食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材好，方能食得好！脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，哪些食材让你印象深刻？小编推荐你不妨读一下西红柿炒馒头，相信你能从本文中找到需要的内容。
食材明细：
主料：：馒头1个，西红柿3个，鸡蛋1个，
辅料：：盐1勺，酱油1勺，鸡精1勺，香油1/4勺，葱1段，食用油3汤匙，
西红柿炒馒头的做法步骤：
1.准备好材料
2.馒头西红柿切块，葱切片，鸡蛋打散加少许水
3.鸡蛋炒熟盛出
4.葱炒香，加西红柿炒两分钟，加所有调料翻炒均匀，接着放馒头块
5.翻炒一分钟左右即可出锅
小贴士：
鸡蛋里加少许水，炒出的鸡蛋会很嫩。
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白菜炒馒头
食材明细：
主料：：馒头2个，白菜适量，
辅料：：葱花适量，蒜片适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量，
白菜炒馒头的做法步骤：
1.馒头切块备用。
2.白菜切丝。
3.起锅烧油放入葱花，蒜片炒香，放入白菜。
4.加生抽翻炒均匀，加盐，鸡精。
5.放入馒头。
6.炒匀即可。
7.出锅了。
炒馒头丁
食材明细：
主料：：馒头3个，猪里脊肉60g，蒜味火腿肠1根，青椒1个，鸡蛋3个，
辅料：：生抽1汤匙，酱油半汤匙，料酒半汤匙，玉米淀粉半汤匙，葱花少许，姜末少许，盐适量，植物油适量，
炒馒头丁的做法步骤：
1.备好食材，青椒洗净，火腿肠忘拍了
2.里脊肉切丁
3.肉丁入一小碗，加生抽酱油、料酒 、葱姜末、淀粉拌匀，腌3分钟
4.馒头切丁
5.青椒切丁，火腿肠切丁
6.鸡蛋加3汤匙清水打散
7.均匀的淋在馒头丁上，颠盆至拌匀
8.锅内加植物油，温热的时候倒入馒头丁，中火炒至馒头丁微黄，盛出备用
9.锅内再加植物油，倒入肉丁，中火炒到颜色变白，加黄豆酱油提色
10.倒入青椒丁、火腿丁翻炒至青椒断生
11.倒入馒头丁翻炒均匀，淋入3汤匙盐水（盐加水稀释）
12.翻炒几下即可出锅
小贴士：
宝妈小贴士：
1 爱吃肉的可多放一些，要腌制一下，这样去腥入底味、肉嫩
2 鸡蛋里加清水的目的是让馒头丁滋润不干
3 最后用盐水而不是用的盐，作用是更易入味到馒头丁，这样才更有食欲
4 食材是4口人的量，酌量操作
炒馒头粒
食材明细：
主料：：馒头适量，黄瓜适量，胡萝卜适量，鸡蛋适量，腊肠适量，
辅料：：葱适量，
配料：：油适量，
炒馒头粒的做法步骤：
1.馒头、黄瓜、胡萝卜、腊肉、葱切好，备用。
2.鸡蛋打散备用。
3.馒头粒放到打散的鸡蛋液中搅拌均匀。
4.馒头入油锅煎，煎至两面金黄，盛起备用。
5.热过冷油煎炒腊肉、腊肠，炒至两面透明、炒出香味。
6.加胡萝卜粒翻炒。
7.加入黄瓜粒翻炒。
8.加入煎好的馒头粒翻炒，快熟时加放入葱花，临出锅前加盐调味即可。
9.春日晨光下的炒馒头粒~~~。
炒馒头条
食材明细：
主料：：馒头2个，
辅料：：莲花白3片，土豆1个，青椒1个，熟猪肉数片，
配料：：辣椒酱适量，胡椒粉适量，植物油少量，盐少许，生抽适量，花椒粉适量，
炒馒头条的做法步骤：
1.蔬菜洗干净。莲花白、青椒切片，土豆去皮切片。
2.馒头切片，再切成条。
3.锅内加少量植物油，放入熟猪肉片煸炒，出油后加一小勺辣椒酱炒香。
4.放入土豆片，翻炒。
5.加入莲花白，放花椒粉、胡椒粉、盐，翻炒。
6.烹入适量生抽，放入青椒片。
7.菜里加一大勺清水，将馒头条该在上面，盖上锅盖，慢火焖5分钟。
8.待馒头变软后，和菜翻炒均匀。
9.盛盘就可以了。
腊肉炒馒头
食材明细：
主料：：腊肉250克，馒头2个，
辅料：：青蒜1棵，郫县豆瓣酱1汤匙，
腊肉炒馒头的做法步骤：
1.备：腊肉，馒头，青蒜
2.馒头切厚片，腊肉切薄片，青蒜切段待用
3.平底锅中火烤至馒头片双面微焦，不用放油
4.腊肉片直接炒制透明，也不用放油
5.炒锅中间拔空炒香豆瓣酱
6.拌匀
7.加入蒜段
8.最后加入烤好的馒头片，略炒匀即可
9.成品
蛋炒馒头
食材明细：
主料：：馒头一只，
辅料：：鸡蛋适量，黄瓜适量，火腿适量，
蛋炒馒头的做法步骤：
1.馒头切1.5厘米左右方块，黄瓜和火腿切片
2.葱花炝锅后加鸡蛋划散，然后加入馒头块黄瓜 火腿，随即加入盐 胡椒粉 翻炒均匀
3.炒约一、二分钟既可
小贴士：
剩馒头口感差，这样随便一吵味道立刻升级。这个实在是超级简单又省时就不拍步骤了哈，调味料可以根据口味加黑胡椒粉或咖喱粉都不错哦，加调料时要注意撒均匀些
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