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每个中国人没有不喜欢美食的,生命是否丰富多彩,美食的因素就占了大部分,美食让我们的感官充分体验了美妙的刺激,所以人们喜欢美食是有理由的。你对美食的观点是什么呢?小编特地为大家精心收集和整理了“培根卷豆皮卷”,相信你能从中找到需要的内容!

培根卷豆皮卷包上自己爱吃的都可以~

材料:

适量培根,适量豆皮,一根火腿肠,半颗彩椒,一颗金针菇,

培根卷豆皮卷的做法步骤:

1,火腿肠、彩椒、金针菇切成条状

2,豆皮切成长条状

3,在一端铺上,卷起来

4,用竹签固定住

5,油锅加热,小火炸至豆皮变成金黄色即可

6,撒上黑胡椒、椒盐、孜然粉、辣椒粉,也可以刷上番茄酱或者黑胡椒酱

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培根豇豆卷怎么做好吃 培根豇豆卷


培根豇豆卷

在我家培根的用处很广泛,我经常会用培根做菜,家里没肉了都会用培根代替一下。买回来的培根放在冰箱冷冻室可以保存3个月之久。每次逛超市一看到培根特价我就会买一大包回

食材配方

主料:

培根

400g

豇豆

500g辅料:

适量

黑胡椒酱

适量

烤肉酱

适量

做法 共12个步骤

1.豇豆切成比培根宽一点的段。在清水中冲洗几次,然后做一锅开水,将豇豆放入焯一下。

2.用刀把培根从中间切开,一分为二(如图)。

3.焯过水的豇豆取3根放在培根上。

4.用培根卷起豇豆。

5.用牙签固定好。

6.把所有的都卷好。

7.取适量的烤肉酱和黑椒酱混合均匀。

8.平底锅中放入适量的色拉油,放黄油更好。

9.将培根卷放入。

10.煎至底面变成金黄色后翻面。

11.翻面后用刷子在培根豇豆卷上刷一层酱。

12.待底面变成金黄色再翻面,翻过来的这一面也要抹酱。抹完酱后不用再翻面了,直到煎熟即可出锅。

泡菜蛋皮卷


简单易做,是老少咸宜的小食

材料:

2个鸡蛋,1包泡菜,1碗米饭,

泡菜蛋皮卷的做法步骤:

1,需要鸡蛋2个,打碎,加入少许盐调味

2,锅中加入少量的油,摊成蛋饼

3,准备好泡菜一包

4,锅里加入少量的油,将泡菜翻炒1-2分钟

5,加入米饭,一起翻炒,使得米饭被泡菜汁涂抹均匀,泡菜味道浓郁,无需加入其他调料,

6,蛋饼切成条装

7,拿出炒好的泡菜饭,捏成长条团子

8,用蛋饼条卷好

9,卷好放入盘中即可食用

培根山药卷做法大全 培根山药卷的做法大全


培根山药卷

过年的年菜现在都讲究健康又美味,做到这一点其实也不难,只是家里的主厨要稍微花费一点点心思。我儿子爱吃培根,婆婆爱吃山药,照顾全家的口味又要健康美味,过年摆上餐桌

食材配方

主料:

山药

1根

培根

4片辅料:

香菜

适量

做法 共9个步骤

1.备好培根,山药要选淮山药,这种山药水分小,而且不易氧化发黑

2.山药上笼蒸熟,我顺便蒸了点紫薯,节约能源,哈哈

3.蒸好的山药去皮,培根切成两段

4.把山药切成和培根宽窄相同的段

5.用培根卷起来

6.全部卷好收口向下

7.入锅煎,锅中不要放油,把培根里面的油煎出来

8.一面煎好后翻面煎

9.培根煎好即可出锅装盘

培根奶酪卷怎么做好吃 培根奶酪卷的做法


培根奶酪卷

女儿喜欢奶酪和培根,为了满足她的心愿,利用家里的酸奶、奶酪、培根,创作了一款适合她要求的面包。酸奶面包非常柔软,奶酪的奶香和培根的肉香结合在一起,是一个美味的综

食材配方

主料:

酸奶

130g

培根

4片

总统奶酪

4片

高筋面粉

270g辅料:

