好的美食离不开好的食材，地方美食的差异往往就是食材的差异。只有结合食材，美食文化才有根，你对食材的看法是怎么样的呢？下面是小编精心整理的"牛肉味腊猪肝--烤箱版",供你阅读参考，并请收藏本页面！
食材明细：
主料：：猪肝适量，
辅料：：盐适量，油适量，酱油适量，辣椒粉适量，大喜大牛肉调味料适量，米酒适量，
牛肉味腊猪肝--烤箱版的做法步骤：
1.调味料
2.猪肝
3.撒上大喜大牛肉调味料，辣椒粉，盐，
4.淋上酱油，米酒拌匀腌制一天入味
5.烤盘上铺上锡纸刷上油
6.放上猪肝
7.放进烤箱
8.上下火120度的火力，烤100分钟，途中在猪肝上刷油
9.烤好的猪肝
10.可凉拌，香炒均可。
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烤箱版 牛肉大串
食材明细：
主料：：牛肉500g，紫皮圆葱适量，大葱适量，香叶适量，白糖适量，
辅料：：生抽适量，橄榄油适量，甜椒适量，蘑菇适量，
烤箱版 牛肉大串的做法步骤：
1.把牛肉切块儿，加入紫皮圆葱、生抽、橄榄油、大葱、香叶、白糖均匀搅拌，入冰箱腌制一夜
2.将甜椒、辣椒、蘑菇切块儿
3.把腌制好的牛肉与蔬菜串到一起
4.入烤箱，烤箱200度，上下火，15-20分钟
5.牛肉大串 出炉啦···撒上孜然、辣椒面、芝麻···太香了···嘿嘿嘿···
烤牛肉--烤箱版
食材明细：
主料：：牛肉适量，
辅料：：盐适量，酱油适量，孜然粉适量，辣椒粉适量，料酒适量，植物油适量，
烤牛肉--烤箱版的做法步骤：
1.备牛肉
2.切条
3.撒上盐和辣椒粉
4.撒上孜然粉
5.淋上酱油，料酒
6.腌制一天入味
7.烤盘上刷上油，铺上牛肉条
8.再刷上油
9.放进烤箱上下火烤一小时，途中刷油翻面。
10.烤好的牛肉
小贴士：
各家的烤箱不同功能也会不一样，时间和温度供参考
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