西兰花炒鸡胸肉

食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材是怎么样看待的呢？小编特别为你收集的“西兰花炒鸡胸肉”，希望能为你提供更多的参考。

食材明细：

主料：：鸡胸肉280克，西兰花150克，

辅料：：料酒适量，酱油适量，淀粉适量，蚝油适量，盐适量，

西兰花炒鸡胸肉的做法步骤：

1.食材：鸡胸肉（已清洗）、西兰花（已掰成小朵清洗）。

2.将已清洗的鸡胸肉放在案板上切成片。

3.放入盘中，加适量的料酒。

4.加适量的酱油。

5.加适量的淀粉。

6.抓匀，待用。

7.将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开2分钟后，捞出。

8.烧锅倒油烧热，下入拌好的鸡胸肉翻炒翻炒。

9.接着，合入焯好的西兰花翻炒一下。

10.然后，加适量的蚝油。

11.加适量的盐。

12.调味炒匀即成。

97msw.Com扩展阅读

鸡胸肉炒秋葵

食材明细：

主料：：鸡胸肉150克，秋葵14个，黄彩椒1个，红尖椒1个，葱1根，姜1块，蒜半头，

辅料：：油少许，盐少许，五香粉少许，

鸡胸肉炒秋葵的做法步骤：

1.鸡胸肉150克，秋葵14个，黄彩椒1个，红尖椒1个，葱姜蒜适量。

2.秋葵洗干净，焯水2分钟。

3.捞出来过凉。

4.切滚刀。

5.彩椒切片。

6.准备好葱姜蒜，鸡胸肉切片。

7.平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。

8.加鸡胸肉，彩椒断生。

9.加秋葵加盐加五香粉翻炒均匀就可以了。

10.好吃营养的鸡胸肉炒秋葵。

芹菜炒鸡胸肉

食材明细：

主料：：鸡胸肉1块，芹菜200克，

辅料：：食用油2勺，食用盐半勺，料酒1勺，生抽1勺，蚝油1勺，葱适量，姜末适量，

芹菜炒鸡胸肉的做法步骤：

1.准备食材：芹菜200克，鸡胸肉。

2.准备葱姜末。

3.芹菜切段。

4.鸡胸肉切条，加盐、料酒和耗油，腌制十分钟。

5.起锅烧油。

6.炒香葱姜末。

7.下入鸡胸肉煸炒。

8.加入芹菜煸炒后再加入食盐。

9.加入生抽。

10.成品图。

鸡胸肉炒芹菜

食材明细：

主料：：芹菜315克，鸡胸肉150克，

辅料：：料酒适量，生抽适量，盐适量，淀粉适量，蚝油适量，

鸡胸肉炒芹菜的做法步骤：

1.食材：芹菜（已清洗切段）、鸡胸肉（已清洗）

2.将鸡胸肉放在案板上切成条。

3.放入盘中，加适量的料酒。

4.加适量的生抽。

5.加适量的盐。

6.加适量的淀粉。

7.抓匀，待用。

8.烧锅倒油烧热，下入芹菜翻炒翻炒。

9.接着，合入鸡胸肉翻炒翻炒至熟。

10.然后，加适量的盐。

11.加适量的蚝油。

12.调味炒匀即成。

鸡胸肉炒莲藕

食材明细：

主料：：鸡胸肉200克，莲藕300克，

辅料：：油20毫升，盐适量，葱15克，胡椒粉2克，小苏打少量，木茨粉少量，蛋清少许，鸡精1克，

鸡胸肉炒莲藕的做法步骤：

1.鸡胸肉切薄片，先打入水，再加入盐、鸡精、蛋清、木茨粉粉、小苏打、油抓匀腌制。

2.莲藕切薄片放入水中加点白醋浸泡，然后飞水备用。

3.锅烧热下油、葱爆香。

4.下鸡胸肉炒香。

5.下莲藕继续煸炒。

6.洒上胡椒粉淋上香油炒匀。

7.出锅装盘。

食材大全《西兰花炒鸡胸肉》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了炒西兰花专题，希望您能喜欢！