黄油

30g

3g

30g

鸡蛋液

35g

酵母

5g

做法 共17个步骤

1.早上发的面团在面包机揉了1小时后,放冰箱冷藏发酵。晚上5点左右开始揉面,分成50克一个剂子揉匀。揉好后醒发15分钟。

2.醒发好的面团擀成长方形。

3.面片上铺上半根培根(培根一切为二)。

4.奶酪半片铺上,奶酪片一切为二。

5.卷起来,边口捏紧。

6.卷好后定型一会。

7.用刀一切为二,但是注意不要切断。

8.切好后平摊好。

9.放到面包纸托中发酵。

10.放到烤箱中发酵40分钟。(烤箱发酵功能加入一碗热水,保持温度和湿度)。

11.发酵好涂上鸡蛋液。

12.烤箱预热10分钟,再将涂好蛋液的面包放入烤箱中。

13.烤箱180度18分钟烤熟。

14.完工。

15.成品图

16.成品图

17.成品图

培根奶酪面包卷怎么做好吃 培根奶酪面包卷


培根奶酪面包卷

仔仔对面包的要求不高,无论方包圆包,只要有肉就是好包! 做美食的目的就是让家人吃得开心! 经常做些有肉的面包满足这个小小的要求。

食材配方

主料:

面包粉

270g

低筋面粉

30g

黄油

30g

酵母

5g

210g

白砂糖

25g

6g

辅料:

培根

适量

奶酪片

适量

做法 共11个步骤

1.面团发酵好后,取出,分割成等份。

2.擀开成椭圆形

3.铺上培根

4.放上奶酪片

5.卷起

6.从中间切开,底部相连

7.两边向下翻

8.摆放在模具中

9.二次发酵好。

10.烤箱预热190度

11.28分钟,表面金黄取出。

培根芝士面包卷怎么做好吃 培根芝士面包卷


培根芝士面包卷

半融化的芝士,喷香的培根,松软的面包。配在一起的完美早餐来啦!新的一年,新的一天,从美味早餐开始!

食材配方

主料:

面包面团

300g

辅料:

培根

适量

芝士

适量

鸡蛋

1个

做法 共4个步骤

1.面包面团擀开,摆上一层培根

2.撒上芝士碎

3.卷成卷,摆在烤盘里

4.表面涂抹鸡蛋液,烤箱预热200C,烤约25min

2020素蒸五彩豆皮卷怎么做好吃 素蒸五彩豆皮卷的做法,步骤


素蒸五彩豆皮卷

把这些全都全起来吃到底是有没有科学依据我也不太清楚。我参考养生的书籍,又说这几种搭配合理的,也又说不太科学的,像什么胡萝卜和白萝卜不能一起吃啊,因为它们的性质相

食材配方

主料:

白萝卜

100g

胡萝卜

100g

豆皮

200g

辅料:

木耳

适量

小尖椒

适量

鸡蛋

适量

甜面酱

适量

做法 共9个步骤

1.鸡蛋留出一点儿鸡蛋清, 剩下的蛋清和蛋黄全部按炒鸡蛋的方法准备,并在里面加适量的盐。

2.摊成鸡蛋饼备用

3.把白萝卜、胡萝卜、木耳、尖椒、炒鸡蛋全切成丝备用, 暂且称为“五彩丝”。

4.把“五彩丝”按比例均匀的码在豆皮的一端。

5.豆皮从一端卷起,一定要卷紧,并用事先准备的蛋清涂抹在封口处。

6.码放到蒸锅中, 值得注意的是,封口一定冲下,这样才能压住,不至于热气会把豆腐卷冲散。

7.盖上锅盖,开锅冒气后5分钟即可。

8.晾凉些好切

9.斜刀切,为了好看把不规则的边去了。 为了不浪费,我是一边切,一边就把“废料”扔进嘴里了。

美食知识科普:油豆皮卷肉怎么做?


【主料】油豆腐皮一张、肉馅3两

【配料】葱、姜

【调料】料酒、鲜贝露调味汁、盐、胡椒粉、干淀粉、鸡精适量

做法:

一、先调制肉馅

葱、姜细细剁碎加入肉馅中,再加入一勺盐、一勺鲜贝露调味汁(没有,可以用生抽代替)、一勺料酒、半勺胡椒粉、半勺鸡精,顺一个方向搅匀,腌制入味。

二、包卷腐皮卷

1、一张油豆腐皮用剪刀裁成四张小的正方形。

2、用凉水稍微泡软一下。

3、肉馅捏成长条形摆在豆腐皮中央。

4、先将豆腐皮的一角向上折起。

5、水平方向的两个角也分别对折。

6、最后的一个角上抹一点干淀粉,因为油豆腐皮是湿的,所以会很好的将收口粘住。

7、收口朝下,全部包好的肉卷整齐的码在盘中。

8、平底煎锅或者电饼铛烧热,倒入一点油。

9、小火,豆腐皮肉卷两面煎成金黄色即可,不必煎熟。

10、煎好后,继续收口朝下整齐的摆入盘中。

11、调入两勺鲜贝露调味汁。

12、葱姜切细丝,码在豆腐卷表面。

13、入锅前,可以在调好味的腐皮肉卷上浇小半碗清水(肉汤最好)淹至肉卷的三分之一处,一勺鸡精。锅内坐水,烧开后,连盘子一起放入。

14、盖锅盖,大火蒸制。

15、上汽后,大火20――30分钟。

16、关火,挑去上面已经蒸蔫吧的葱姜丝。上桌!

