肉酱烧豆角

食材品类非常的丰富，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,中国人对食材一直有着不懈的探究，你是食材达人吗？根据你的需要，小编精心整理了肉酱烧豆角，相信会对你有所帮助！

食材明细：

主料：：豆角300g，

辅料：：香菇肉酱2大勺，葱一段，大蒜2瓣，

配料：：植物油适量，生抽一勺，清水少许，食盐适量，鸡精适量，

肉酱烧豆角的做法步骤：

1.准备好材料，豆角洗净控干水分

2.葱蒜切碎备用

3.炒锅烧热，先倒入少量油

4.倒入豆角，小火煎

5.这个时候一定要有耐心，小火把豆角煎至表面发黄，半熟后盛出备用

6.锅里再倒入少量油，加入葱蒜爆香

7.倒入煎好的豆角

8.加入两大勺自制的肉酱，翻炒均匀

9.迅速倒入生抽，大火翻炒

10.若怕锅烧糊，可以稍加一点清水，快速翻炒，待豆角表面变软，调入盐，鸡精即可

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牛肉酱豆角包

食材明细：

主料：：豆角200克，牛肉酱100克，面粉200克，酵母2克，砂糖2克，

辅料：：色拉油适量，砂糖2小勺，盐少许，蒜头3瓣，生抽1勺，

牛肉酱豆角包的做法步骤：

1.豆角清洗干净，切成小粒

2.蒜头切碎放入油锅爆香

3.放入豆角粒翻炒

4.加点盐调味

5.加点生抽

6.加点砂糖

7.加自制的牛肉酱

8.翻炒均匀后盛出备用

9.取一大盆放入面粉，酵母和2克砂糖

10.加适量温水用筷子搅拌成棉絮状

11.用手揉成光滑面团

12.放入温暖地方发酵至两倍大

13.把发酵后的面团排气

14.搓长切成9个剂子醒一会

15.取一个剂子压扁擀大放入馅料

16.包起来，锅里加温水，把包子放入蒸笼后二次发酵20分钟

17.发酵完成

18.用大火蒸15分钟后焖5分钟再出笼

小贴士：

里面的配料可以自己调整！

长豆角肉酱意面

食材明细：

主料：：意面1斤，长豆角100G，猪肉300G，牛肉300G，

辅料：：胡萝卜适量，

配料：：盐适量，糖适量，老抽适量，花椒面适量，

长豆角肉酱意面的做法步骤：

1.水开后，放入意面煮大约12分钟。捞出过冷水，控干水分后放入一小勺色拉油防止粘连

2.各种配料切成小丁

3.锅内油热后放入葱花爆香，倒入猪肉 牛肉 长豆角 胡萝卜丁炒香

4.放入各种调料后，添汤炖5分钟。

5.出锅前勾薄薄的芡

6.拌入意面，享受美味吧。

肉酱烧豆腐

食材明细：

主料：：嫩豆腐1盒，肉酱3汤匙，葱1根，

辅料：：盐适量，油少许，酱油1汤匙，鸡粉少许，

肉酱烧豆腐的做法步骤：

1.嫩豆腐切片。（这种豆腐一碰就碎，口感很好、做豆腐散或豆腐羹比较适合，不适合做酿豆腐。）

2.葱洗净切碎。

3.热锅、放适量油，加上肉酱爆炒片刻。

4.倒进豆腐继续翻炒1分钟左右。

5.调人盐、鸡粉。

6.加上酱油。

7.倒进葱末翻炒均匀即可

小贴士：

肉末本身熟的，炒热后加上豆腐快速翻炒1-2分钟即可。如肉碎未煮熟的烹调时间要调整。

烧豆角

食材明细：

主料：：豆角适量，

辅料：：葱适量，姜适量，蒜适量，胡萝卜适量，

配料：：酱油适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，

烧豆角的做法步骤：

1.豆角，胡萝卜斜刀切好

2.葱姜蒜，切好备用

3.锅里加底油，放入葱姜，一半的蒜爆香，加入豆角炒至有些透明

4.加入或萝卜翻炒

5.水干，加入另外的一半蒜，半小勺多得盐，半多勺鸡精

6.翻炒均匀

豆角烧豆腐

食材明细：

主料：：豆腐250，

辅料：：豆角适量，虾米适量，胡萝卜适量，磨菇适量，水淀粉适量，

配料：：葱适量，糖适量，胡椒适量，味精适量，辣椒适量，

豆角烧豆腐的做法步骤：

1.切好葱、姜、蒜、辣椒。

2.虾米洗好。

3.锅中放油浇热放入1和2爆香。

4.倒入豆角煸炒入味。

5.加入适量的水烧热放入磨菇、虾米和适量的糖。

6.烧2分钟加入豆腐，再烧2分钟，将准备好的水淀粉加入，勾上薄芡，再加胡椒、味精、盐拌匀装盘。

小贴士：

淀粉一定要薄一点哦

火腿烧豆角

食材明细：

主料：：鲜豆角适量，火腿适量，

辅料：：红辣椒丁适量，

配料：：精盐适量，食用油适量，老抽适量，味精适量，蚝油适量，

火腿烧豆角的做法步骤：

1.豆角切段，辣椒切丁。

2.超市买火腿肠切片，

3.超市买火腿肠，

4.超市买火腿肠切片，

5.先将切好的豆角放进锅里，

6.加入精盐炒匀，

7.再放放辣椒丁，

8.加适量的清水，将豆角焖熟。

9.加入火腿，调入老抽炒匀。

10.再调入耗油，味精即可出锅。

11.火腿烧豆角即成。

感谢您阅读“97美食网”的《肉酱烧豆角》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了肉酱面专题，希望您能喜欢！