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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,美味最基本的来源就是食材本身。食材决定了美食文化的高度的深度,对于食材,你有哪些见解呢?由此,小编为你收集并整理了鱿鱼炒饭的做法更多相关信息请继续关注本网站。

也不知道什么时候刮的网红风,鸡翅包饭和鱿鱼包饭变成了网红食谱!鱿鱼与大米、玉米、青豆的搭配让我觉得很是新奇,“满腹经纶”的鱿鱼充满了酱香、米香、豆香、玉米清甜,与鱿鱼Q弹的多层次滋味融合,越吃越舍不得咽下

材料:

胡萝卜一段,鱿鱼自己想吃几条做几条,青豆粒适量,玉米粒适量,洋葱粒适量,胡萝卜粒适量,香菇适量,猪肉适量,料酒适量,盐适量,生抽适量,,

鱿鱼炒饭的做法的做法步骤:

步骤1,我们首先准备好以上的鱿鱼包饭-食材

步骤21,、糯米提前浸泡两个小时,并蒸熟

步骤32,、用料理机把猪肉摇成泥

步骤43,、用料理机把香菇摇成泥

步骤54,、炒锅冷锅倒油,转小火

步骤65,、油热后,倒入肉沫

步骤76,、当肉7成熟时,倒入摇好的香菇

步骤87,、倒入适量料酒

步骤98,、倒入适量生抽

步骤109,、将青豆粒、玉米粒、洋葱粒、胡萝卜粒一起放入锅中翻炒

步骤1110,、把糯米饭倒入锅中一起翻炒

步骤1211,、加入适量盐,翻炒均匀

步骤1312,、把炒好的糯米饭塞到鱿鱼里 (鱿鱼去头去软骨,清洗干净,把外面那一层红色的皮褪掉,有一些小贩会帮忙处理)

步骤1413,、饭不要装太满,用牙签封住鱿鱼的开口

步骤1514,、小火放鱿鱼煎

步骤1615,、两面煎至金黄,鱿鱼熟透即可

步骤1716,、煎好的鱿鱼取出微微放凉,然后切成段,不要切太细,一口可以吃下的大小刚刚好

步骤1817,、ding~可以撒上一些葱花,就可以完美上桌了,记得要趁热吃哦

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鱿鱼炒饭


食材明细:

主料::鱿鱼1条,圆葱半个,胡萝卜1根,辣椒1个,鸡蛋2枚,

辅料::蒜适量,酱油适量,香油适量,麻油适量,

鱿鱼炒饭的做法步骤:

1.准备好食材。

2.胡萝卜确定,用开水焯熟。

3.鱿鱼用开水焯一下。

4.鱿鱼切丁 鸡蛋打散 蒜切沫 胡萝卜切丁 辣椒切丁 圆葱切丁。

5.锅中加油,煎蛋。

6.锅中放入圆葱 鱿鱼丁翻炒。

7.放入胡萝卜和辣椒翻炒。

8.放入耗油 酱油 和蒜末。

9.放入米饭翻炒。

10.翻炒均匀放入鸡蛋。

11.装盘。

辣白菜鱿鱼炒饭的做法


材料:

鱿鱼,辣白菜,剩米饭,香菜,盐,白胡椒粉,

辣白菜鱿鱼炒饭的做法的做法步骤:

步骤1,鱿鱼洗净切丁,辣白菜切丁,香菜洗净切段。

步骤2,葱切葱花备用。

步骤3,锅内放少许油烧热,油热后放葱花炝锅。

步骤4,先放鱿鱼翻炒变色,然后加辣白菜炒匀。

步骤5,放剩米饭,米饭用铲子打散,完全的翻炒均匀。

步骤6,放少许盐调味(如果辣白菜够咸的话,就不用放盐了),米饭要在锅中多炒一会,炒出来的米饭才足够香。

步骤7,炒好米饭以后,先关火,然后加香菜段翻炒一下。

步骤8,最后撒少许白胡椒粉即可。

孜然鱿鱼炒饭的做法


喜欢孜然鱿鱼,不妨试试加入米饭炒一炒,一顿饭一个盘子轻松解决~

材料:

米饭1碗,鱿鱼1个,香葱1根,姜末2片,料酒1勺,孜然粒1茶匙,孜然粉1茶匙,蚝油1勺,盐少许,,

孜然鱿鱼炒饭的做法的做法步骤:

步骤1,鱿鱼洗净,切成小粒

步骤2,香葱切成葱花。

步骤3,姜拍碎,切末。

步骤4,起锅,炒香葱姜。

步骤5,然后下入鱿鱼爆炒几下

步骤6,迅速泼上一勺料酒炒匀。

步骤7,翻炒至鱿鱼变色

步骤8,加入米饭,

步骤9,将米饭炒散,炒匀

步骤10,然后加入孜然粉

步骤11,孜然粒

步骤12,蚝油(尝一下如果味道不够,可以加少许盐)

步骤13,翻炒均匀即可~

步骤14,成品图~

步骤15,成品图~

鱿鱼丁炒饭


开学的早餐吃什么?我有时候会用不同的食材给女儿炒一碗饭,

食材头天晚上全部准备好,第二天早上开火,很快就炒好了,

装在饭盒里,再拿一盒牛奶,七点出门。

女儿的早餐在车上解决,千万别和我说在车上吃东西不好,

这些道理当妈的都知道,但是没办法。

吃炒饭,一定要配牛奶或其它饮料,因为很容易噎着。

鱿鱼丁炒饭

食材:鱿鱼圈、胡萝卜、长豆角、玉米、蒜瓣、剩米饭;

鱿鱼丁炒饭的做法

1、冰冻鱿鱼圈解冻,撕去筋膜,洗净,切成1厘米左右的小丁,在放了八角、桂皮等香料的沸水中焯烫片刻,捞出,在流动的水中冲洗干净,沥干水份,用少量的盐、生抽、白胡椒粉腌制入味;

2、胡萝卜、长豆角分别洗净,切成细丁;袋装玉米提前解冻,洗净,沥干水份备用;长豆角、胡萝卜粒分别在沸水中焯烫片刻,马上捞出,沥干水份;

3、蒜瓣切碎末;剩米饭(最好隔夜饭)一碗,用饭勺碾散;

4、坐锅热油,爆香蒜末,入长豆角,加少量盐,略翻炒,下胡萝卜丁,略翻炒,下鱿鱼丁,翻炒片刻,加入剩米饭,饭菜混合均匀,再加少量盐调味,下入玉米粒,略翻炒,淋一点生抽调味,即可起锅装盘。

这样一碗饭,食材多样,营养丰富,当早餐,孩子们肯定喜欢。

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菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通,可以明显降低中风的危险

胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险

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