豆腐皮卷怎么做好吃 豆腐皮卷的做法,配方


豆腐皮卷

今天做了饺子,刚好还有肉没有包完,就拿豆腐皮来给包起来了,结果也是美味的卷子。

食材配方

主料:

豆腐皮

4张

瘦肉

100g

芹菜

50g

香肠

30g辅料:

适量

适量

做法 共10个步骤

1.芹菜。瘦肉

2.瘦肉切好

3.芹菜切好

4.芹菜和肉拌均匀

5.香肠,豆腐皮,拌好的肉和芹菜

6.因为我打算包4条,所以香肠一根切成了8份,想这样分好

7.头尾弄点水,依次包好

8.蒸锅的盘子要放一个纱布,放上去

9.盖上盖子蒸10分钟就可以出锅的了

10.瞧,非常的美味

什锦豆腐皮卷怎么做好吃 什锦豆腐皮卷的做法,配方


什锦豆腐皮卷

豆腐皮卷是上次朋友提起来的时候,才激发的灵感,想着豆腐皮是孩子最喜欢吃的,我可以当作春卷一样的,把东西卷在里面,相信味道更是不一样,所以就做了一下,没想到很受家

食材配方

主料:

豆腐皮

100g

红萝卜

150g

肉末

100g

紫菜

30g

包菜

150g

辅料:

适量

胡椒粉

适量

生抽

适量

地瓜粉

适量

小葱

30g

做法 共11个步骤

1.豆腐皮用清水泡软

2.红萝卜擦丝

3.加入适量的生抽、胡椒粉拌均

4.再放入紫菜小葱

5.拌好后再放入剁好的包菜

6.加适量的地瓜粉拌均

7.泡好的豆腐皮摊开

8.把弄好的馅放入

9.卷起来

10.放在锅上蒸十五分钟

11.蒸好后拿出来切段即可

卤豆皮


食材明细:

油皮300克,花生油50克,盐5克,味精2克,生抽10克,老抽10克,鸡粉2克,大葱15克,姜10克,猪油(炼制)5克,八角5克,茴香5克,花椒3克,桂皮5克

卤豆皮的做法步骤:

1. 豆腐皮切成3厘米长、1厘米宽的长方形片;

2. 豆腐皮放入五成热的油锅中炸至金黄色时捞出;

3. 用布袋将大料、茴香、花椒、香味、桂皮包好;

4. 扎紧袋口放在开水里煮20分钟,去掉污物和黑色浮沫;

5. 然后,把香料袋放在炖锅里,加入开水,用慢火熬1小时;

6. 待翻滚便可加盐、味精、葱、姜、猪油,下入豆腐皮,10分钟后捞出,凉后码盘即可。

蛋皮韭菜卷—妈妈菜怎么做好吃 蛋皮韭菜卷—妈妈菜的做法大全


蛋皮韭菜卷—妈妈菜

看到妈妈菜的征集,我也一度很想参加,可是为什么妈妈从小把我们养育大,我却找不着哪个是典型的妈妈菜呢?冥思苦想了半天,没有答案。昨天母亲节,给老家的妈妈打电话。没

食材配方

主料:

鸡蛋

2个

肉末

100g

韭菜

100g

辅料:

适量

适量

做法 共6个步骤

1.鸡蛋打散,放入一点点盐,搅匀。烧热平底锅,倒入少量单液,均匀的摊成薄饼备用

2.韭菜洗净切碎,放入事先准备好的肉末,入盐,放入适量的花生油,拌匀

3.把馅料摊入事先做好的蛋饼内

4.卷好的效果,为了防止露馅,卷好后稍微压一下

5.不粘锅小火烧热,放入卷好的卷儿,翻面直至成熟即可。

6.成熟后出锅,切段摆盘即可

感谢您阅读“97美食网”的《培根卷豆皮卷》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了粉丝豆皮卷专题,希望您能喜欢!