食材是组成各种美食的基本原料的统称，它决定了美食的本味。食材决定了美食文化的高度的深度，你对食材精通吗？下面是小编为大家整理的“鱿鱼炒饭”，更多信息请继续关注我们的网站。
食材明细：
主料：：鱿鱼1条，圆葱半个，胡萝卜1根，辣椒1个，鸡蛋2枚，
辅料：：蒜适量，酱油适量，香油适量，麻油适量，
鱿鱼炒饭的做法步骤：
1.准备好食材。
2.胡萝卜确定，用开水焯熟。
3.鱿鱼用开水焯一下。
4.鱿鱼切丁 鸡蛋打散 蒜切沫 胡萝卜切丁 辣椒切丁 圆葱切丁。
5.锅中加油，煎蛋。
6.锅中放入圆葱 鱿鱼丁翻炒。
7.放入胡萝卜和辣椒翻炒。
8.放入耗油 酱油 和蒜末。
9.放入米饭翻炒。
10.翻炒均匀放入鸡蛋。
11.装盘。
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鱿鱼蛋饼炒饭
食材明细：
主料：：米饭适量，鱿鱼适量，鸡蛋适量，青豆适量，嫩玉米适量，
辅料：：洋葱适量，青辣椒适量，蒜末适量，
配料：：自制辣酱适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量，香油适量，十三香适量，
鱿鱼蛋饼炒饭的做法步骤：
1.鱿鱼改刀切丁，配菜改刀。玉米粒青豆煮熟备用。米饭拨拉散。
2.鸡蛋摊成蛋饼，快成熟时，撒微量盐调味，出锅改刀切小块。
3.炒锅烧热炒鱿鱼蒜末和自制辣酱。翻炒片刻放米饭加十三香和生抽继续翻炒。
4.待米饭炒透炒香，放煮好的青豆玉米，炒好的洋葱青椒和鸡蛋，继续翻炒，放盐和鸡精少许调味。
5.出锅前放香油。因为自制辣酱有一定的盐味，炒制时不要加盐过多。
鱿鱼炒饭的做法
也不知道什么时候刮的网红风，鸡翅包饭和鱿鱼包饭变成了网红食谱！鱿鱼与大米、玉米、青豆的搭配让我觉得很是新奇，“满腹经纶”的鱿鱼充满了酱香、米香、豆香、玉米清甜，与鱿鱼Q弹的多层次滋味融合，越吃越舍不得咽下
材料：
胡萝卜一段，鱿鱼自己想吃几条做几条，青豆粒适量，玉米粒适量，洋葱粒适量，胡萝卜粒适量，香菇适量，猪肉适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，，
鱿鱼炒饭的做法的做法步骤：
步骤1，我们首先准备好以上的鱿鱼包饭-食材
步骤21，、糯米提前浸泡两个小时，并蒸熟
步骤32，、用料理机把猪肉摇成泥
步骤43，、用料理机把香菇摇成泥
步骤54，、炒锅冷锅倒油，转小火
步骤65，、油热后，倒入肉沫
步骤76，、当肉7成熟时，倒入摇好的香菇
步骤87，、倒入适量料酒
步骤98，、倒入适量生抽
步骤109，、将青豆粒、玉米粒、洋葱粒、胡萝卜粒一起放入锅中翻炒
步骤1110，、把糯米饭倒入锅中一起翻炒
步骤1211，、加入适量盐，翻炒均匀
步骤1312，、把炒好的糯米饭塞到鱿鱼里 （鱿鱼去头去软骨，清洗干净，把外面那一层红色的皮褪掉，有一些小贩会帮忙处理）
步骤1413，、饭不要装太满，用牙签封住鱿鱼的开口
步骤1514，、小火放鱿鱼煎
步骤1615，、两面煎至金黄，鱿鱼熟透即可
步骤1716，、煎好的鱿鱼取出微微放凉，然后切成段，不要切太细，一口可以吃下的大小刚刚好
步骤1817，、ding~可以撒上一些葱花，就可以完美上桌了，记得要趁热吃哦
孜然鱿鱼炒饭
食材明细：
主料：：鱿鱼适量，米饭适量，
辅料：：葱适量，孜然粉适量，酱油适量，蒜蓉辣酱适量，
孜然鱿鱼炒饭的做法步骤：
1.将冻得鱿鱼防水中解冻
2.洗净 摘取内脏赃物
3.切丝 在切碎一点，入水锅焯熟
4.焯熟的鱿鱼 葱花备有
5.炒锅中倒入适量的油，七成热计入葱花和鱿鱼 炒出葱香味
6.加入适量的蒜蓉辣酱
7.翻炒均匀，放入孜然粉
8.倒入熟米饭
9.加入适量的东古酱油，
10.，放些葱花配色翻炒均匀出锅（因为我加了辣酱和酱油，味道够了不需要在加盐）
小贴士：
这个，我家小宝贝喜欢吃·········
鱿鱼时蔬炒饭
食材明细：
主料：：剩米饭适量，红萝卜适量，豆角适量，葱适量，鱿鱼两个，鸡蛋一个，
辅料：：油适量，盐适量，五香粉适量，
鱿鱼时蔬炒饭的做法步骤：
1.所需食材准备就绪，鱿鱼处理干净。
2.配菜改刀备用。
3.豆角和鱿鱼汆烫捞出。
4.平底锅入油烧热，炒好鸡蛋盛出，另入油烧热倒入葱和红萝卜翻炒。
5.倒入鱿鱼和豆角翻炒。
6.加入米饭和鸡蛋碎翻炒，加五香粉炒匀。
7.出锅加盐调味即可。
8.家常炒饭，请您品鉴。
9.成品图。
10.成品图。
小贴士：
时蔬随意搭配，喜欢就好！厨房小妙招：汆烫豆角加少许油，颜色会更美哦！
芝士鱿鱼炒饭
食材明细：
主料：：鱿鱼1斤，青椒适量，胡萝卜适量，香菇适量，圆葱适量，马苏里拉奶酪适量，
辅料：：蒜适量，香油适量，蚝油适量，酱油适量，麻油适量，色拉油适量，
芝士鱿鱼炒饭的做法步骤：
1.鱿鱼用开水焯一下。
2.准备好的食材。
3.香菇 胡萝卜 青椒 圆葱 切丁 鱿鱼切丝。
4.锅中加油，加胡萝卜翻炒。
5.放入圆葱和青椒翻炒。
6.放入鱿鱼和蘑菇翻炒。
7.加入耗油 蒜 酱油 麻油 香油 翻炒。
8.放入米饭翻炒。
9.加入芝士和黑芝麻翻炒。
10.成品。
秋葵鱿鱼咖喱炒饭
食材明细：
主料：：秋葵适量，鱿鱼圈适量，胡萝卜适量，洋葱适量，
辅料：：盐适量，咖喱块2块，
秋葵鱿鱼咖喱炒饭的做法步骤：
1.秋葵，胡萝卜，洋葱切丁，鱿鱼切圈。
2.锅内放适量油，先炒鱿鱼和胡萝卜。
3.接着放入洋葱，炒香。按口味调入适量盐。
4.最后放入秋葵。
5.把咖喱块一起放入溶化搅匀。
6.最后加入米饭炒匀，盛在一个碗里倒过盘里即可。
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