 炒熟。倒入黄油面汤中。
6.待蘑菇面酱汤开锅后，放一点点鸡粉，少许盐和白胡椒粉，调好口，加入100克奶油。喜欢吃奶油的可以多加一点。等汤汁浓稠出锅。
7.百里香 超市有售。
8.上桌前加一点百里香碎末。完成。
小贴士：
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蘑菇山药浓汤
食材明细：
主料：：蘑菇3两，山药一节，木耳少许，小葱二根，生姜半块，
辅料：：浓汤宝一个，盐少许，芝麻油少许，
蘑菇山药浓汤的做法步骤：
1.蘑菇对半切山药切成园片。洗净备用
2.清水里加浓汤宝姜片，葱段和泡发好的木耳大火煮
3.水沸以后，倒入蘑菇和山药。再次煮沸后转小火煮半小时加少许盐
4.调一点芝麻油啥上葱花儿。这道汤保留蘑菇的原味和鲜美。是不需要放太多调料的。
番茄浓汤面
食材明细：
主料：：番茄1小个，鸡蛋1个，虾2只，香菜少许，玉米粒适量，葱适量，
辅料：：番茄火锅底料1勺，盐适量，芝麻油适量，
番茄浓汤面的做法步骤：
1.番茄切小块，香菜切碎，两只虾去壳去虾线用盐抓 一下。
2.凉锅放入番茄火锅底料小火翻炒出红油，加葱花爆香。
3.放入虾仁翻炒。
4.加入番茄块继续翻炒 。
5.番茄块炒至软烂，加入玉米粒翻炒几下，加适量水准备煮面。
6.锅开后煮个5分钟左右，让汤汁充分融合，然后下龙须面。
7.面煮到自己喜欢的程度，加适量盐调味，加一丢丢芝麻油，最后撒入香菜末。不喜欢香菜的小伙伴可以加葱花或者自己喜欢的任何青菜，什么都不加也OK。
8.把面盛到碗里，打入一个温泉蛋，就完成了。温泉蛋的做法很简单，首先，准备一个保温杯或者焖烧杯。鸡蛋放进保温杯，加入2/3以上的开水，盖好盖子焖半小时到40分钟左右就可以了。这里的水必须是刚烧开的，否则鸡蛋不容易熟。
小贴士：
①不喜欢虾的盆友可以把虾换成肉片，或者火腿肠。
②为了低脂，樨儿直接用了火锅底料没有加花生油，追求口感的小伙伴可以用花生油把番茄底料炒一下，会更香。
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